基于氮平衡的北京地區(qū)畜禽環(huán)境承載力研究.pdf

1、畜禽養(yǎng)殖環(huán)境問題是發(fā)達國家和發(fā)展中國家共同面臨的問題之一，畜禽糞便處理是世界性難題，也是我國走低碳農(nóng)業(yè)道路所面臨的重要問題之一。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飼料消耗需要有一定規(guī)模的種植業(yè)產(chǎn)出來保障，而畜禽污染的排放需要有一定的種植業(yè)規(guī)模來消納。區(qū)域種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的不匹配是造成畜禽養(yǎng)殖污染的主要原因之一。目前，國內(nèi)外有關(guān)區(qū)域土地、人口、生態(tài)、水資源和旅游資源等方面的環(huán)境承載力的研究廣泛而深入，而對畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的環(huán)境承載力研究相對缺乏。北京為建設(shè)宜居城市，

2、畜禽養(yǎng)殖業(yè)不僅已經(jīng)全面退出主城八區(qū)，而且輕牧、棄牧，甚至取締首都畜禽養(yǎng)殖業(yè)的呼聲時有發(fā)生。從循環(huán)經(jīng)濟和環(huán)境承載力的角度來看，北京只有保留一定規(guī)模的畜牧業(yè)，才更有利于環(huán)境的改善和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)均衡發(fā)展。
　　 本文以京郊13個區(qū)縣為研究對象，將每個區(qū)縣的農(nóng)耕地作為一塊大的“農(nóng)田”，用來與養(yǎng)殖場進行配套以消納畜禽糞便。假設(shè)農(nóng)田耕作無需外購化肥，畜禽糞便全部還田。在農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖兩者之間用氮平衡的方法，計算出京郊13個區(qū)縣的畜禽環(huán)境承載

3、力大小，并在此基礎(chǔ)上劃分畜禽環(huán)境承載力的預(yù)警級別，在種植制度不變的前提下可以直觀判斷畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的合理與否，并為北京市發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的合理規(guī)模及相關(guān)調(diào)整對策提供科學(xué)依據(jù)。
　　 總體上，本研究取得了以下成果：
　　 1、在前人研究的基礎(chǔ)上，完善了畜禽環(huán)境承載力和標準畜的概念，提出了標準畜的計算方法。
　　 2、通過下鄉(xiāng)調(diào)研、實測和專家咨詢的方法，定量計算出基于畜禽日糞便氮排量的標準畜的折算系數(shù)。計算結(jié)果為：1頭標準

4、牛=23.11頭標準豬=2.65頭標準羊=497.59只標準雞=226.01只標準鴨。
　　 3、運用氮平衡的方法，通過定量計算京郊各個區(qū)縣在現(xiàn)有的種植制度下農(nóng)作物的需氮總量和土壤供氮量獲得作物所需畜禽糞便最大供氮量，進而計算出京郊各個區(qū)縣的畜禽環(huán)境承載力。研究確定畜禽環(huán)境承載力的預(yù)警值，并劃分預(yù)警級別。對京郊各個區(qū)縣的畜禽環(huán)境承載力現(xiàn)狀及預(yù)警級別進行分析可知，總體上，目前整個北京市畜禽養(yǎng)殖已經(jīng)超載，超載程度較輕，各個區(qū)縣養(yǎng)殖超

5、載程度分布不均。通州區(qū)和大興區(qū)是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)近似匹配的區(qū)縣，其他區(qū)縣均存在不同程度上的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的脫節(jié)，門頭溝區(qū)、順義區(qū)、房山區(qū)、昌平區(qū)和密云縣的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)加大控制力度；平谷區(qū)、懷柔區(qū)和延慶縣的養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)該適當(dāng)增加；朝剛區(qū)、豐臺區(qū)和海淀區(qū)可以在遠離城市、種植業(yè)面積較大的地方保留并適當(dāng)增加一些畜禽養(yǎng)殖規(guī)模。
　　 京郊各個區(qū)縣在畜禽環(huán)境承載力范圍內(nèi)發(fā)展畜牧業(yè)，只要畜禽糞污得到合理收集和處理，就不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞，反而