低溫和維生素C對籠養(yǎng)育成蛋鴨生產性能及生化指標的影響.pdf

1、試驗分析研究冷應激環(huán)境下和維生素C（VC）的添加量對12-17周齡籠養(yǎng)金定育成蛋鴨生長發(fā)育及血液生化指標產生的影響。試驗選用12 周齡的健康金定蛋鴨（雌）216只，采用兩因素的重復試驗設計，分別設為兩個溫度水平：低溫環(huán)境下(2±1)℃與適溫環(huán)境下(18±1)℃；飼糧中的維生素C 分為三個水平來添加：0、200、800mg/kg。試驗共6 個處理，分別為處理Ⅰ（低溫，0）、處理Ⅱ（低溫，VC 200 mg/kg）、處理Ⅲ（低溫，VC800

2、mg/kg）、處理Ⅳ（適溫，0）、處理Ⅴ（適溫，VC200 mg/kg）、處理Ⅵ（適溫，VC800mg/kg），各個處理分別設6個重復，各個重復分別設6只蛋鴨，試驗的蛋鴨隨機分到低溫和適溫的重疊式鴨籠中，體重相似的分到同一個籠中，各個試驗組的鴨體重經過方差分析差異不顯著。本次的試驗時間為6周。通過本次的飼養(yǎng)試驗分析表明：在冷應激環(huán)境下全期日增重顯著下降(P＜0.05)，全期日采食量及全期飼料轉化率顯著升高(P＜0.05)，維生素C對全期

3、日采食量影響不顯著(P>0.05),對日增重、飼料轉化率影響顯著(P＜0.05)。低溫和維生素C 的交互作用對全期的日增重、日采食量影響顯著(P＜0.05)，對全期的飼料轉化率影響極顯著（P＜0.01）。
　　 血液生化指標測定結果表明：
　　 （1）低溫對氧化氫酶（CAT）、總抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）影響顯著（P＜0.05），對谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）和超氧化物歧化酶（SOD）影響不顯著（P

4、＞0.05）；維生素C對過氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）、超氧化物歧化酶（SOD）、總抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）影響不顯著（P＞0.05）；溫度和維生素C的交互作用對過氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）、超氧化物歧化酶（SOD）、總抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）影響不顯著（P＞0.05）。
　　 （2）低溫對IL-2、IgG、IgA、IgM含量影響顯著(P＜

5、0.05)。維生素C對IL-2、IgG、IgA、IgM含量影響不顯著(P>0.05)。低溫和維生素C的交互作用對IgG、IgA含量影響顯著(P＜0.05)。
　　 （3）低溫對三碘甲腺原氨酸（T3）影響不顯著(P＞0.05)，低溫顯著影響生長激素（GH）、胰島素（Ins）、甲狀腺素（T4）、胰島素樣生長因子（IGF-I）和瘦素（Leptin）(P＜0.05)。維生素C 對IGF-I 影響顯著(P＜0.05)，維生素C對GH、In

6、s、T3、T4和Leptin影響不顯著(P＞0.05)。低溫和維生素C的交互作用對GH、Ins、T3、T4無顯著影響(P＞0.05)，對IGF-I、Leptin有顯著影響(P＜0.05)。
　　 （4）低溫對各個性激素血清促卵泡生成激素(FSH)、血清促黃體生成激素(LH)、血清雌二醇(E2)和血清孕酮（P4）含量影響顯著(P＜0.05)。維生素C對P4含量影響顯著(P<0.05),對其他影響不顯著(P>0.05)。低溫顯著降低

7、各個性激素的含量(P＜0.05)。低溫和維生素C的互作效應對各個指標的影響不顯著(P>0.05)。
　　 （5）低溫和維生素C對一氧化氮(NO)、維生素C(VC)影響不顯著(P>0.05)，對皮質醇（Cort）的影響顯著。低溫和維生素C的交互作用對皮質醇（Cort）的影響極顯著(P＜0.01)。
　　 屠宰試驗結果表明：
　　 （1）低溫對輸卵管相對長度和卵巢相對重量影響顯著（P<0.05）。VC對輸卵管相對長度