光皮樹果實發(fā)育與脂肪酸積累規(guī)律的研究.pdf

1、光皮樹(Swida wilsoniana wanger)是山茱萸科徠木屬落葉灌木或喬木,自黃河流域至西南各地均有分布,江西贛州地區(qū)為主產(chǎn)區(qū),垂直分布在海拔1000m以下,喜氣候溫和,光照充足,雨水充沛。長期以來,光皮樹處于野生、半野生或半人工栽培狀態(tài),迄今為止尚未有人對光皮樹果實發(fā)育和脂肪酸積累規(guī)律做過研究,目前對光皮樹的研究主要集中在果實油制備生物柴油方面,而光皮樹的基礎(chǔ)研究尚處于初級階段,尤其是在果實生理方面缺少較為全面和系統(tǒng)的研究

2、。本文通過對光皮樹果實從形成到成熟進行研究得出以下結(jié)論:
　　 1、光皮樹果實發(fā)育過程中呈單s曲線變化,謝花后到6月中旬,果實進入一次迅速生長期,這個時期,果實的發(fā)育主要體現(xiàn)在體積的增大,6月中旬到9月中旬果實進入緩慢生長期,這一時期持續(xù)時間較長,這一時期主要體現(xiàn)在果皮的增厚,細(xì)胞數(shù)量的增加,9月下旬以后果實進入熟前迅速生長期。果實內(nèi)各項生理指標(biāo)的測定得出果實關(guān)鍵時期在果實發(fā)育的中后期,這一時期果實含油率的增加與淀粉、可溶性糖的

3、含量有顯著性相關(guān),是決定果實重量和品質(zhì)的重要階段,是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵時期,在生產(chǎn)上應(yīng)采取相應(yīng)措施,如提前增施有機肥,整枝,增強生長勢,使果實充分膨大,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
　　 2、通過對光皮樹光合作用日變化的研究,8月份是油脂轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期,且耐旱能力低,所以需要加大肥水管理,加強田間管理。
　　 3、光皮樹果實含油率最大可達34.23％,含油率較高；光皮樹油的理化性質(zhì)與常用油脂相近,碘值較低,脂肪酸的不飽和程度較低,