核黃素對5~11周齡生長蛋鴨生產(chǎn)性能及生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本試驗旨在研究不同水平核黃素(vitaminB2，VB2)對5～11周齡籠養(yǎng)生長蛋鴨生產(chǎn)性能及血液和組織中生化指標(biāo)的影響。
　　 試驗選用28日齡平均體重相近(0.27±0.01)kg的金定蛋鴨216只，采用單因素隨機(jī)分組試驗設(shè)計，隨機(jī)分為6個處理，每個處理6個重復(fù)，每個重復(fù)6只試鴨。各重復(fù)組試鴨體重經(jīng)方差分析差異不顯著(P>0.05)。分別飼喂在玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧中添加0、4、6、10、20、50mg/kg核黃素的試驗日糧，

2、試驗期為7周。
　　 試驗期間第5周、7周、9周、11周稱試鴨體重，回收并稱量余料，計算采食量、日增重及料重比。試驗第11周進(jìn)行翅靜脈采血，每重復(fù)隨機(jī)抽取1只健康的試鴨，采血后分離血清并保存在-20℃冰柜中，然后進(jìn)行屠宰，對試鴨脾臟、法氏囊、胸腺取樣并進(jìn)行測定。
　　 試驗結(jié)果表明，與對照組相比，日糧中添加10mg/kg核黃素的蛋鴨日增重顯著升高(P<0.05)，料重比顯著降低(P<0.05)，對日采食量影響差異不顯著(

3、P>0.05)，日采食量整體呈增加后降低的趨勢。核黃素水平過高或過低都會抑制試鴨的生長性能。
　　 機(jī)體中抗氧化指標(biāo)的試驗結(jié)果表明，隨著核黃素水平的升高，血清及肝臟中總抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化酶和過氧化氫酶的活性或濃度都有顯著影響(P<0.05)，并且各抗氧化指標(biāo)有先增加后降低的趨勢，但過高或過低都會影響抗氧化指標(biāo)，以添加10mg/kg核黃素的活力最高：與對照組相比，隨核黃素水平的升高，丙二醛含量呈先降低后增加

4、的趨勢，以10mg/kg組最低，且顯著低于對照組(P<0.05)。因此，日糧中添加10mg/kg核黃素能顯著提高機(jī)體的抗氧化能力和降低機(jī)體的脂質(zhì)過氧化水平，核黃素含量過高或過低都不利于核黃素發(fā)揮其抗氧化作用。
　　 血液中免疫指標(biāo)的試驗結(jié)果表明，不同核黃素水平對血清免疫球蛋白(IgA、IgM)有顯著影響(P<0.05)，與對照組相比，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨血清免疫球蛋白(IgA、IgM)顯著升高(P<0.05)。血

5、清免疫球蛋白(IgG)和白細(xì)胞介素-2影響不顯著(P>0.05)，整體呈先增加后降低的趨勢，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨最高。與對照組相比，日糧中添加10、20mg/kg核黃素的試鴨，血清中白蛋白含量顯著增加(P<0.05)，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨血清白蛋白含量最高。日糧中添加不同水平核黃素對總蛋白無顯著影響(P>0.05)，但總體呈增加后降低的趨勢，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨血清總蛋白含量最高。因此，日

6、糧中添加日糧中添加10mg/kg核黃素能提高機(jī)體免疫能力。
　　 血液中激素指標(biāo)的試驗結(jié)果表明，隨著核黃素水平的升高，日糧中添加10和20mg/kg核黃素的血清生長激素濃度和胰島素濃度顯著高于對照組(P<0.05)；血清T3、T4濃度各組間差異不顯著(P>0.05)，但總體呈先升高后降低趨勢，在添加量10mg/kg達(dá)到最高值后緩慢降低，對照組血清T3、T4濃度最低。
　　 機(jī)體生化指標(biāo)結(jié)果表明，隨著核黃素水平的升高，可顯

7、著降低血清中總膽固醇、尿素氮和葡萄糖的濃度(P<0.05)。隨核黃素水平的增加，各組血清中甘油三酯含量差異不顯著(P>0.05)，總體呈先降低后增加的趨勢，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨血清中甘油三酯含量最低。與對照組相比，血清中乳酸脫氫酶的含量顯著降低(P<0.05)，日糧中添加10mg/kg核黃素的試鴨最低：堿性磷酸酶含量無顯著影響(P>0.05)，總體呈現(xiàn)增加后降低的趨勢。
　　 免疫器官指數(shù)數(shù)據(jù)表明，日糧中添加10

8、mg/kg核黃素脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù)與對照組相比顯著升高(P<0.05)；胸腺指數(shù)各組之間差異不顯著(P>0.05)，總體呈上升趨勢，在核黃素添加量10mg/kg組達(dá)到最高值后緩慢下降。
　　 結(jié)合同期生產(chǎn)性能、機(jī)體抗氧化、免疫及代謝激素指標(biāo)變化分析可知，籠養(yǎng)生長蛋鴨在飼喂玉米-豆粕型日糧(核黃素實測含量為1.86mg/kg)時添加適當(dāng)核黃素可增加抗氧化能力和免疫機(jī)能，提高生產(chǎn)性能，建議5～11周齡籠養(yǎng)生長蛋鴨核黃素的添加量為1