高鉀水平對溫室番茄生長發(fā)育和蔗糖代謝的影響.pdf

1、以“甌秀806F1”番茄為試驗材料，采用營養(yǎng)液砂培技術(shù)，改良霍格蘭(Hoagland)營養(yǎng)液(K+為6mmol/L)為對照，通過在不同生長時期進行高鉀水平處理(T1：K+為9mmol/L；T2：K+為12mmol/L)，研究了高鉀處理對番茄植株生長發(fā)育、葉片和果實中糖分積累和蔗糖代謝相關(guān)酶活性以及果實品質(zhì)的影響，主要結(jié)果如下：
　　 1.高鉀水平處理增加了葉片各種糖分含量。在開花期高鉀水平處理后5天，T1和T2葉片果糖分別比對照

2、顯著增加21.9％和16.4％；在處理后7天，T2葉片蔗糖和可溶性總糖分別較對照顯著增加21.7％和21.4％，T1葉片蔗糖和可溶性總糖分別比對照顯著增加6.35％和18.6％。
　　 2.高鉀水平處理增加了果實中糖分含量。開花期高鉀水平處理后60天，T1果實中果糖和葡萄糖含量分別比對照顯著提高19.9％和23.9％，T2果實中果糖和葡萄糖含量分別比對照顯著提高21.7％和22.3％，T1和T2果實中可溶性總糖含量分別比對照顯著

3、增加19.1％和18.4％。果實膨大期高鉀水平處理后25天，T2果實中果糖、葡萄糖和可溶性總糖含量最高，分別較對照顯著增加11.1％、20.3％和19.8％，T1果實葡萄糖和可溶性總糖也比對照顯著增加13.6％和14.9％，T1和T2果實中蔗糖含量分別比對照顯著高27.2％和24.2％；淀粉含量分別顯著高于對照64.2％和38.0％。
　　 3.高鉀水平處理提高了番茄葉片和果實中蔗糖代謝相關(guān)酶活性。開花期高鉀水平處理后5天，T1

4、和T2葉片蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性均與對照達到顯著差異水平，分別比對照高12.9％和14.4％；處理后7天，T2葉片酸性轉(zhuǎn)化酶(AI)和中性轉(zhuǎn)化酶(NI)活性分別比對照顯著提高52.5％和32.5％，T1和T2葉片蔗糖合成酶(SS)活性分別顯著高于對照30.6％和12.8％。開花期高鉀水平處理后60天，T2果實AI和NI活性分別顯著高于對照24.9％和13.8％，果實中SS活性T1和12分別顯著比對照增加26.5％和24.3％。果實

5、膨大期高鉀水平處理后25天，T1和T2果實AI活性分別比對照顯著增加53.7％和38.8％；T1果實NI活性顯著高于對照17.2％，T2果實NI活性比對照增加9.67％，但差異不顯著；果實中SPS活性T1和T2分別顯著高于對照32.6％和45.0％。
　　 4.間隔6天進行12mmol/L高鉀水平的處理顯著提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)。番茄單果重和單株產(chǎn)量分別比對照顯著增加20.0％和31.8％；果實Vc、可溶性糖和有機酸含量分別比對照顯