民族中草藥黃鵪菜化學(xué)成分與抗氧化活性的研究.pdf

1、黃鵪菜為菊科(Compositae)萵苣亞族(LactucinaeLess．)黃鵪菜屬(YoungiaCass)植物，主要分布我國，具有很大的開發(fā)潛力。研究表明，黃鵪菜含有豐富的萜類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，在抗病毒和抗癌方面有一定療效。本研究主要以四川黃鵪菜為原料，采用色譜等現(xiàn)代植物化學(xué)分離技術(shù)研究黃鵪菜中的化學(xué)成分，對分離得到的單一化合物進(jìn)行紅外光譜、核磁共振等波譜分析，鑒定其化學(xué)結(jié)構(gòu)；并進(jìn)一步采用體外抗氧化方法測定黃鵪菜的抗氧化活性；最后采

2、用HPLC法測定黃鵪菜中的芹菜素和β-胡蘿卜苷的含量。 本研究使用色譜法從黃鵪菜中分離得到了8個化合物，并通過物理、化學(xué)以及波譜法鑒定了7個化合物。蒲公英甾醇乙酸酯(I)，正二十二烷醇(II)，β-谷甾醇和豆甾醇的混合物(III)，視黃醇(Ⅳ)，B一胡蘿卜苷(V)，二十二烷酸(Ⅵ)，芹菜素(Ⅷ)。其中所有化合物均首次從黃鵪菜中分離得到。 采用分光光度法研究了提取物對大鼠心、肝、腎勻漿自發(fā)性脂質(zhì)過氧化、H202誘導(dǎo)肝勻漿脂

3、質(zhì)過氧化和H202誘導(dǎo)紅細(xì)胞溶血的保護(hù)作用和羥自由基的清除作用。結(jié)果表明黃鵪菜提取物能有效地抑制大鼠心、肝、腎勻漿自發(fā)性脂質(zhì)過氧化、H20z誘發(fā)的肝勻漿脂質(zhì)過氧化反應(yīng)和H202所致紅細(xì)胞溶血，對Fe2.一H202所產(chǎn)生的羥自由基亦有直接的清除作用：其中乙酸乙酯提取部分抗氧化活性較強(qiáng)，同時對分離得到的化合物測定抗氧化活性，發(fā)現(xiàn)芹菜素的抗氧化活性最強(qiáng)，所以芹菜素可能是黃鵪菜中主要的生物活性成分之一。 對黃鵪菜中具有生物活性的化學(xué)物質(zhì)

4、芹菜素和β-胡蘿卜苷進(jìn)行含量測定。芹菜素采用色譜條件為：甲醇一0．4﹪磷酸水溶液：65：35，流速O．80mL．min～，檢測波長360nm；其回收率為99.05﹪，RSD=2.0﹪，在28.80～144，00ug．mL-。濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好：并測得黃鵪菜中的芹菜素含量平均值為O．00739﹪。β-胡蘿卜苷采用色譜條件為：水一乙腈=70：30，流速1.OmL．min-L，檢測波長203nm，柱溫30℃；其回收率為99．28﹪，RSD