江浙地區(qū)的蠶種改良研究（1898-1937）.pdf

1、養(yǎng)蠶業(yè)是江浙農(nóng)民最重要的副業(yè)之一,不僅歷史悠久,而且在全國(guó)中占有突出的地位。養(yǎng)蠶有五要素,蠶種排在首位。晚清以降,江浙地區(qū)對(duì)蠶種進(jìn)行了改良。蠶種改良既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的表征和櫥窗,也是中國(guó)融入世界市場(chǎng),參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的客觀要求和中外文化交流的產(chǎn)物,它折射出了社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期人們價(jià)值觀念和社會(huì)心理的變化。它的興起與推進(jìn)既為我們提供了一個(gè)考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技引入、與農(nóng)民結(jié)合以及農(nóng)村社會(huì)變遷的新視角,也為我們開(kāi)啟了研究晚清和民國(guó)政府經(jīng)濟(jì)政策的新領(lǐng)域。

2、 本文運(yùn)用歷史學(xué)、政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的理論,采用文獻(xiàn)研究、個(gè)案分析等方法,以江浙地區(qū)為切入點(diǎn),以當(dāng)時(shí)國(guó)民政府著力最多、成效最著,又對(duì)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生活影響極大的蠶種改良為研究對(duì)象,通過(guò)蠶種改良研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技是如何逐步被引入國(guó)內(nèi)并傳播到農(nóng)村的,農(nóng)民是如何認(rèn)知和接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的,社會(huì)各方對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)民的結(jié)合都有什么樣的期盼,采取了什么樣的措施,達(dá)到了什么樣的后果,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)的過(guò)程中面臨什么樣的阻

3、力和困境,并就如何去化解這些矛盾提出自己的意見(jiàn)。文章主體分為五個(gè)部分： 第一章“江浙地區(qū)的蠶業(yè)生產(chǎn)與土種產(chǎn)銷”。作者考察了蠶種改良興起的背景及其必然性,認(rèn)為,蠶絲業(yè)不僅曾對(duì)江浙地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮做出了重要貢獻(xiàn),而且對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的文化生活產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。近代開(kāi)埠后,隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展,江浙地區(qū)的蠶桑業(yè)得到了迅速的發(fā)展。在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)裹足不前的同時(shí),西方農(nóng)業(yè)科技日新月異。由于土種的缺陷,加之繅制技術(shù)的落后,建立在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)上的中國(guó)

4、蠶絲在國(guó)際市場(chǎng)上日益受到挑戰(zhàn),在19世紀(jì)末20世紀(jì)初與日絲的較量中節(jié)節(jié)敗退,在日益擴(kuò)大的國(guó)際市場(chǎng)中所占的份額不斷縮小,有著五千年輝煌歷史的中國(guó)蠶絲業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。因此,進(jìn)行蠶種改良既是改善民生問(wèn)題的重要內(nèi)容,也是發(fā)展民族工業(yè),改變國(guó)際貿(mào)易狀況,減少漏厄的當(dāng)然要求。 第二章“從初識(shí)到并舉-1898-1922年的江浙地區(qū)蠶種改良”。提出,最初,由于對(duì)國(guó)際大勢(shì)懵懂不清,對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的變化缺乏了解,多數(shù)國(guó)人對(duì)蠶桑之利的喪失及應(yīng)對(duì)之策渾然

5、不知,置身對(duì)外貿(mào)易第一線的海關(guān)洋員康發(fā)達(dá)了解到國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)及中國(guó)蠶絲在其中所處的位置,找到了問(wèn)題的結(jié)癥,提出了學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),制造改良蠶種等主張。甲午戰(zhàn)爭(zhēng)使中國(guó)創(chuàng)深痛巨,民族危機(jī)的加深使越來(lái)越多的中國(guó)知識(shí)分子覺(jué)醒,他們對(duì)中國(guó)蠶絲外貿(mào)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)有了清醒的認(rèn)識(shí),日漸理解和開(kāi)始接受康發(fā)達(dá)的建議。羅振玉等人的上海務(wù)農(nóng)會(huì)首先進(jìn)行實(shí)驗(yàn),請(qǐng)來(lái)日本技師運(yùn)用現(xiàn)代科技檢測(cè)和去除蠶毒,制造改良蠶種。林啟上書(shū)浙江巡撫要求建立新式學(xué)校,培育蠶種改

6、良專門(mén)人才,并派青年赴日學(xué)習(xí)現(xiàn)代蠶業(yè)科技。他手創(chuàng)的蠶學(xué)館和后來(lái)建立的江蘇女子蠶業(yè)學(xué)校一方面運(yùn)用現(xiàn)代科技制造改良蠶種,另一方面將現(xiàn)代制種技術(shù)傳授給學(xué)生,并對(duì)畢業(yè)生在各地開(kāi)辦的新式蠶種場(chǎng)給予技術(shù)支持,為江浙地區(qū)蠶種改良的推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。晚清光、宣之際,與日本積極改良蠶種形成鮮明對(duì)照的是,腐敗的清政府在蠶種改良方面殊少作為,喪失了大好的發(fā)展機(jī)遇。降至20世紀(jì)20年代,知識(shí)界、企業(yè)界以及政府對(duì)學(xué)習(xí)西方農(nóng)業(yè)科技,進(jìn)行蠶種改良的重要性和必要性

7、的認(rèn)識(shí)逐步加深,并在不同程度上參與了蠶種改良,形成了多方并舉的局面。其中教育機(jī)構(gòu)和絲商團(tuán)體成為推進(jìn)蠶種改良的主力。政府雖也建立了育蠶試驗(yàn)場(chǎng)等機(jī)構(gòu),但經(jīng)費(fèi)短缺,管理滯后,因此未能發(fā)揮更大的作用。 第三章“1923-1932年江浙地區(qū)的蠶種改良”。指出1923年江蘇女蠶校開(kāi)始設(shè)立育蠶指導(dǎo)所,使之成為在農(nóng)村灌輸現(xiàn)代育蠶科技的基地。通過(guò)指導(dǎo)人員的努力,農(nóng)民對(duì)改良蠶種的認(rèn)同增加了,從內(nèi)心開(kāi)始予以接受。在此階段出現(xiàn)了專業(yè)制種場(chǎng),農(nóng)業(yè)科技人員

8、研制出了雜交蠶種,改良蠶種的抵抗力顯著增強(qiáng),而秋蠶種的制造也使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展中獲益。原有的教育機(jī)關(guān)繼續(xù)發(fā)展,新建的蠶業(yè)學(xué)校則為江浙兩省蠶業(yè)發(fā)展增添了新鮮血液,對(duì)科技下鄉(xiāng)發(fā)揮了積極的作用。農(nóng)民不斷增長(zhǎng)的需求形成了巨大的市場(chǎng),改良蠶種制造人才的培育又使得蠶種場(chǎng)數(shù)量不斷增加。隨著產(chǎn)量上升,質(zhì)量提高,價(jià)格下降,改良蠶種日益受到普通農(nóng)民的歡迎。在這一時(shí)段的蠶種改良中,絲業(yè)資本家、地方紳士和國(guó)民政府均為蠶種改良做出了貢獻(xiàn)。絲業(yè)資本家或者親自設(shè)

9、立蠶種場(chǎng),制造改良蠶種,或者設(shè)立指導(dǎo)所,指導(dǎo)農(nóng)民采用科學(xué)方法飼育改良蠶,或利用收購(gòu)價(jià)格的杠桿來(lái)引導(dǎo)農(nóng)民飼育改良蠶種。紳士則出錢(qián)出力,利用在農(nóng)民中具有較高威望的優(yōu)勢(shì),幫助在各地設(shè)立指導(dǎo)所,進(jìn)行蠶業(yè)改良的宣傳。南京國(guó)民政府以晚清和北洋政府前所未有的程度重視蠶種改良,不僅建立專門(mén)的蠶業(yè)研究試驗(yàn)和推廣機(jī)關(guān),而且頒布法律法規(guī),明確改良蠶種的規(guī)格和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)改良蠶種的生產(chǎn)和銷售,對(duì)改良蠶種制造商的資質(zhì)提出要求,對(duì)不法制種商人進(jìn)行打擊,還對(duì)農(nóng)民進(jìn)行

10、識(shí)別假冒偽劣蠶種的教育,逐步成為改良的主要力量。盡管國(guó)際市場(chǎng)依然變幻莫測(cè),但在1923年至1931年間,江浙地區(qū)出現(xiàn)了改良種場(chǎng)紛紛創(chuàng)建,改良事業(yè)逐步推進(jìn)的局面。 第四章“統(tǒng)制經(jīng)濟(jì)下的蠶種改良”。主要研究了1933-1937年間本地區(qū)的蠶種改良。文章認(rèn)為,1931年后,世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的打擊,人造絲的沖擊,加之天災(zāi)人禍的并發(fā)使中國(guó)蠶絲業(yè)陷入困境。為了應(yīng)對(duì)危機(jī),振興絲業(yè),復(fù)興農(nóng)村,緩和激烈的社會(huì)矛盾,南京國(guó)民政府自1933年起逐步實(shí)行了

11、蠶業(yè)統(tǒng)制,希望運(yùn)用行政手段推進(jìn)蠶種改良。他們?cè)诮?、浙兩省設(shè)立了蠶桑改良模范區(qū)或改良區(qū),在育蠶中心區(qū)域設(shè)立指導(dǎo)所,強(qiáng)制或引導(dǎo)農(nóng)民使用改良蠶種,并用繭行統(tǒng)制來(lái)對(duì)農(nóng)民施加影響。由于農(nóng)民原先缺乏現(xiàn)代科技知識(shí),因此從外部引入實(shí)屬無(wú)奈之舉,但卻不能指望一蹴而就,在“科技下鄉(xiāng)”的過(guò)程中必須考慮農(nóng)民的心理特點(diǎn)、思維習(xí)慣,并使農(nóng)民在文化水平有所提高的同時(shí),在經(jīng)濟(jì)上得到科技帶來(lái)的實(shí)惠,從而由衷地認(rèn)同新技術(shù)；與此同時(shí),政府應(yīng)切實(shí)履行行政職能,創(chuàng)造良好的社會(huì)和

12、政策環(huán)境。1933年在浙江發(fā)生的歷時(shí)數(shù)旬,地跨三縣的農(nóng)民反對(duì)取締土蠶種風(fēng)潮充分說(shuō)明了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)民中扎根的艱巨性和復(fù)雜性,表明這是一個(gè)需要各方齊抓共管、協(xié)調(diào)努力的系統(tǒng)工程,是一個(gè)需要具備國(guó)際國(guó)內(nèi)各方面的條件的長(zhǎng)期的過(guò)程。 第五章“余論”。首先對(duì)蠶種改良的績(jī)效進(jìn)行了評(píng)估,認(rèn)為蠶種改良取得了明顯的成績(jī)。盡管我國(guó)改良種的技術(shù)水平與世界先進(jìn)水平相比尚有一定的差距,但蠶繭的質(zhì)量和產(chǎn)量均有所提高,品種混雜的問(wèn)題得到解決,農(nóng)民收入因此增加

13、,也為民族繅絲業(yè)的發(fā)展和生絲出口的增長(zhǎng)作出了貢獻(xiàn)。從全國(guó)的情況看,江浙地區(qū)的蠶種改良走在了前列,為其他地區(qū)的改良提供了范例。接著,文章對(duì)1937年之后本區(qū)的蠶種改良進(jìn)行了探討,指出,正當(dāng)江浙地區(qū)蠶種改良事業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)之時(shí),日本帝國(guó)主義發(fā)動(dòng)了全面侵華戰(zhàn)爭(zhēng),江浙蠶區(qū)亦為戰(zhàn)火殃及,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)趨于萎縮,改良種的生產(chǎn)與推廣均受到嚴(yán)重破壞。8年抗戰(zhàn)期間,日本在江浙淪陷區(qū)內(nèi)實(shí)行了蠶種統(tǒng)制,國(guó)民政府在浙東山區(qū)整合原有蠶業(yè)改進(jìn)力量,繼續(xù)進(jìn)行蠶種改良,但由于政