PEG預(yù)處理對(duì)水分脅迫下水稻抗氧化系統(tǒng)的影響.pdf

1、干旱脅迫是非生物脅迫之一，引起植物生長(zhǎng)發(fā)育受阻。水稻(Oryza sativa L)是世界上最重要的糧食作物之一，是禾本科的代表植物，也是單子葉植物的模式植物，具有對(duì)環(huán)境的變化做出響應(yīng)的機(jī)制，這種機(jī)制是在長(zhǎng)期進(jìn)化中建立起來的。對(duì)各種生物和非生物脅迫的共同響應(yīng)均表現(xiàn)出預(yù)先指示現(xiàn)象，即通過預(yù)處理能夠提高水稻對(duì)未來這種脅迫的抗性。
　　 本實(shí)驗(yàn)以水稻為試材，用10％PEG進(jìn)行預(yù)處理，測(cè)定在15％PEG水分脅迫下水稻苗期抗氧化酶(超氧化

2、化物歧化酶SOD、過氧化物酶POD、過氧化氫酶CAT、抗壞血酸過氧化物酶APX和谷胱甘肽還原酶GR)和抗氧化物質(zhì)(抗壞血酸AsA和谷胱甘肽GsH)及活性氧ROS(過氧化氫H2O2和超氧陰離子O2-)的變化情況。從抗氧化系統(tǒng)角度，分析10％PEG預(yù)處理對(duì)水分脅迫下水稻抗氧化系統(tǒng)的影響。主要結(jié)論如下：
　　 水分脅迫下水稻抗氧化系統(tǒng)及ROS的研究表明，在15％PEG水分脅迫下，激活水稻體內(nèi)抗氧化防御機(jī)制。抗氧化酶(物質(zhì))及ROS呈不

3、同的變化趨勢(shì)，其中三種抗氧化酶(SOD、CAT和POD)的活性均升高而(APX和GR)兩種酶的活性呈先上升后下降的趨勢(shì)；抗氧化物質(zhì)(AsA和GsH)含量呈不同程度下降；兩種ROS(H2O2和O2-)含量卻升高。
　　 PEG預(yù)處理對(duì)水分脅迫下水稻抗氧化系統(tǒng)及ROS的研究表明，PEG預(yù)處理增強(qiáng)了水稻的抗性。其中，前期經(jīng)10％PEG預(yù)處理的水稻，體內(nèi)抗氧化酶的活性及抗氧化物質(zhì)的含量均比未處理(0 h)的高，說明10％PEG預(yù)處理增強(qiáng)

4、了水稻的抗氧化能力；ROS的含量也比未處理(0 h)的高，說明水稻體內(nèi)積累的ROS還沒有完全被清除；當(dāng)再次受到15％PEG水分脅迫時(shí)，抗氧化酶活性緩慢上升；抗氧化物質(zhì)含量緩慢下降；ROS的含量也在緩慢的上升。
　　 復(fù)水及未經(jīng)復(fù)水處理對(duì)水分脅迫下水稻抗氧化系統(tǒng)及ROS的研究表明，前期經(jīng)復(fù)水處理的水稻抗氧化酶活性及抗氧化物質(zhì)的含量比未經(jīng)復(fù)水處理的低，說明在復(fù)水過程中，水稻體內(nèi)積累的ROS一部分已經(jīng)被清除所以抗氧化酶活性及抗氧化物質(zhì)