河北省太行山區(qū)核桃主要栽培品種綜合性狀評(píng)價(jià)研究.pdf

1、為了篩選出河北省太行山區(qū)核桃的適宜栽培品種,以河北涉縣下偏涼村、河北綠嶺果業(yè)有限公司、贊皇縣胡家庵村、淶水縣東文山鄉(xiāng)淮河村四個(gè)核桃園內(nèi)栽培的17個(gè)核桃主栽品種為試材,對(duì)不同品種的樹體性狀、枝類組成及結(jié)實(shí)特性、連續(xù)結(jié)果能力、果實(shí)性狀、果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)和抗凍性進(jìn)行了調(diào)查、測(cè)定,結(jié)果表明:
　　 1.17個(gè)核桃主栽品種的樹高為3.37～6.83m之間不等,元豐樹高最高,達(dá)6.83m,極顯著高于其它品種,遼寧7號(hào)的樹高最低,僅為3.37m;

2、遼寧6號(hào)的干周最粗,達(dá)58.5cm,極顯著高于其他品種,而豐輝的干周僅為26.4cm,與其他品種差異極顯著;17個(gè)核桃品種冠幅大小不同,樹高小于4m且冠幅不大、適于矮化密植的品種有:遼寧1號(hào)、遼寧3號(hào)、遼寧5號(hào)、遼寧7號(hào)、綠嶺、上宋6號(hào)和豐輝。
　　 2.17個(gè)主栽核桃品種中遼寧1號(hào)、遼寧3號(hào)、遼寧5號(hào)、遼寧6號(hào)、遼寧7號(hào)、遼寧8號(hào)、中林5號(hào)和魯果1號(hào)均以短果枝結(jié)果為主,短果枝占總結(jié)果枝量的55％以上,以遼寧1號(hào)為最高,達(dá)61.

3、37%;每果枝平均結(jié)果數(shù)以遼寧7號(hào)為最多,達(dá)1.58個(gè);其次為綠嶺,為1.26個(gè);香玲、遼寧1號(hào)和遼寧8號(hào)短結(jié)果枝結(jié)果數(shù)較多,每果枝＞1.0個(gè);綠嶺、香玲、綠波、魯果1號(hào)的單位面積產(chǎn)量均高于200kg/667m2,以綠嶺產(chǎn)量最高,達(dá)245.59kg/667m2,晉龍2號(hào)和遼寧8號(hào)的產(chǎn)量較低,均＜100kg/667m2。
　　 3.17個(gè)主栽核桃品種中綠波、魯果1號(hào)、上宋6號(hào)和遼寧1號(hào)的結(jié)果枝可連續(xù)結(jié)果6年,其余品種可連續(xù)結(jié)果5年

4、。
　　 4.17個(gè)主栽核桃品種的殼厚為0.078～0.128cm不等,其中綠嶺殼厚最小,僅為0.078cm,中林5號(hào)最大,達(dá)0.128cm;出仁率以香玲為最高,達(dá)65.65%,其次為綠嶺和豐輝,分別為65.44%和62.46%;不同品種縫合線高度為0.261～0.446cm;青皮率以上宋6號(hào)為最高,達(dá)61.82%,遼寧5號(hào)為最低,為51.20%;單果重以綠嶺為最大,達(dá)13.387g,極顯著高于其他品種;三徑平均以阿九最大,為3

5、.964cm,與其他品種差異顯著。
　　 5.17個(gè)主栽核桃品種的核仁脂肪含量為54.1%～67.21%,其中含量最高的為綠嶺,達(dá)67.21%,遼寧5號(hào)、綠波、元豐、中林5號(hào)、魯果1號(hào)和上宋6號(hào)含量較低,均＜60.0%;總蛋白含量以綠嶺含量為最高,達(dá)24.12%,極顯著高于其他品種,其次為遼寧3號(hào)、中林5號(hào)和遼寧1號(hào),含量最低的為阿九,僅為19.13%;可溶性蛋白含量以阿九為最高,為1.46%,極顯著高于其他品種。
　　

6、 6.在2009年冬～2010年春的特大凍害中,綠嶺和遼寧1號(hào)抗寒性最強(qiáng),5年生以上成樹凍害率26%,死亡率不足1%;清香抗寒性最差,除在邯鄲涉縣有部分樹未受凍外,其他縣市幾乎全軍覆沒,有不少5年生以上成齡樹也全部?jī)鏊?中林5號(hào)、上宋6號(hào)抗寒性中等;同一核桃品種的受凍程度表現(xiàn)為隨海拔降低和緯度升高而加重。核桃品種的抗寒性由強(qiáng)到弱依次為:綠嶺、香玲、遼寧系列、中林5號(hào)、上宋6號(hào)、清香。另外‘綠嶺’核桃嫁接苗受凍指數(shù)與束縛水/自由水的值呈極

7、顯著負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)為-0.997,休眠期‘綠嶺’核桃嫁接苗未受凍害的束縛水/自由水閾值為＞0.443;電導(dǎo)率與受凍指數(shù)呈極顯著正相關(guān),相關(guān)系數(shù)是0.991,‘綠嶺’核桃嫁接苗抗凍性的相對(duì)電導(dǎo)率閾值為低于12.22%;木質(zhì)部中可溶性糖、淀粉含量均與受凍指數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為-0.966、-0.964,而脯氨酸、可溶性蛋白含量均與受凍指數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為-0.937、-0.945;韌皮部中淀粉、可溶性蛋白含量均與受

8、凍指數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為-0.950、-0.979,可溶性糖、脯氨酸含量均與受凍指數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為-0.912、-0.939;相對(duì)電導(dǎo)率與受凍指數(shù)的直接通徑系數(shù)最高,為0.759。
　　 7.采用主成分分析法對(duì)4個(gè)園地、17個(gè)主栽核桃品種的產(chǎn)量、果實(shí)性狀(堅(jiān)果重、堅(jiān)果殼厚度、堅(jiān)果三徑平均值、殼面光滑度、核仁口感、核仁顏色、出仁率、飽滿度、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量)、抗凍指數(shù)、抗病指數(shù)和矮化指數(shù)進(jìn)行了主成分分

9、析。篩選出了可以代表原始性狀綜合信息85.18%的4個(gè)主成分,根據(jù)公式F=μΣk=1WkYk得出了各品種的綜合評(píng)價(jià)值,結(jié)果表明:綠嶺、香玲、遼寧1號(hào)、遼寧3號(hào)、豐輝、遼寧7號(hào)這6個(gè)品種的分別以10.18、5.62、5.03、3.86、2.81、2.02的綜合評(píng)價(jià)值位于前6名,且都為正數(shù),表明通過此方法所得的綜合評(píng)價(jià)值為正數(shù)的品種綜合性狀優(yōu)良,適宜發(fā)展栽培,為負(fù)數(shù)的為不適宜栽培品種;并通過對(duì)核桃的4個(gè)主成分因子進(jìn)行聚類分析,將17個(gè)核桃品

10、種劃分為2個(gè)類群,聚入A類的有6個(gè)品種,占總數(shù)的35.3%,均為正數(shù),聚入B類的為11個(gè)品種,占總數(shù)的64.7%,均為負(fù)數(shù),進(jìn)一步證實(shí)了主成分分析的結(jié)果。
　　 8.采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法按照核桃的兩種用途分別對(duì)17個(gè)主栽核桃品種的各項(xiàng)指標(biāo)做了綜合評(píng)價(jià),結(jié)果表明:直接食用型核桃品種以CS1(綠嶺)與“理想品種”最為接近(r1=0.8688),綜合性狀最好,表現(xiàn)優(yōu)良的是CS11(遼寧1號(hào))(r11=0.7560)、CS2(香玲)(r