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1、旅游服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)茄芯柯糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)中企業(yè)與企業(yè)之間相互關(guān)系的一個(gè)概念。它是一種建立在微觀研究基礎(chǔ)上,通過(guò)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中企業(yè)之間在產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量、特色、層次上的協(xié)調(diào),以降低成本費(fèi)用,減少經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。旅游產(chǎn)品的綜合性特點(diǎn)決定了單個(gè)旅游企業(yè)不可能提供完整的產(chǎn)品,需要相關(guān)企業(yè)的協(xié)調(diào)方可完全滿足旅游者需求,可以說(shuō)旅游產(chǎn)品綜合性的屬性決定了旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的存在和形成。 旅行社在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中處于組織和協(xié)調(diào)地位,作為旅游者和旅游供應(yīng)商之間的中介
2、,旅行社產(chǎn)品中所包含的商品和服務(wù)是由一系列分包公司或代理商提供的,旅行社并不總是能夠?qū)Ξa(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品對(duì)環(huán)境和社會(huì)產(chǎn)生影響直接控制。這就意味著供應(yīng)鏈管理對(duì)于旅行社更具有意義,要有效控制產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品對(duì)社會(huì)和環(huán)境的影響,旅行社必須同供應(yīng)鏈上的所有供應(yīng)商密切合作改善供應(yīng)商行為,實(shí)施供應(yīng)鏈管理。為增強(qiáng)本文研究的針對(duì)性,本文主要對(duì)以旅行社作為核心企業(yè)的旅游服務(wù)供應(yīng)鏈進(jìn)行研究。 全文包括五個(gè)部分。第一部分導(dǎo)論由選題背景、國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展、旅
3、游服務(wù)供應(yīng)鏈研究的意義構(gòu)成;第二部分主要對(duì)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型、旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)以及服務(wù)供應(yīng)鏈與產(chǎn)品供應(yīng)鏈的區(qū)別等做了初步界定;第三部分重點(diǎn)探討了如何協(xié)調(diào)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈上的薄弱環(huán)節(jié):即旅行社與旅游者之間、旅行社與交通系統(tǒng)之間、旅行社與景區(qū)之間。分別應(yīng)用博弈論模型、經(jīng)典報(bào)童模型與Hotelling模型建立模型進(jìn)行分析,找出協(xié)調(diào)措施;第四部分分析總結(jié)了協(xié)調(diào)好旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的若干措施;第五部分給出了旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的進(jìn)一步研究的方
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