茶樹(shù)“黃山種”自然雜交后代的鑒定、評(píng)價(jià)與種質(zhì)篩選.pdf

1、我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，我國(guó)茶樹(shù)種質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量為世界之最，茶樹(shù)種質(zhì)資源是生產(chǎn)利用、品種創(chuàng)新和生物技術(shù)研究的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有十分重要的價(jià)值和意義。我省茶樹(shù)種質(zhì)資源缺乏，又沒(méi)有系統(tǒng)地把握全國(guó)茶樹(shù)種質(zhì)資源信息，因而引種和利用的種質(zhì)資源范圍、類(lèi)型和數(shù)量局限性較大。因此，在山東省開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)資源的研究，加強(qiáng)茶樹(shù)種質(zhì)資源收集、整理、保存，開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)資源的鑒定、評(píng)價(jià)與篩選工作，對(duì)于提高我省茶樹(shù)新品種選育水平與茶樹(shù)種質(zhì)資源的綜合利用水平具有重要意義。

2、r>　　 本論文以茶樹(shù)黃山群體種自然雜交后代種質(zhì)資源為供試材料，通過(guò)對(duì)其葉片解剖結(jié)構(gòu)分析、春夏季鮮葉生化成分分析及冬季葉片生理指標(biāo)測(cè)定，對(duì)其特征特性進(jìn)行了研究，具體研究結(jié)果如下:
　　 1.通過(guò)對(duì)‘黃山種’自然雜交后代種質(zhì)資源茶樹(shù)葉片解剖結(jié)構(gòu)的觀(guān)測(cè)，結(jié)果表明組織結(jié)構(gòu)差異較大，平均遺傳多樣性指數(shù)達(dá)到1.69，平均變異系數(shù)達(dá)到23.69％，變異類(lèi)型比較豐富，在很多成分上變異系數(shù)較高。大部分抗寒種質(zhì)材料解剖結(jié)構(gòu)指數(shù)大于2，柵欄組織均

3、在2層或2層以上，上表皮厚度均大于20μm，柵欄組織層數(shù)多、細(xì)胞較小且排列緊密，海綿組織分布較密的柵欄組織與海綿組織之比均大于0.6，上表皮與海綿組織之比均大于0.18。通過(guò)對(duì)‘黃山種’自然雜交后代茶樹(shù)葉片解剖結(jié)構(gòu)指數(shù)進(jìn)行聚類(lèi)分析，可以發(fā)現(xiàn)前三類(lèi)種質(zhì)材料抗寒性較強(qiáng)，其中07082801、07083008、07084805等3份材料屬于抗寒性特強(qiáng)的材料，可以進(jìn)一步開(kāi)展生化成分鑒定及茶葉適制性鑒定，從而篩選出優(yōu)質(zhì)抗寒種質(zhì)，作為選育新品種的基

4、礎(chǔ)材料。
　　 2.通過(guò)對(duì)其各項(xiàng)生理指標(biāo)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)‘黃山種’自然雜交后代生理指標(biāo)差異較大，平均遺傳多樣性指數(shù)達(dá)到2.01，平均變異系數(shù)達(dá)到18.22％，變異類(lèi)型比較豐富?！S山種’自然雜交后代大部分抗寒種質(zhì)材料質(zhì)膜相對(duì)透性較低，可溶性糖和可溶性蛋白含量較高。通過(guò)對(duì)‘黃山種’自然雜交后代茶樹(shù)葉片抗寒指數(shù)進(jìn)行聚類(lèi)分析，可以發(fā)現(xiàn)第一類(lèi)群種質(zhì)材料抗寒性較強(qiáng)，其中07080204、07082803、07081104、07082503、

5、07084102、07082307、07091201、07083006、07084406、07082501等10份材料屬于抗寒性特強(qiáng)的材料，可以進(jìn)一步開(kāi)展生化成分鑒定及茶葉適制性鑒定，從而篩選出優(yōu)質(zhì)抗寒種質(zhì)，作為選育新品種的基礎(chǔ)材料。
　　 3.通過(guò)對(duì)春季130份種質(zhì)資源進(jìn)行系統(tǒng)鑒定評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)‘黃山種’自然雜交后代的主要生化成分存在較高的遺傳多樣性，平均遺傳多樣性指數(shù)達(dá)到1.99，平均變異系數(shù)達(dá)到30.5％，變異類(lèi)型比較豐富。對(duì)

6、130份資源的14個(gè)生化成分進(jìn)行主成分分析，前4個(gè)主成分代表了茶樹(shù)生化成分多樣性的84.86％的信息，各主成分包含的信息具有一定的相關(guān)性，每個(gè)主成分都比較客觀(guān)地反映了所控制的各性狀之間的相互關(guān)系。通過(guò)聚類(lèi)分析發(fā)現(xiàn)，大部分資源屬于適制綠茶類(lèi)型，篩選出一批生化成分比較特異的資源，這些資源在某一成分或幾個(gè)成分上具有較高的含量。
　　 4.通過(guò)對(duì)夏季204份種質(zhì)資源進(jìn)行兒茶素各組分的測(cè)定分析，其茶樹(shù)兒茶素各組分變異系數(shù)在22.4％～57

7、.7％之間，變異幅度較大。過(guò)對(duì)兒茶素品質(zhì)指數(shù)、兒茶素總量分別進(jìn)行聚類(lèi)分析，篩選出適制綠茶的種質(zhì)材料15份、適制烏龍茶的種質(zhì)材料6份、適制紅茶的種質(zhì)材料7份，這些材料可以作為選育不同茶樹(shù)品種的重要資源。但204份種質(zhì)材料的兒茶素總量與前人研究的適制紅茶的品種差距較大，EGCG含量在22.8～98.3mg/g之間，而且接近或者超過(guò)98.0mg/g的品種很少，絕大部分資源的EGCG含量在60.0～80.0mg/g之間，研究篩選出0708410