光溫脅迫對(duì)花椰菜生長發(fā)育的影響.pdf

1、浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文光溫脅迫對(duì)花椰菜生長發(fā)育的影響姓名：徐敏申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師：汪炳良20040501摘要摘要花椰菜(BrassicaoleraceaVRFbotrytisL)屬綠體春化型，是甘藍(lán)類蔬菜中對(duì)環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格的一種作物。本試驗(yàn)以早熟花椰菜晶種為材料，研究品種和播種期對(duì)花椰菜生長發(fā)育的影響以及不同溫度和光強(qiáng)下花椰菜葉片、花蕾和花莖的生理生化變化，探討花椰菜抗逆性的生理機(jī)制，為花椰菜的栽培及良種選育提供

2、理論依據(jù)。主要結(jié)果如下：(1)品種不同，花椰菜花球形成(現(xiàn)球)時(shí)的植株生長量存在很大差異，常規(guī)品種‘白龍山50天’和‘瑞雪特大50天’現(xiàn)球時(shí)的葉片數(shù)、葉長、葉寬和株高明顯低于雜交種；‘瑞雪特大50天’的生育期較其它品種推遲，發(fā)生異常花球的比率最高。播種期對(duì)花椰菜的生長發(fā)育有明顯的影響，隨播種期的維移，現(xiàn)球時(shí)的葉長、葉寬、株高逐漸升高，而葉片數(shù)星下降態(tài)勢：現(xiàn)球期和成熟期(天數(shù))有明顯變化。(2)35℃高溫脅迫下，旱熟花椰菜花球的生長受抑，

3、花球鮮重、千重、干物質(zhì)含量分別比對(duì)照降低88％、907％、182％；蔗糖、還原糖、總可溶性糖的含量比對(duì)照上升而淀粉含量下降。葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠索和類胡蘿卜素含量分別比對(duì)照下降2721％、2539％、2679和246904；葉綠素?zé)晒鈪?shù)，包括原初光能轉(zhuǎn)換效率(Fv／Fm)、光合電子傳遞量子效率(甲PSII)、光化學(xué)猝滅系數(shù)(qP)均低于對(duì)照。另一方面，葉片中的抗氧化酶，包括超氧化物歧化酶(SOD)、抗壞血酸過氧化物酶(APX)、

4、愈創(chuàng)木酚過氧化物酶(GPX)、過氧化氫酶(CA：r)的活性以及抗壞血酸(AsA，DAsA)和谷胱甘肢(osn、oss固等抗氧化劑的含量在高溫脅迫下明顯升高；花蕾中SOD、CAT、APX、OPX的活性在高溫脅迫后明顯上升，而AsA和DAsA的含量明顯下降：花莖中SOD、CAT、APX的活性和AsA和DAsA的含量在高溫脅迫后明顯上升，而GPX的活性明顯下降，這可能是因?yàn)榛ɡ僦械腁sA、DAsA和花莖中的OPX對(duì)高溫脅迫較為敏感。高溫脅迫加