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1、福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位論文番鴨蛋質(zhì)性狀的研究與應(yīng)用姓名:連森陽申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):動(dòng)物遺傳育種與繁殖指導(dǎo)教師:王光瑛2002.5.1StudyonEggsQualityTraitsofMuscovyduckandItsApplicationAbstractInordertofurtherinereasethehatchabilityofhatchingeggsinmuscovyduck,whitemuscovyduck’seggswe
2、restudiedTheconventionalindexandbiochemicalindexoftheeggswereanalyzedandthestructuralcharacteristicsofeggsbellwererevealedthoughScanningelectronmicroscopeMeanwhile,byconductinghatchingexperiments,thecorrelationbetweenvar
3、iousindexesofeggqualityandhatchingperformancewasdeterminedandcriteriaforevaluatingthequalityofmuscovycluck’seggswasestablishedandtestedTheresultsindicateasfollow:1Thehatchabilityofwhiteshelleggs(891%)issignificantlyhighe
4、rthanthatofgreenshelleggs(674%)(PO05)andgritshelleggs(487%)(P001)therefore,whiteshelleggscanbeadoptedandgreenshelleggsandgritshelleggscanbedismissed2Duringthefirstlayingcycleofmuscovyduck,thehatchingeggswhoseweightranges
5、from7019to85Og,shapeindexfrom1311to1430andspecificgravityfrom1085to1100aresuggestedasbettertohatch3Ashasbeentestedbyexperimentsthehatchabilityofeggsselectedbythecriteriaestablishedinthisstudyisconsiderablyhigherthanthato
6、feggsconventionallyselectedbynakedeyeThisshowsthatthiscriteriaforevaluatingeggqualityhaspracticalvalue4Itisdeterminedthatinordertoensurethenormalgrowthofembryo,theappropriateshellthicknessofnormally—hatchedeggsshouldbe03
7、630029nmnandthenumberofporesshouldbe2157360/025cm25hatchingeggsofmuscovyduckareattheirbestonconditionthatthehatchingtemperatureis378c,relativehumidityis65~70%andthepercentageofweightlossofhatchingeggsis200033%,395059%,56
8、2082%,745107%and864125%respectivelyattheageof7,14,21,28,326Theobservationoftheultrastructureofmuscovyduck’seggshellthroughscanningelectronmicroscopeshowsthatsimilartootherpoultryeggs,theshellconsistsoffive1ayers:shellmem
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