蔬菜-土壤系統(tǒng)鎘與硝酸鹽復(fù)合污染效應(yīng)研究.pdf

1、菜地土壤鎘污染嚴(yán)重影響蔬菜品質(zhì),大量施用氮肥導(dǎo)致硝酸鹽累積超標(biāo)也對蔬菜品質(zhì)構(gòu)成威脅。本論文采用盆栽試驗的方法(3種設(shè)計方案),以大眾化蔬菜莧菜和小白菜為材料,研究了氮鎘互作效應(yīng)對莧菜和小白菜品質(zhì)和生長、鎘與硝酸鹽在土壤和蔬菜中的轉(zhuǎn)化及對土壤酶活性的影響,揭示蔬菜一土壤系統(tǒng)鎘、硝酸鹽復(fù)合污染效應(yīng),明確氮營養(yǎng)管理對緩解蔬菜鎘和硝酸鹽污染的作用,為城郊區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全、高效生產(chǎn)提供理論和技術(shù)支持具有重要的現(xiàn)實意義。主要結(jié)果如下:
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2、.高濃度鎘(0；20；50 mg/kg土)與氮(0；0.1；0.2 g/kg)二因素隨機區(qū)組試驗,對莧菜、小白菜品質(zhì)和生長的影響,結(jié)果表明:氮鎘互作促進了莧菜中鎘的積累和小白菜中硝酸鹽的積累；降低了小白菜和莧菜的生長量；增加了小白菜和莧菜葉綠素的含量以及莧菜可溶性蛋白的含量,降低了莧菜Vc的含量。
　　 2.低濃度鎘(0；0.5；1.0；1.5 mg/kg土)與氮(0:0.2；0.4;0.6 g/kg土)二因素隨機區(qū)組試驗對莧菜

3、、小白菜品質(zhì)和生長的影響,結(jié)果表明:氮鎘交互作用抑制了莧菜和小白菜對硝酸鹽的積累以及莧菜對鎘的積累,促進小白菜對鎘的積累；促進了莧菜的生長而抑制了小白菜的生長；降低了莧菜和小白菜可溶性糖、可溶性蛋白、Vc以及小白菜葉綠素的含量。
　　 3.低濃度(0:0.5；1.0；1.5 mg/kg土)與氮(0；0.2；0.4；0.6 g/kg土)二因素隨機區(qū)組試驗對莧菜、小白菜鎘與硝酸鹽含量以及鎘與硝酸鹽在土壤中轉(zhuǎn)化的影響,結(jié)果表明:土壤中

4、鎘污染水平與莧菜、小白菜吸收鎘含量成正相關(guān)；土壤鎘污染極顯著地抑制了莧菜、小白菜對硝酸鹽的積累；土壤中氮的含量與莧菜、小白菜中硝酸鹽的含量呈極顯著正相關(guān)。
　　 4.低濃度(0；0.5；1.0；1.5 mg/kg土)與氮(0；0.2；0.4；0.6 g/kg土)二因素隨機區(qū)組試驗對莧菜、小白菜土壤酶活性的影響,結(jié)果表明:氮鎘互作促進蔗糖酶活性、脲酶活性,抑制土壤蛋白酶活性,有抑制莧菜土壤酸性磷酸酶活性促進小白菜土壤酸性磷酸酶活性

5、的趨勢。
　　 5.低濃度鎘(1.0 mg/kg土)污染情況下,評價不同品種氮肥(尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、氯化銨)對莧菜、小白菜品質(zhì)和生長量的影響,進而提出在鎘污染(1.0mg/kg土)情況下優(yōu)先施用氮肥品種順序為:硫酸銨、碳酸氫銨、氯化銨、尿素。
　　 綜合以上分析得出,施用氮肥加劇了高濃度鎘對莧菜和小白菜的污染而對低濃度鎘有緩解污染的趨勢,降低了高濃度鎘污染下莧菜和小白菜的產(chǎn)量而增加了低濃度鎘污染下莧菜的產(chǎn)量和降低了