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文檔簡(jiǎn)介
1、<p> 南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)研究</p><p> 摘 要:旅游業(yè)在世界上很多國(guó)家的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位,其中旅游商品消費(fèi)占到相當(dāng)高的比例,有的高達(dá)50-80%,而旅游紀(jì)念品又在旅游產(chǎn)品中占有重要地位。旅游紀(jì)念品是旅游購(gòu)物的重要組成部分,在現(xiàn)代旅游中扮演著極為重要的角色,直接影響著旅游收入,而旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售收入在旅游消費(fèi)中所占比例,是一個(gè)旅游目的地成熟程度的重要標(biāo)準(zhǔn) 。南陽(yáng)市具有豐富的旅游
2、紀(jì)念品資源,但就目前的開(kāi)發(fā)狀況來(lái)看還處于初級(jí)開(kāi)發(fā)階段。因此,了解南陽(yáng)市的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀,分析其存在的問(wèn)題及南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)的條件,針對(duì)現(xiàn)有問(wèn)題提出改進(jìn)方法,結(jié)合實(shí)際采取一定的對(duì)策來(lái)開(kāi)發(fā)南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品。</p><p> 關(guān)鍵詞:南陽(yáng)旅游;紀(jì)念品;開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀;問(wèn)題;解決方案</p><p> 古代先人游到動(dòng)情時(shí),一掬黃土,一棵小草,一粒石子,一片樹(shù)葉,都會(huì)當(dāng)作紀(jì)念品珍藏,這是人
3、類情感的訴求和精神的需要[1]。文化的差異,帶來(lái)旅游,而在旅游中,人們希望把這份美好的感情與親友共享或在心底永遠(yuǎn)懷念,于是就渴望有心儀的旅游紀(jì)念品。目前,旅游發(fā)展迅猛,旅游的環(huán)節(jié)之一——購(gòu)物尚在襁褓之中,千呼萬(wàn)喚不出來(lái)。旅游各環(huán)節(jié)間的平衡是必然的,這平衡的過(guò)程,必將帶來(lái)巨大的商機(jī)[2]。為了旅游業(yè)的發(fā)展,為了滿足游客的需求,我們對(duì)旅游紀(jì)念品的研究是必然的也是必要的。</p><p> 1 南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀及
4、問(wèn)題</p><p> 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查得來(lái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我們總結(jié)出了一些南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品存在的問(wèn)題,總體來(lái)說(shuō)可以歸結(jié)為以下幾個(gè)方面:</p><p> 1.1 品種單一,質(zhì)量低劣 </p><p> 通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),南陽(yáng)市各旅游景點(diǎn)出售的旅游紀(jì)念品幾乎是大同小異,很多紀(jì)念品在其他省市的旅游區(qū)也能夠買(mǎi)到。旅游紀(jì)念品內(nèi)容單一很大程度上縮小了旅游者的可選購(gòu)范
5、圍,限制了旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)。作為紀(jì)念品其本身蘊(yùn)涵著一定的人文意義,對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)既有紀(jì)念價(jià)值也有收藏價(jià)值,因此紀(jì)念品的品質(zhì)一定要有保證。而我市紀(jì)念品市場(chǎng)除價(jià)格昂貴的高檔紀(jì)念品做工精細(xì)以外,大部分都存在著品質(zhì)低劣現(xiàn)象[3]。據(jù)部分游客反映,他們?cè)谀详?yáng)旅游過(guò)程中發(fā)現(xiàn)很多旅游紀(jì)念品在幾個(gè)景點(diǎn)同時(shí)都可以買(mǎi)到,且種類很少,可選擇的余地不大。還有就是紀(jì)念品的質(zhì)量比較低劣,如南陽(yáng)有名的烙花筷子,具有獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃郁的地方色、造型美觀、實(shí)用性較
6、強(qiáng),且極具環(huán)保,相信很有市場(chǎng)潛力。但細(xì)細(xì)分析,未免不讓人遺憾,紀(jì)念品做工太粗糙,甚至有的選料也很一般。</p><p><b> 表格一</b></p><p> 1.2 缺乏特色 </p><p&g
7、t; 旅游者千里迢迢到南陽(yáng)旅游,一方面是想開(kāi)眼界,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí);另一方面當(dāng)然是想買(mǎi)些旅游紀(jì)念品,滿足一些心理需求。但是,每當(dāng)南陽(yáng)各地旅游商店時(shí),看到的所謂旅游紀(jì)念品,幾乎是清一色的全國(guó)性旅游商品,如各式各樣的名煙、名酒、工藝品等。甚至去一些精品屋或禮品店,呈現(xiàn)于眼前也盡是不土不洋、缺乏地方特色和個(gè)性的旅游商品。這些不注重體現(xiàn)地方特色、忽視文化要素,工藝簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)雷同,做工粗糙的旅游紀(jì)念品,體現(xiàn)不出紀(jì)念價(jià)值,也形不成自己的市場(chǎng)獨(dú)特性。比如有
8、的游客反映,在武侯祠購(gòu)買(mǎi)的孔明扇、出師表等紀(jì)念品在其它地方也可以買(mǎi)到,甚至價(jià)格還更便宜。目前南陽(yáng)市諸多景點(diǎn)里,義烏小商品充斥市場(chǎng),千篇一律,何談紀(jì)念性? 旅游紀(jì)念品個(gè)性的缺失使游客失去購(gòu)物的興趣。南陽(yáng)市有極其豐富的旅游資源,也有極其豐富的文化藝術(shù)品的資源, 傳統(tǒng)的民間藝術(shù)品都是制作紀(jì)念品的物質(zhì)基礎(chǔ),如:烙花,玉器等等,原材料也取之不盡,用之不絕,無(wú)論從材質(zhì)、工藝方法和表現(xiàn)形式都是層出不盡,開(kāi)發(fā)的能工巧匠更是人才濟(jì)濟(jì),
9、數(shù)不勝數(shù)。 </p><p><b> 表格二</b></p><p> 1.3 紀(jì)念品缺乏實(shí)用性</p><p> 不注重人性化的設(shè)計(jì),體量龐大,極不便于攜帶等也是我市目前旅游紀(jì)念品存在的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)旅游消費(fèi)者的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)在旅游期間,由于活動(dòng)頻繁體能消耗大,旅游紀(jì)念品要考慮輕便易攜帶的特點(diǎn)。旅行一般攜帶隨身用品不多,他們對(duì)旅游紀(jì)念
10、品的實(shí)用性有很高的要求,即買(mǎi)即用的紀(jì)念品較能滿足消費(fèi)者需求。在我們的調(diào)查中一些游客反應(yīng),他們?cè)谀详?yáng)旅游時(shí)所購(gòu)買(mǎi)的很多紀(jì)念品在購(gòu)買(mǎi)以后其使用功能較少,甚至?xí)r間久了就當(dāng)作垃圾給拋棄了,這也反映出一些旅游紀(jì)念品只是能短時(shí)間內(nèi)吸引游客的注意,缺乏實(shí)用性,很難形成持續(xù)的吸引力,也不利于旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的長(zhǎng)久發(fā)展。 </p><p> 1.4 購(gòu)物環(huán)境復(fù)雜<
11、/p><p> 旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售模式上的弊病和購(gòu)物環(huán)境質(zhì)量不高。通過(guò)調(diào)查得知,南陽(yáng)市旅游大多屬團(tuán)隊(duì)包價(jià)旅游,旅游者的購(gòu)買(mǎi)力在很大程度上被導(dǎo)游所控制。由于利益的驅(qū)使,旅游者進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的商品往往質(zhì)次價(jià)高,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),造成旅游商品在旅游者心目中信譽(yù)下降。比如調(diào)查中一位游客反映,到南陽(yáng)旅游過(guò)程中被導(dǎo)游帶至某玉器商店購(gòu)物,在店家及導(dǎo)游的鼓動(dòng)下,以比較高的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了一件玉器留作紀(jì)念,但回去經(jīng)過(guò)行家鑒定,卻發(fā)現(xiàn)上當(dāng)受騙,一塊很普通的玉
12、卻被說(shuō)成精品銷(xiāo)售給了游客。同時(shí),南陽(yáng)市大多數(shù)旅游景點(diǎn)景區(qū)的旅游紀(jì)念品都是在攤點(diǎn)上出售的,甚至很多是在地?cái)偵铣鍪鄣?且多數(shù)經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)態(tài)度也存在問(wèn)題,不是過(guò)于冷淡就是過(guò)于熱情,使游客缺乏一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境和氛圍。</p><p> 1.5 旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)知名度不高</p><p> 我們小組通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分的游客對(duì)南陽(yáng)市各景點(diǎn)旅游紀(jì)念品的了解程度僅僅是略知一二,游玩過(guò)后連發(fā)現(xiàn)這些
13、景點(diǎn)有什么值得留念的東西也不知道,比如我們?cè)趦?nèi)鄉(xiāng)縣衙調(diào)查時(shí),詢問(wèn)不少游客來(lái)到這里后想購(gòu)買(mǎi)些什么樣的紀(jì)念品,很多游客表示不太清楚,因?yàn)樗麄兇蠖疾惶私膺@里有哪些比較好的紀(jì)念品。旅游紀(jì)念品可以成為旅游景點(diǎn)的一張名片,它不僅能給游客帶來(lái)甜美的回憶,還能向其他的人們傳遞一種感情,激發(fā)他們來(lái)游玩的欲望,而南陽(yáng)市很多景點(diǎn)的旅游紀(jì)念品都缺乏知名度,導(dǎo)致游客購(gòu)買(mǎi)熱情不高。</p><p> 1.6 旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)人才匱乏
14、 </p><p> 我們?cè)谡{(diào)查過(guò)程也對(duì)一些旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查,據(jù)他們反映,之所以目前市場(chǎng)上旅游紀(jì)念品同質(zhì)化比較嚴(yán)重,在很大程度上是因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)都缺乏創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才,產(chǎn)品模仿的比較多,這也就造成了產(chǎn)品雷同的比較多。目前南陽(yáng)真正的旅游紀(jì)念品工藝大師已為數(shù)不多,一些工藝品的人才出現(xiàn)了斷檔,甚至失傳。市場(chǎng)上的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)人員大多為工藝美術(shù)專
15、業(yè)畢業(yè),學(xué)科背景單一,幾乎都是從美學(xué)角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品,很少有旅游、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)專業(yè)的人士參與策劃。懂設(shè)計(jì)又懂市場(chǎng)的復(fù)合型人才嚴(yán)重缺乏,這樣一來(lái)使旅游紀(jì)念品的觀賞性、屬地性與實(shí)用性有機(jī)統(tǒng)一做得不是很好,設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品多是工藝品,很難滿足旅游者的特殊需要[4]。</p><p> 1.7 生產(chǎn)企業(yè)缺乏動(dòng)力</p><p> 旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)缺乏規(guī)劃性指導(dǎo),同時(shí)利潤(rùn)低,積極性不高。旅游紀(jì)念品生產(chǎn)
16、企業(yè)分屬于多個(gè)不同的行業(yè),大多數(shù)旅游紀(jì)念品只是某些企業(yè)的副產(chǎn)品,專門(mén)從事旅游紀(jì)念品生產(chǎn)的企業(yè)很少,沒(méi)有專門(mén)的管理機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)劃、指導(dǎo)或管理。在這種狀況下,不少企業(yè)不重視旅游市場(chǎng)的調(diào)查研究,緊跟市場(chǎng)潮流盲目開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品,生產(chǎn)銷(xiāo)售跟著感覺(jué)走,從而導(dǎo)致旅游紀(jì)念品品種單一,難以形成地方特色,出現(xiàn)旅游紀(jì)念品競(jìng)爭(zhēng)疲軟的狀況。同時(shí),旅游紀(jì)念品原材料價(jià)格逐年攀升居高不下,旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)微薄。</p><p> 1
17、.8 旅游紀(jì)念品市場(chǎng)混亂</p><p> 從旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)到銷(xiāo)售,其管理有文化、工商、物價(jià)、旅游、衛(wèi)生等多個(gè)部門(mén),這種多頭管理容易出現(xiàn)管理的空白點(diǎn)、交叉點(diǎn),出現(xiàn)問(wèn)題部門(mén)彼此推卸責(zé)任,誰(shuí)也不認(rèn)真地解決實(shí)際問(wèn)題。有的問(wèn)題牽涉許多的管理部門(mén)需要相關(guān)的部門(mén)密切配合,但部門(mén)間彼此雙方、多方的配合沒(méi)有保證,諸多部門(mén)中有一個(gè)部門(mén)不作為就會(huì)出現(xiàn)全盤(pán)皆輸?shù)木置?不能實(shí)現(xiàn)有效的監(jiān)管,其直接后果是使旅游紀(jì)念品市場(chǎng)管
18、理混亂。同時(shí),對(duì)于旅游紀(jì)念品市場(chǎng)出現(xiàn)的諸多問(wèn)題,管理部門(mén)并不是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到,但是,受地方利益、部門(mén)利益的驅(qū)動(dòng),以及各種錯(cuò)綜復(fù)雜的因素的影響,管理部門(mén)在管理時(shí)有時(shí)不能?chē)?yán)格執(zhí)法,管理的力度也是緊一天松一月。</p><p> 1.9 市場(chǎng)分布不合理且價(jià)格不公道</p><p> 當(dāng)前南陽(yáng)的旅游紀(jì)念品市場(chǎng),大多集中在各大賓館、酒店和旅游景區(qū)(點(diǎn)),當(dāng)然這樣方便遠(yuǎn)道而來(lái)的游客。這種分散的市場(chǎng)網(wǎng)
19、絡(luò),不利于市場(chǎng)管理,價(jià)格也高低不一,質(zhì)量更是魚(yú)龍混雜,往往出現(xiàn)高價(jià)宰客、以次充好等現(xiàn)象。這不僅毀壞廣東市場(chǎng)聲譽(yù),還直接影響了市場(chǎng)交易。此外,有些小小的景點(diǎn)周?chē)驮O(shè)有幾十個(gè)旅游紀(jì)念品購(gòu)物點(diǎn)。這種過(guò)多、過(guò)濫的市場(chǎng)現(xiàn)象,時(shí)而會(huì)促使導(dǎo)游為了多拿回扣,私自改變游覽行程,增加購(gòu)物次數(shù)和時(shí)間,嚴(yán)重影響了游客的旅游娛悅心情,也是游客對(duì)購(gòu)物產(chǎn)生反感和畏懼心理的原因。在一些旅游紀(jì)念品店前,常常會(huì)掛出個(gè)什么“租約到期,放血大甩賣(mài)”、“全場(chǎng)商品一律二折”;有的
20、又按兵不動(dòng),明碼標(biāo)價(jià),大聲叫嚷物真價(jià)實(shí)等等。對(duì)于這種市場(chǎng)環(huán)境,游客難于辯證真?zhèn)?,不知從何擇起,十分混亂,就連有些經(jīng)常出入這些購(gòu)物店的本地人都摸不著北,嚴(yán)重影響了市場(chǎng)的秩序。 </p><p> 1.10 缺乏創(chuàng)新意識(shí) </p><p> 旅游紀(jì)念品是游客在旅游目的地購(gòu)買(mǎi)以后帶回家
21、的商品,而游客來(lái)自四面八方,文化不同、收入不同、需求也不相同[5]。經(jīng)過(guò)筆者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),旅游紀(jì)念品不注重人性化的設(shè)計(jì),體量龐大,極不便于攜帶等也是我市目前旅游紀(jì)念品存在的問(wèn)題。特色明顯、品位高的旅游商品少,對(duì)游客的吸引力不大。仿造多而創(chuàng)新少,技術(shù)含量低。 雖然生產(chǎn)單位不少,但多數(shù)屬于小型企業(yè),缺乏足夠的營(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)費(fèi),產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌包裝力度不夠,使旅游商品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售依然處于“初級(jí)階段”,旅游紀(jì)念品真正有特色能形成唯一性的很少
22、。目前南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和宏觀指導(dǎo)、旅游商品生產(chǎn)分散,加工工藝水平不高,特別是旅游紀(jì)念品包裝和售后服務(wù)等與游客的需求存在相當(dāng)?shù)牟罹唷⒙糜渭o(jì)念品市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營(yíng)不善及管理混亂仍然較突出、不少地市的景區(qū)只重視自己門(mén)票的收入,對(duì)旅游紀(jì)念品工作不屑一顧,景區(qū)根本沒(méi)有意識(shí)到旅游紀(jì)念品對(duì)宣傳旅游地特色文化的重要作用。經(jīng)常出現(xiàn)以傳統(tǒng)的工藝品作為主導(dǎo)旅游紀(jì)念品,還停留在把工藝美術(shù)品、傳統(tǒng)食品以及當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)再加工當(dāng)成旅游紀(jì)念品的誤區(qū)里,
23、工藝粗糙,南陽(yáng)的獨(dú)山玉、南召絲毯、……這些產(chǎn)品名氣很大,但由于不能很好的針對(duì)游</p><p> 2南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)對(duì)策</p><p> 第七屆全國(guó)農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)將于明年在南陽(yáng)舉辦,這對(duì)南陽(yáng)市旅游業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是一次機(jī)遇,同時(shí)也是挑戰(zhàn)。因此針對(duì)南陽(yáng)市旅游紀(jì)念品的特點(diǎn)總結(jié)了一些旅游紀(jì)念品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)對(duì)策:
24、 </p><p> 2.1 打造高質(zhì)量的商品 </p><p> 旅游紀(jì)念品的品質(zhì)也至關(guān)重要。其優(yōu)良品質(zhì)是建立在精湛的制造技術(shù)基礎(chǔ)上的,精巧的設(shè)計(jì)也必須通過(guò)精湛的技術(shù)才能取得理想的設(shè)計(jì)效果。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的旅游紀(jì)念品75%制作工藝粗糙,大大降低了它們的欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。細(xì)節(jié)上的粗糙使得整件工藝品在旅游消費(fèi)者心目中的印象大打折扣,看重旅游紀(jì)念品的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值的消費(fèi)
25、者不會(huì)購(gòu)買(mǎi)那些經(jīng)不起仔細(xì)把玩和欣賞的紀(jì)念品。我市的獨(dú)山玉和南召絲毯久負(fù)盛名,如果能在產(chǎn)品質(zhì)量上更進(jìn)一步的話,其欣賞價(jià)值和使用價(jià)值必將大大增加,吸引更多旅游者的關(guān)注,成為我市旅游紀(jì)念品的真正明星產(chǎn)品。</p><p> 2.2 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化</p><p> 可以站在整個(gè)南陽(yáng)旅游業(yè)這個(gè)高度上,聯(lián)合一些相關(guān)行業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)開(kāi)發(fā)。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上來(lái)看,南陽(yáng)市政府可以出面對(duì)與旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)相關(guān)
26、的行業(yè)如設(shè)計(jì)公司、生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,避免了一些資源的重復(fù)利用和浪費(fèi)。在景區(qū)方面看,他們也可以減少與一些部門(mén)溝通的成本和障礙;政府部門(mén)又能加強(qiáng)管理和監(jiān)控,對(duì)規(guī)范行業(yè),減少違規(guī)操作等行為有加強(qiáng)作用。從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)上看,各個(gè)行業(yè)一同開(kāi)發(fā),既能充分地利用資源也能很好地開(kāi)發(fā)南陽(yáng)其他的資源,如將南陽(yáng)烙畫(huà),玉器,南召絲毯等等與各景點(diǎn)旅游項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),不僅這些已經(jīng)趨向于衰退的民間文化又能重新定位開(kāi)發(fā),也能解決如何保護(hù)這些文化的
27、現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,更能使各景點(diǎn)旅游紀(jì)念品在題材、材質(zhì)、表現(xiàn)形式上創(chuàng)新。同時(shí)旅游紀(jì)念品由于品種多、規(guī)格小、變化大,使許多生產(chǎn)廠家不愿投人過(guò)多資金發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),這也是旅游紀(jì)念品無(wú)法興旺的原因之一。因此,要發(fā)展旅游紀(jì)念品,必須依靠政府的支持,地方政府應(yīng)該在稅收、投資方面對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行扶持,調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性,增強(qiáng)企業(yè)活力。同時(shí),在設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品時(shí),應(yīng)充分利用南陽(yáng)當(dāng)?shù)氐墓I(yè)優(yōu)勢(shì)。一方面,設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出與南陽(yáng)地方優(yōu)勢(shì)工業(yè)相匹配的旅游紀(jì)念品,可以降<
28、;/p><p> 旅游紀(jì)念品的定價(jià)不是一件簡(jiǎn)單的事情,它是一個(gè)定價(jià)機(jī)構(gòu)運(yùn)作的結(jié)果。要想確定紀(jì)念品基本定價(jià),應(yīng)先通過(guò)近幾年游客的資料,進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集、歸類、整理和詳細(xì)統(tǒng)計(jì),推算出游客在當(dāng)?shù)仄骄ㄙM(fèi)用,在去除吃、住、行、娛、游的消費(fèi)量,從而得出游客預(yù)期對(duì)紀(jì)念品購(gòu)買(mǎi)的投入平均數(shù),再參加紀(jì)念品成本來(lái)確定其基準(zhǔn)定價(jià),做到“心中有底,定價(jià)不亂”[6]。同時(shí)還要結(jié)合紀(jì)念品自身特點(diǎn),制定不同時(shí)期定價(jià)策略。一般來(lái)說(shuō),處在介紹期的紀(jì)
29、念品由于剛?cè)胧袌?chǎng),產(chǎn)品擴(kuò)散慢,銷(xiāo)售渠道少,市場(chǎng)需培育,成本費(fèi)用較高,且作為新產(chǎn)品出現(xiàn),具有稀缺性,宜采取較高的定價(jià)策略,起到先聲奪人的效果。到了成長(zhǎng)期這一階段,由于市場(chǎng)局面已經(jīng)打開(kāi),分銷(xiāo)渠道較為暢通,銷(xiāo)售量也不斷提高,成本費(fèi)用明顯下降。與此同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)者也大量增加,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)下調(diào)價(jià)格,達(dá)到排擠競(jìng)爭(zhēng)者的目的。進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,游客的購(gòu)買(mǎi)量有限,此時(shí)以保持市場(chǎng)份額為目標(biāo),可以采取競(jìng)爭(zhēng)性低價(jià)策略。到了衰退期,紀(jì)念品價(jià)值大幅下降,使用
30、價(jià)值也不斷縮水,宜采用大幅降價(jià)策略,以利成本收回。</p><p> 旅游業(yè)是一個(gè)淡旺季明顯的行業(yè),所以還要考慮旅游的季節(jié)性因素,采用不同的定價(jià)策略。旅游市場(chǎng)的一個(gè)鮮明特征就是具有季節(jié)性明顯,旅游紀(jì)念品也應(yīng)順應(yīng)游客季節(jié)性變化特點(diǎn)來(lái)運(yùn)作,在旺季可以采用數(shù)量折扣的方式,即根據(jù)旅游購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品數(shù)量的不同給予游客不同的價(jià)格折扣,這主要是基于游客購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品不僅僅是滿足自己的需要,更多的是用于贈(zèng)送親朋好友。在淡季,則可以采取
31、對(duì)旅行社和飯店的折扣方式,以利于導(dǎo)游勸導(dǎo)游客對(duì)紀(jì)念品的關(guān)注和選購(gòu)及加大紀(jì)念品在飯店中柜臺(tái)的展示,當(dāng)然數(shù)量折扣的方式同樣也可以一并采納,達(dá)到雙管齊下的效果,最終實(shí)現(xiàn)旺季擴(kuò)大銷(xiāo)售量、淡季穩(wěn)定銷(xiāo)售量,均衡全年生產(chǎn)的目的[7]。</p><p> 2.4 加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度 </p><p> 政府相關(guān)部門(mén)可設(shè)立專門(mén)的旅游紀(jì)念品管理機(jī)構(gòu),對(duì)旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售進(jìn)行統(tǒng)一管理和宏觀調(diào)控
32、,監(jiān)督紀(jì)念品的質(zhì)量,協(xié)調(diào)物價(jià)部門(mén)制定紀(jì)念品價(jià)格、規(guī)范市場(chǎng)行為;還應(yīng)建立旅游紀(jì)念品行業(yè)協(xié)會(huì),樹(shù)立旅游紀(jì)念品產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)自覺(jué)維護(hù)共同利益的觀念。旅游紀(jì)念品市場(chǎng)管理者一定要嚴(yán)格把關(guān),盡量說(shuō)服經(jīng)營(yíng)者,對(duì)于一些粗制濫造的旅游紀(jì)念品,堅(jiān)決不允許進(jìn)入景區(qū)銷(xiāo)售,防止低檔劣質(zhì)品降低游客對(duì)此類旅游產(chǎn)品的認(rèn)知度,避免損害當(dāng)?shù)氐穆糜涡蜗蠛蛿_亂旅游紀(jì)念品市場(chǎng),對(duì)于違反規(guī)定者給以相關(guān)的處罰措施,杜絕商家的短期行為,創(chuàng)造文明、公平的購(gòu)物環(huán)境,樹(shù)立良好的地方商業(yè)形象,為地
33、方營(yíng)造了良好的、讓人放心的旅游環(huán)境。</p><p> 2.5 突出文化特色 </p><p> 旅游是文化的載體,文化是旅游的靈魂,文化更是旅游紀(jì)念品的靈魂[8]。南陽(yáng)歷史文化悠久,只有立足本土地域文化特色設(shè)計(jì)研發(fā)的旅游紀(jì)念品,才會(huì)擁有旺盛的生命力和良好的發(fā)展空間,因此當(dāng)前的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)必須通過(guò)各地豐富的文化內(nèi)涵來(lái)提升旅游紀(jì)念品的品位。旅游紀(jì)念品應(yīng)該是根據(jù)游客在旅游過(guò)程中所經(jīng)歷
34、的獨(dú)特的文化體驗(yàn)而量身定做的,既有游客的親身參與,又是獨(dú)特唯一的存在。魯迅在早些時(shí)候曾說(shuō)過(guò),“越具有民族性,也就越具有國(guó)際性”。雖然這話是針對(duì)文學(xué)創(chuàng)作而言,但我覺(jué)得放在今天的旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)上也有它的指導(dǎo)價(jià)值。所以在開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品時(shí),除了觀察市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),了解市場(chǎng)的需求外,更要下一番工夫深入地方民間總結(jié)歸納出一個(gè)地方的民族文化、風(fēng)俗民情,然后選擇獨(dú)具優(yōu)勢(shì)材料或題材形式將她的藝術(shù)性充分表現(xiàn)出來(lái),這應(yīng)該是一件很好旅游紀(jì)念品。</p>
35、;<p> 2.6 提升紀(jì)念品實(shí)用性和創(chuàng)新性 </p><p> 要真正面向市場(chǎng),緊緊圍繞旅游者的購(gòu)物需求市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。這就要求開(kāi)發(fā)者既要研究旅游者購(gòu)物動(dòng)機(jī),又要準(zhǔn)確把握旅游活動(dòng)的新特點(diǎn)、新時(shí)尚、新趨勢(shì)。同時(shí),還要注意對(duì)傳統(tǒng)旅游商品的挖掘整理,發(fā)揚(yáng)光大賦予科技內(nèi)涵,不斷推陳出新。南陽(yáng)市歷史悠久,文化燦爛,但同省內(nèi)其它城市相比,南陽(yáng)市傳統(tǒng)旅游商品明顯落后,無(wú)法與開(kāi)封的汴繡、洛陽(yáng)唐三彩相提
36、提并論。旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)應(yīng)跳出傳統(tǒng)框架,把傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代意識(shí)結(jié)合起來(lái)。一般來(lái)說(shuō),當(dāng)傳統(tǒng)產(chǎn)品的情調(diào)、形式與旅游者本身的文化喜好和諧共振時(shí),社會(huì)就歡迎此傳統(tǒng)產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)風(fēng)格外,還必須有適應(yīng)不同客人文化心理的畫(huà)面和圖案。收集市場(chǎng)信息,研究、開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的旅游紀(jì)念品。配備專業(yè)人員對(duì)新的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)的主要步驟進(jìn)行跟蹤調(diào)查,對(duì)旅游者的消費(fèi)水平、消費(fèi)偏好以及市場(chǎng)規(guī)模等做具體的分析,根據(jù)市場(chǎng)需求并結(jié)合我國(guó)旅游紀(jì)念品資源的特點(diǎn),設(shè)計(jì)適銷(xiāo)對(duì)路的旅
37、游紀(jì)念品。同時(shí),整合市場(chǎng)信息,開(kāi)發(fā)升級(jí)換代產(chǎn)品。旅游紀(jì)念品如果不及時(shí)升級(jí),旅游者的新鮮感很快就會(huì)降低。推出升級(jí)換代產(chǎn)品比重新開(kāi)發(fā)一項(xiàng)新產(chǎn)品所耗費(fèi)的資源少,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,甚至能延長(zhǎng)旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)壽命。完善的產(chǎn)品換代系統(tǒng)還有利于樹(shù)立旅游紀(jì)念品</p><p> 2.7 品牌化經(jīng)營(yíng) </p><p> 旅游紀(jì)念品首先突出的應(yīng)該是是旅游地的特色,其次才是商品本身。一個(gè)成功的景區(qū)品牌擁有巨大的
38、發(fā)言權(quán),會(huì)引發(fā)目標(biāo)消費(fèi)群趨之若鶩,對(duì)公眾和社會(huì)產(chǎn)生重大的影響力。旅游景區(qū)深厚的人文與自然資源是吸引游客的根本原因。景區(qū)的文化底蘊(yùn)促進(jìn)了旅游的發(fā)展,也促成了景區(qū)旅游紀(jì)念品的銷(xiāo)售。對(duì)旅游地來(lái)說(shuō),旅游紀(jì)念品最重要的不是其實(shí)物價(jià)值,而是一種虛擬價(jià)值,是對(duì)于特定地域文化的概括與傳達(dá)。因此,旅游紀(jì)念品作為旅游業(yè)整體重要的組成部分,必須起到傳達(dá)地域文化的作用,使旅游紀(jì)念品成為重要的旅游吸引物,從而大大增強(qiáng)旅游業(yè)發(fā)展的深度和廣度。因此,以品牌先鋒,用已
39、有品牌打開(kāi)一些沉睡的市場(chǎng),還可以利用品牌效應(yīng)去影響游客的購(gòu)物決策,在南陽(yáng)地區(qū)旅游紀(jì)念品知曉程度比較低的狀態(tài)下尤為重要。如拓寶玉器將旅游紀(jì)念品打上拓寶的品牌,生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,贏得市場(chǎng)知曉度,在南陽(yáng)獨(dú)山玉中有著頗高的知名度。在沒(méi)有獲得品牌商標(biāo)的情況下,就要求我們從質(zhì)量上下功夫創(chuàng)出一條自己的創(chuàng)品牌之路。</p><p> 2.8 改進(jìn)銷(xiāo)售方式,改善購(gòu)物環(huán)境</p><p> 2.8.1
40、銷(xiāo)售方式 </p><p> 2.8.1.1實(shí)行連鎖專賣(mài)</p><p> 對(duì)于品牌旅游紀(jì)念品,最好是由專營(yíng)商店銷(xiāo)售。此外景區(qū)景點(diǎn)只賣(mài)自己獨(dú)有的東西,那些最能體現(xiàn)本景區(qū)、本景點(diǎn)特征的旅游紀(jì)念品,既不允許流出旅游區(qū)外銷(xiāo)售,更不允許仿制品、復(fù)制品在旅游區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售。 </p><p> 2.8.1.2提高游客參與度 </p><p> 可以
41、在旅游風(fēng)景區(qū)或風(fēng)景點(diǎn)設(shè)立一些集設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的旅游紀(jì)念品中心,將旅游紀(jì)念品制成半成品,留下容易完成的工序由旅游者參與制作,有意識(shí)地讓游客留下自己的制作印跡后再出售。這種銷(xiāo)售方式既可以使旅游者享受親自動(dòng)手參與創(chuàng)造的樂(lè)趣,又能使其所購(gòu)旅游紀(jì)念品的紀(jì)念意義更為突出。</p><p> 2.8.1.3內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)員工培訓(xùn)</p><p> 各旅游景點(diǎn)應(yīng)該重視員工的培訓(xùn),給員工創(chuàng)
42、造環(huán)境為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每一位員工都扮演著一個(gè)不可或缺的關(guān)鍵角色,而不論他是一個(gè)司機(jī),還是街道清潔工、餐館工人。工作人員盡量不要對(duì)客人說(shuō)“我不知道,因?yàn)檫@不是我的工作。”尤其是銷(xiāo)售人員,更應(yīng)該學(xué)會(huì)與游客溝通,會(huì)隨著游客的不同而改變銷(xiāo)售策略。在遇到產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)或者游客投訴時(shí)應(yīng)該要有一個(gè)良好的應(yīng)對(duì)能力,學(xué)會(huì)用真誠(chéng)的微笑去面對(duì)游客的怒容等等。同時(shí),銷(xiāo)售人員也是體現(xiàn)景區(qū)景點(diǎn)整體員工素養(yǎng)的一個(gè)窗口,如果他們表現(xiàn)粗俗,給游客留下不好的印象和
43、回憶,那么他的這一次旅程質(zhì)量有可能就會(huì)受到影響,對(duì)景點(diǎn)整體印象也就隨著下降了。旅游者對(duì)旅游紀(jì)念品的需求是有彈性的,一般來(lái)說(shuō)他們看到旅游紀(jì)念品有紀(jì)念意義,在價(jià)格上也能接受的時(shí)候才有可能產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。此時(shí),銷(xiāo)售人員對(duì)旅游者的購(gòu)買(mǎi)決策上起到了一定的作用。例如,一些外地游客去恐龍遺跡園游玩,看到園內(nèi)一些小玩具比較好,想買(mǎi),于是,他們就會(huì)詢問(wèn)銷(xiāo)售的工作人員價(jià)格、材質(zhì)等相關(guān)信息,此時(shí),銷(xiāo)售人員的態(tài)度和服務(wù)技巧就直接影響著該游客的購(gòu)買(mǎi)行為。銷(xiāo)售人員解
44、說(shuō)周到,服務(wù)熱情誠(chéng)懇,在一定程度上能讓游客信任銷(xiāo)售人員,那么游客就很有可能會(huì)購(gòu)買(mǎi)。</p><p><b> 2.8.2購(gòu)物環(huán)境</b></p><p> 應(yīng)該著力改變以前那種地?cái)偸降匿N(xiāo)售環(huán)境,因?yàn)樵谶@種環(huán)境下,只會(huì)給游客留下商品檔次較低的印象,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)購(gòu)物環(huán)境的要求也越來(lái)越高,因此,營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境對(duì)提高游客的購(gòu)買(mǎi)欲望是很
45、有幫助的。在我們的實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn),很多景區(qū)景點(diǎn)的購(gòu)物點(diǎn)都比較分散且規(guī)模比較小,硬件水平也比較差,很難滿足大多數(shù)游客的需求。因此,景區(qū)可以在規(guī)劃時(shí)劃定一些專門(mén)的購(gòu)物區(qū),并把它當(dāng)作景區(qū)重要的一部分進(jìn)行建設(shè),引進(jìn)高品質(zhì)的旅游紀(jì)念品,促進(jìn)紀(jì)念品的銷(xiāo)售。 </p><p> 2.9 重視人才培養(yǎng),完善旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)隊(duì)伍</p><p> 加強(qiáng)旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)與研究,提高旅游紀(jì)念品的
46、設(shè)計(jì)水平與質(zhì)量,是當(dāng)前開(kāi)發(fā)生產(chǎn)旅游紀(jì)念品的關(guān)鍵。只有高水平的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,才能不斷設(shè)計(jì)出有新意、有品位、有地方特色的旅游紀(jì)念品。旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)所涉及的學(xué)科眾多,要把旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)好,就必須要有高層次的人才。因此,各旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)著重加強(qiáng)與南陽(yáng)地區(qū)各高校的合作,加強(qiáng)旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)理論與實(shí)踐教育,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)應(yīng)用性人才。</p><p> 2.10 全面發(fā)展,突出培養(yǎng)重點(diǎn)產(chǎn)品</p
47、><p> 旅游紀(jì)念品依托景點(diǎn)景區(qū)良好的資源優(yōu)勢(shì),與整個(gè)景點(diǎn)景區(qū)是相互影響相互作用的關(guān)系。知名度較高的景區(qū),其旅游紀(jì)念品在一定程度上比較容易走向市場(chǎng),而質(zhì)量上乘、紀(jì)念價(jià)值高的旅游紀(jì)念品也能促進(jìn)游客重游或者帶動(dòng)周?chē)后w來(lái)旅游。我們要樹(shù)立整體發(fā)展的思想,在一定能力水平上提高整個(gè)景點(diǎn)的社會(huì)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而旅游紀(jì)念品則適宜以某一突出的主題、景致或角色來(lái)創(chuàng)造。全部有特色,就是沒(méi)有特色[10]。如果景區(qū)景點(diǎn)將其所有的人物
48、角色都盡善盡美地開(kāi)發(fā)成旅游紀(jì)念品面向游客,游客面對(duì)琳瑯滿目的商品就會(huì)失去選擇力,沒(méi)有突出的東西能夠給其留下深刻的印象,那么很有可能游客就不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。如在恐龍遺跡園有許多種恐龍,如果全部開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)成旅游紀(jì)念品,那給游客的感覺(jué)就像是旅游紀(jì)念品泛濫,毫無(wú)突出特色,沒(méi)有吸引力。最好的就是以某一種恐龍為中心,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)一系列、一整套的紀(jì)念品產(chǎn)品,以一種故事情節(jié)式地展開(kāi)聯(lián)系,進(jìn)一步擴(kuò)大其在游客中的影響。確定了開(kāi)發(fā)重點(diǎn),此刻景點(diǎn)可對(duì)重點(diǎn)進(jìn)行包裝、修飾,對(duì)其
49、制作一系列瑯瑯上口的宣傳口號(hào),設(shè)計(jì)色彩明快、具有特定含義的圖案等,盡可能令人過(guò)目難忘。</p><p><b> 3 結(jié)語(yǔ)</b></p><p> 建筑大師倫佐·皮亞諾曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“熱愛(ài)傳統(tǒng)并不意味著要復(fù)制傳統(tǒng),復(fù)制只會(huì)帶來(lái)感性的麻痹,是一件愚蠢的事情。你變得麻痹是因?yàn)槟阒魂P(guān)注傳統(tǒng)美的東西。而推動(dòng)傳統(tǒng)的唯一途徑就是要變得足夠好奇,有足夠的創(chuàng)造力,正中求變
50、,從傳統(tǒng)得到靈感?!盵11]設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)傳統(tǒng),而不能凝固傳統(tǒng)。在時(shí)代飛速發(fā)展的今天,作為南陽(yáng)旅游紀(jì)念品,即使是傳統(tǒng)的經(jīng)典手工藝品,完全一成不變也是不可取的,只有在發(fā)展的過(guò)程中“取其精華,去其糟粕”,從傳統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)發(fā)展的契機(jī),促使傳統(tǒng)開(kāi)放和創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)南陽(yáng)旅游紀(jì)念品自身的超越,完成其現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。</p><p><b> 參 考 文 獻(xiàn)</b></p><p>
51、[1] 喬玉霞.現(xiàn)代旅游業(yè)的特點(diǎn)[J].財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì),1986,(6):17-20.</p><p> [2] 田苗.旅游紀(jì)念品發(fā)展現(xiàn)狀研究[J].哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2006,(5):48.</p><p> [3] 崔玲萍.淺議旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)[J].經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2006,(6):35-38</p><p> [4] 詹雪梅.論河南旅游文化的發(fā)展[J].科技
52、情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì),2008,(15).</p><p> [5] 郭桂玲.淺析河南旅游商品目前存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].科技信息, 2007,(23):105.</p><p> [6] 秦方方.河南地域文化在藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中的價(jià)值研究[J].美與時(shí)代,2008,(11).</p><p> [7] 龔奕,趙精兵.對(duì)旅游商品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略模式的探討[N].西安財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)
53、,2007.</p><p> [8] 楊從鋒,姚新根.旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)思路探析[J].江南大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2004,(2):117-119. </p><p> [9] 馮萬(wàn)榮.旅游紀(jì)念品市場(chǎng)存在的問(wèn)題及其對(duì)策[J].太原大學(xué)學(xué)報(bào),2004,(1). </p><p> [10] 萬(wàn)三敏.當(dāng)前我國(guó)旅游紀(jì)念品市場(chǎng)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].河南
54、教育學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2006,(3). </p><p> [11]《大師系列》叢書(shū)編輯部.倫佐·皮亞諾的作品與思想[M].北京:中國(guó)電力出版社,2006.</p><p> Study on the development of tourist souvenirs in Nanyang City</p><p> Abstract: T
55、ourism in many countries in the world economy occupies a very important position, in which tourism consumer goods accounted for a very high proportion, some as high as 50-80% [1], and tourist souvenirs and tourism produc
56、ts in the possession important position. Shopping for souvenirs is an important part of tourism in modern tourism plays an important role, a direct impact on tourism revenue, and sales of tourist souvenirs consumption in
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