成都市餐廚廢棄物循環(huán)利用產業(yè)模式研究.pdf

1、隨著城市化進程的加快和人民生活水品的提高，餐廚垃圾的產量也越來越大，由此引發(fā)的環(huán)境問題和食品衛(wèi)生安全問題也越來越突出，并日益受到人們的重視。解決這個棘手的問題，要以市場化為主，行政為輔的手段，建立餐廚垃圾循環(huán)利用的模式，實現餐廚垃圾產業(yè)化，來解決餐廚廢棄物長期不能實現資源化的弊病。
　　 本文從循環(huán)經濟的基本原理入手，分析了循環(huán)經濟的各種原則，并對《循環(huán)經濟法》做了較為詳細的闡述?；谘h(huán)經濟的各種理論，環(huán)境經濟學原理、管理學原

2、理、以及社會學方法對成都市餐廚廢棄物的產量和收集運輸方式進行了分析。根據以上各種方法和成都市餐廚廢棄物產量等基本情況提出了構建餐廚廢棄物循環(huán)利用體系的基本設想，并提出了七個模塊組建的餐廚廢棄物循環(huán)利用系統(tǒng)，對每個系統(tǒng)進行了詳細的分析、說明和計算，在此基礎上構建了整個的餐廚垃圾循環(huán)利用系統(tǒng)，并結合自己的工作經驗和相關文件，對整個循環(huán)系統(tǒng)的可行性和優(yōu)化型提出了自己的見解。最終得出的結論是，成都市利用現有的管理體系和管理方法以及現有措施并結合