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文檔簡介
1、隨著城市化進(jìn)程的加快和人民生活水品的提高,餐廚垃圾的產(chǎn)量也越來越大,由此引發(fā)的環(huán)境問題和食品衛(wèi)生安全問題也越來越突出,并日益受到人們的重視。解決這個棘手的問題,要以市場化為主,行政為輔的手段,建立餐廚垃圾循環(huán)利用的模式,實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾產(chǎn)業(yè)化,來解決餐廚廢棄物長期不能實(shí)現(xiàn)資源化的弊病。
本文從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原理入手,分析了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的各種原則,并對《循環(huán)經(jīng)濟(jì)法》做了較為詳細(xì)的闡述?;谘h(huán)經(jīng)濟(jì)的各種理論,環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原
2、理、以及社會學(xué)方法對成都市餐廚廢棄物的產(chǎn)量和收集運(yùn)輸方式進(jìn)行了分析。根據(jù)以上各種方法和成都市餐廚廢棄物產(chǎn)量等基本情況提出了構(gòu)建餐廚廢棄物循環(huán)利用體系的基本設(shè)想,并提出了七個模塊組建的餐廚廢棄物循環(huán)利用系統(tǒng),對每個系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)的分析、說明和計算,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了整個的餐廚垃圾循環(huán)利用系統(tǒng),并結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)文件,對整個循環(huán)系統(tǒng)的可行性和優(yōu)化型提出了自己的見解。最終得出的結(jié)論是,成都市利用現(xiàn)有的管理體系和管理方法以及現(xiàn)有措施并結(jié)合
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