湘西山地特色煙葉理想株型培育及規(guī)模開發(fā)研究.pdf

1、湘西煙區(qū)是湖南省主要煙區(qū)之一，其煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，油分充裕，香氣豐富，具有山地特色煙葉的特性，煙葉配伍性強(qiáng)，在工業(yè)企業(yè)中深受歡迎[1]。但是湘西地區(qū)煙草種植多是小面積、零星分散，煙株長勢參差不齊、煙葉質(zhì)量差異大，難以滿足工業(yè)要求。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，開發(fā)適合湘西地區(qū)規(guī)模種植的配套施肥措施，使地貌復(fù)雜的煙株都達(dá)到理想株型，提高煙葉生產(chǎn)整體水平，是達(dá)到煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。本研究通過不同施肥處理，探索湘西山地?zé)煹囊?guī)模種植的施肥方式，對

2、提升湘西煙葉品質(zhì)具有重要意義。
　　研究結(jié)果如下：
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對煙株根系發(fā)育的影響。
　　在移栽后75天，煙株生長達(dá)到最大程度，減施氮肥地下部分生物量平均為50.50g，增施氮肥的處理比減施氮肥增加了44.8％，常規(guī)施肥處理與增施氮肥處理基本一致。由此看出，減施氮肥顯著降低了煙株地下部分生物量的積累，增施氮肥促進(jìn)了地下部分生物量的積累。增施氮肥的處理根體積達(dá)296.67ml，比常規(guī)施肥增加了14.1%

3、，比減施氮肥高了21.9%，減施氮肥明顯對煙株根體積的增長產(chǎn)生了負(fù)面影響，增施氮肥在生育后期依然能有效地促進(jìn)煙株根體積影響。增施氮肥的根冠比相對于常規(guī)施肥提高7%，促進(jìn)了根冠比，有助于煙株根系發(fā)育。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對煙株地上部分的影響。
　　減施氮肥的處理株高減小到93.17cm，比常規(guī)施肥降低了12.1%，顯著降低了煙株株高，而增施氮肥的株高比常規(guī)小了3.4%，所以增施氮肥并沒有明顯增加煙株株高，常規(guī)施肥方式

4、能夠協(xié)調(diào)煙株株高莖圍的穩(wěn)定增長。增施氮肥地上部分生物量積累比常規(guī)施肥提高了4.9%，而減施氮肥比常規(guī)施肥降低了4.7%，所以增施氮肥可以明顯增加地上部分生物量的積累，這對煙株生長發(fā)育有積極效果，減施氮肥明顯降低了煙株地上部分的生物量的積累。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對煙株生長過程中煙葉生理特性的影響。
　　增施氮肥將還原糖、總糖的積累分別提高了35.3%和17.2%，同時也對煙堿、總氮的含量起到了促進(jìn)作用。減施氮肥減小了

5、煙堿、總氮的合成，比起常規(guī)施肥降低了27.7%、32.3%，同時還原糖、總糖的積累也分別降低了18.8%、9.4%。增施氮肥與減施氮肥鉀含量分別為2.63%、2.56%，這與常規(guī)施肥相差不多，所以對于鉀含量影響并不大。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙部分礦質(zhì)元素的影響。
　　增施氮肥或減施氮肥均能夠影響煙葉Fe含量，中部葉鐵含量比常規(guī)施肥分別減小了64.6%、39.2%；減施氮肥Mn含量降低了88.6%，顯著影響煙葉M

6、n含量；就中下部葉來看，常規(guī)處理的B含量最高，分別達(dá)到23.06ug/g和21.53ug/g，就上部葉來說，增施氮肥的處理B含量最高，比常規(guī)施肥高了7%，比減施氮肥高了23.8%，所以增施氮肥能夠促進(jìn)上部葉B含量，但是不能促進(jìn)中下部葉的B含量。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙常規(guī)化學(xué)成分的影響。
　　增施氮肥中部葉的還原糖與總糖含量分別提高了20.3%和14.8%，明顯促進(jìn)了兩糖含量。增施氮肥上部葉煙堿含量達(dá)2.84%

7、，顯著高于常規(guī)施肥和減施氮肥的處理，但是氯含量只有0.21%，而常規(guī)施肥氯含量達(dá)到0.65%，顯著降低了烤后煙氯的含量。綜合分析兩糖比等指標(biāo)，減施氮肥表現(xiàn)最差，增施氮肥與常規(guī)施肥各有優(yōu)勢。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙（C3F）中性致香成分的影響。
　　增施氮肥類胡蘿卜素降解產(chǎn)物的含量比常規(guī)施肥高了2.8%，苯丙氨酸類降解產(chǎn)物的積累提高了14.2%，棕色化反應(yīng)產(chǎn)物的含量降低了12.0%，對西柏烷類降解產(chǎn)物的影響較小；

8、減施氮肥類胡蘿卜素降解產(chǎn)物、苯丙氨酸類降解產(chǎn)物的積累分別比常規(guī)施肥降低了6.2%、14.0%，棕色化反應(yīng)產(chǎn)物的含量與常規(guī)施肥沒有明顯差異，但是西柏烷類降解產(chǎn)物降低了33.2%。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙（C3F）多酚類化合物的影響。
　　增施氮肥綠原酸的的含量比常規(guī)施肥高18%，但是對于莨菪亭和蕓香苷的合成沒有明顯影響。減施氮肥能夠顯著減小綠原酸與蕓香苷的合成，兩者含量分別減小了10.9%和17.7%，減施氮肥對

9、莨菪亭的含量變化也沒有影響。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙（C3F）非揮發(fā)性有機(jī)酸的影響
　　增施氮肥降低了煙葉非揮發(fā)性有機(jī)酸含量，比常規(guī)施氮處理低了20.60%；減施氮肥的丁二酸、檸檬酸含量都顯著高于其他處理（P＜0.05）。
　?。?）減施氮肥或增施氮肥對烤后煙感官質(zhì)量的影響
　　增施氮肥的上部葉烤后煙感官質(zhì)量評分達(dá)78.6，得分最高，主要表現(xiàn)在香氣質(zhì)和香氣量兩方面，香氣量評分為16.4，分?jǐn)?shù)最高，說