不同品質(zhì)類型春小麥產(chǎn)量和品質(zhì)與氣象條件關(guān)系的研究.pdf

1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文不同品質(zhì)類型春小麥產(chǎn)量和品質(zhì)與氣象條件關(guān)系的研究姓名：孫彥坤申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：博士專業(yè)：作物栽培學(xué)與耕作學(xué)指導(dǎo)教師：李文雄19991101東北農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文溫度和水分對(duì)產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量的互作效應(yīng)表現(xiàn)為，灌漿期溫度較低、水分適中對(duì)產(chǎn)量增加有利。光照較弱時(shí)，溫度、水分均適中的條件有利于提高Robljn的蛋白質(zhì)含量，隨著光照增強(qiáng)則高溫、干旱條件有利。東農(nóng)7742和新克早9號(hào)蛋白質(zhì)含量的有利條件均為高溫、干旱。溫度和光

2、照的互作效應(yīng)為，灌漿期溫度較低、光照強(qiáng)對(duì)小麥產(chǎn)量增加有利。溫度適中、光照較弱Roblin蛋白質(zhì)含量提高，對(duì)東農(nóng)7742和新克旱9號(hào)則為高溫和弱光。溫、光互作效應(yīng)不受水分的影響。水分和光照的互作效應(yīng)為，灌漿期水分適中和光照較強(qiáng)的條件有利于小麥產(chǎn)量提高，光照弱而水分過(guò)多或過(guò)少均對(duì)產(chǎn)量不利。水分適中和光照較弱對(duì)Roblin有利于提高蛋白質(zhì)含量，對(duì)東農(nóng)7742和新克旱9號(hào)則為干旱和弱光照。當(dāng)光照、溫度和水分處于較低水平時(shí)(低于一1水平)，三個(gè)因

3、子對(duì)小麥產(chǎn)量為正效應(yīng)，對(duì)Roblin的蛋白質(zhì)也是正效應(yīng)，而對(duì)東農(nóng)7742和新克旱9號(hào)剛為負(fù)效應(yīng)。光、溫、水處于較高水平時(shí)(高于I水平)三個(gè)因子對(duì)三個(gè)品種的產(chǎn)量多為負(fù)效應(yīng)，對(duì)Rob]in的蛋白質(zhì)含量也是負(fù)效應(yīng)，而對(duì)東農(nóng)7742和新克早9號(hào)蛋白質(zhì)則為正效應(yīng)。光_目l!對(duì)Robiin的產(chǎn)量始終為正效應(yīng)，且隨因素水平的提高而增大。溫度對(duì)新克早9號(hào)蛋白質(zhì)含量也始終為正效應(yīng)，并隨因素水平的提高面增大。在本試驗(yàn)中當(dāng)光照、溫度和水分均處于0水平時(shí)，溫度

4、每增加一個(gè)編碼值(3“C)對(duì)Roblin、東農(nóng)7742和新克早9號(hào)的產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量的效應(yīng)分別為042、一334、一323／畝和058、239、229個(gè)百分點(diǎn)；水分效應(yīng)為一612、334、249公斤／畝和015、一068、053個(gè)百分點(diǎn)：光照效應(yīng)為412、576、628公斤／畝和一117、一202、一238個(gè)百分點(diǎn)。三個(gè)品種四種蛋白組分受水分的影響均較小。高產(chǎn)高蛋白品種東農(nóng)7742清蛋自含量隨溫度升高呈反拋物線變化。低產(chǎn)高蛋白品種Rob

5、lln和高產(chǎn)低蛋白品種新克早9號(hào)清蛋白含量均隨溫度增加呈上升趨勢(shì)。Roblin清蛋白含量隨光照增強(qiáng)呈下降趨勢(shì)，東農(nóng)7742和新克早9號(hào)清蛋白均隨光照增強(qiáng)呈拋物線變化。三個(gè)品種球蛋白含量均隨溫度呈反拋物線變化，且回升較明顯。Roblin球蛋白隨光照增強(qiáng)明顯下降，東農(nóng)7742和新克早9號(hào)則均呈拋物線變化。三個(gè)品種醇溶蛋白含量的變化較小。Roblin和東農(nóng)7742醇溶蛋白含量均隨溫度升高呈反拋物線變化，麗隨光照增強(qiáng)則呈拋物線變化。新克早9號(hào)醇

6、溶蛋白隨溫度升高略呈下降趨勢(shì)，隨光照增強(qiáng)則略呈上升趨勢(shì)。三個(gè)品種谷蛋白含量受溫度影響較小，而隨光照增強(qiáng)則均呈拋物線變化。清蛋白和球蛋白隨溫度和光照的變化與總蛋白變化一致，醇溶蛋自和谷蛋自隨溫度和光照的變化則與總蛋白變化不盡相同。因此，氣象條件不但影響小麥籽?？偟鞍踪|(zhì)含量，而且可能通過(guò)對(duì)兩種貯藏蛋白的不同效應(yīng)，而影響面粉的品質(zhì)。不向播期處理小麥生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量形成和品質(zhì)差異，是由于各生育期氣象條件及其作用效應(yīng)不同的結(jié)果。三個(gè)品種籽粒蛋白質(zhì)含