8-HQ,Al2(SO4)3和SA對切花月季、香石竹和菊花延緩衰老的影響.pdf

1、本文為了對比分析不同保鮮劑對切花衰老的影響，采用8-羥基喹啉(8-HQ)、硫酸鋁(Al2(SO4)3)和水楊酸(SA)3種保鮮劑，對月季、香石竹和菊花3種切花進行了處理，測定了瓶插過程中品質指標(外觀變化、重量變化、亮度變化、色度變化)、老化衰老指標(丙二醛含量、可溶性蛋白質含量)和抗氧化生理指標(超氧化物歧化酶活性、過氧化氫酶活性、過氧化物酶活性)的變化。主要研究內(nèi)容包括：
　　 ⑴對月季切花的實驗研究表明：在月季切花的品質指

2、標方面，8-HQ處理能較好的保持切花的外觀、水分和亮度；在老化衰老指標方面，8-HQ處理對切花丙二醛含量控制都具有一定效果，能夠清除自由基和活性氧，增加切花組織蛋白質含量，延緩鮮切花的衰老，Al2(SO4)3和SA處理只在切花的蛋白質含量上有一定作用；在抗氧化生理指標方面，Al2(SO4)3處理在超氧化物歧化酶和過氧化氫酶的活性方面有一定的效果。綜合分析，8-HQ的保鮮劑對月季切花效果較好。
　　 ⑵對香石竹切花的實驗研究表明：

3、在香石竹切花的品質指標方面，SA對切花的外觀、色度和水分保持方面效果較好，Al2(SO4)3對切花的水分保持和色度方面有效果；在老化衰老指標方面，8-HQ，SA和Al2(SO4)3處理對香石竹鮮切花丙二醛含量控制都具有一定效果，能夠清除自由基和活性氧，增加切花組織蛋白質含量，延緩鮮切花的衰老；在抗氧化生理指標方面，3種處理沒有明顯效果。綜合分析，SA的保鮮劑對香石竹切花效果較好。
　　 ⑶對菊花切花的實驗研究表明：在菊花切花的品