千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力研究【畢業(yè)論文】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　?。?0_ _屆）</b></p><p>　　千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力研究</p><p>　　所在學(xué)院 </p><p>　　專業(yè)班級(jí) 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

2、 </p><p>　　學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) </p><p>　　指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>　　完成日期 年 月 </p><p><b>　　摘 要</b></p&g

3、t;<p>　　本文以邁克爾·波特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論和比較優(yōu)勢(shì)理論為基礎(chǔ)，構(gòu)建了千島湖水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究的經(jīng)濟(jì)分析框架，確定了千島湖水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析的指標(biāo)體系，對(duì)千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行系統(tǒng)研究，判斷千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)，分析原因及影響因素，提出有針對(duì)性、可操作性的對(duì)策建議。這對(duì)千島湖水產(chǎn)品的發(fā)展具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。文章研究的思路和邏輯框架為：在對(duì)千島湖水產(chǎn)品生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)

4、價(jià)的基礎(chǔ)上，借鑒已有成果，構(gòu)建千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；運(yùn)用以實(shí)證分析為主的方法及本文構(gòu)建的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)與分析；并且以實(shí)證分析的結(jié)果為基礎(chǔ)，進(jìn)一步分析和評(píng)價(jià)影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)因素和國(guó)際貿(mào)易環(huán)境因素（比如新型貿(mào)易壁壘、進(jìn)口國(guó)反傾銷、匯率變動(dòng)）；從促進(jìn)和提升千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的角度，研究千島湖水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)出口發(fā)展的戰(zhàn)略對(duì)策。</p><p>　　關(guān)鍵

5、詞：水產(chǎn)品；出口競(jìng)爭(zhēng)力；比較優(yōu)勢(shì)</p><p><b>　　Abstract</b></p><p>　　This paper is concerned with the export competitiveness of aquatic products in Qiandao Lake. The analysis framework was constructed

6、 with the foundation of the international competitiveness theory of Michael Porter as well as the comparative advantage theory, and also identified the index system of international competitiveness in this paper. To have

7、 a systematic study on the export competitiveness of aquatic products in Qiandao Lake, determine the status and trends of their export competitivenes</p><p>　　Keywords: aquatic product; export competitivenes

8、s; comparative advantage</p><p><b>　　目 錄</b></p><p>　　1 千島湖水產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口現(xiàn)狀1</p><p>　　1.1 千島湖水產(chǎn)品生產(chǎn)概況1</p><p>　　1.2 千島湖水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀2</p><p>　　2 千島湖水產(chǎn)品

9、出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)4</p><p>　　2.1 構(gòu)建水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系的方案4</p><p>　　2.1.1 水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成以及指標(biāo)構(gòu)建原則4</p><p>　　2.1.2 水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基本框架5</p><p>　　2.2 千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系分析6</p><p>

10、　　2.2.1 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)分析6</p><p>　　2.2.2 出口顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析7</p><p>　　3 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)外因素分析9</p><p>　　3.1 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)部因素9</p><p>　　3.1.1 內(nèi)部直接影響因素——價(jià)格、質(zhì)量、品牌與營(yíng)銷9</p>

11、<p>　　3.1.2 內(nèi)部間接影響因素——根據(jù)波特鉆石模型分析11</p><p>　　3.2 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的外部貿(mào)易環(huán)境因素13</p><p>　　3.2.1 匯率變動(dòng)因素14</p><p>　　3.2.2 國(guó)際貿(mào)易壁壘因素14</p><p>　　4 提升千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策16</p

12、><p>　　4.1 調(diào)整養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)16</p><p>　　4.2 加大生產(chǎn)監(jiān)管力度，提高產(chǎn)品自身質(zhì)量16</p><p>　　4.3 實(shí)行休閑保水漁業(yè)，合理利用可養(yǎng)水面17</p><p>　　4.4 扶持出口龍頭企業(yè)，實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略17</p><p>　　4.5 提高產(chǎn)品科技含量，規(guī)避

13、出口貿(mào)易壁壘18</p><p><b>　　結(jié) 論19</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)20</b></p><p>　　由于地理位置的優(yōu)越性，千島湖的水產(chǎn)業(yè)得到了良好的發(fā)展。但是從實(shí)際情況上看，千島湖水產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口一直存在著許多制約因素。例如：千島湖水產(chǎn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)基礎(chǔ)條件比較薄弱、生產(chǎn)配套程度較

14、低、生產(chǎn)過程中藥物和有害物殘留超標(biāo)，以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滯后。這些因素所影響的不僅僅是千島湖水產(chǎn)品本身的質(zhì)量，更重要的是限制了千島湖水產(chǎn)品生產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，也使得千島湖水產(chǎn)品的出口受到了國(guó)際市場(chǎng)上技術(shù)性貿(mào)易壁壘的制約。千島湖的水產(chǎn)品要想在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更好的發(fā)展機(jī)遇，就不能單一的依靠資源比較優(yōu)勢(shì)，更應(yīng)該全面發(fā)展水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，全面提高出口競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p>　　1千島湖水產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口現(xiàn)狀</p

15、><p>　　1.1 千島湖水產(chǎn)品生產(chǎn)概況</p><p>　　千島湖是浙江的四大淡水魚生產(chǎn)基地之一，占據(jù)了浙江全省水庫(kù)養(yǎng)魚面積的50.2%，其擁有的水域面積在黃海標(biāo)高108m高程時(shí)顯示為573km2，蓄水量高達(dá)178億m3，平均水深達(dá)30.44m，透明度為5-10m，PH值為7.8-8.0。千島湖屬于國(guó)家I類地表水，湖水十分清澈透明并且可以供人類直接飲用。地域上四面環(huán)山，島上的森林覆蓋率高達(dá)

16、95%。湖區(qū)盛產(chǎn)著87種魚類，適合刮食性、濾食性、草魚性魚類的養(yǎng)殖生產(chǎn)。湖內(nèi)另有八十多種的水產(chǎn)品，主要可以分為人工放養(yǎng)種群和自然繁殖種群兩大類?，F(xiàn)階段，經(jīng)過杭州千島湖發(fā)展有限公司申請(qǐng)，早在2000年的時(shí)候就通過國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心的嚴(yán)格認(rèn)證。千島湖的大多數(shù)水產(chǎn)品品種被認(rèn)證為有機(jī)水產(chǎn)品，主要有鱤魚、鰱魚、鳙魚、銀魚、鲴魚、草魚、青魚、鯉魚、蒙古紅鲌、翹咀紅鲌等。千島湖的淳安縣也由此獲得了《有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖證書》，《證明商標(biāo)準(zhǔn)用證

17、》及《有機(jī)加工者證書》，開創(chuàng)了我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品生產(chǎn)的先河。</p><p>　　良好的生態(tài)環(huán)境為千島湖有機(jī)水產(chǎn)品的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，與此同時(shí)，在淳安縣政府“一條魚帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)”的推動(dòng)下，千島湖有機(jī)漁業(yè)得到了更進(jìn)一步的發(fā)展?！按尽迸朴袡C(jī)魚、“中華一絕——巨網(wǎng)捕魚”、魚拓等旅游紀(jì)念品均得到了消費(fèi)市場(chǎng)的高度認(rèn)可和歡迎，也開創(chuàng)了漁業(yè)向文化旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的先河。在千島湖有機(jī)魚的品牌效益的帶動(dòng)下，千島湖的網(wǎng)箱養(yǎng)殖也得到

18、了快速發(fā)展。通過規(guī)范的整治，截止到2009年，千島湖的網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)到了2850畝，養(yǎng)殖品種多達(dá)140余種，其中鱘魚、湘云鯽、鳙魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、翹咀紅鮊、天峽紅鮰、長(zhǎng)吻鮠、加洲鱸魚、花魚骨等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖都是具有一定規(guī)模的。截止到2010年，淳安縣的漁業(yè)總產(chǎn)超過了上萬噸，產(chǎn)值也突破三億元大關(guān)，并且為千島湖形成了“保水、品牌、生態(tài)、富民、科技、休閑”的六大漁業(yè)發(fā)展區(qū)塊。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前千島湖漁業(yè)年產(chǎn)量達(dá)到2.6萬噸，年經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值將近2億元人

19、民幣。同時(shí)，千島湖的水產(chǎn)行業(yè)還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卦S多以水產(chǎn)品為主題和特色的餐飲業(yè)、旅游業(yè)，以及水產(chǎn)品加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會(huì)綜合效益達(dá)到了2.6億多元人民幣，促進(jìn)了水產(chǎn)品行業(yè)的開發(fā)，推動(dòng)了千島湖地方經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展（千島湖農(nóng)網(wǎng)，</p><p>　　1.2 千島湖水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀</p><p>　　千島湖水產(chǎn)品的出口是在中國(guó)整體水產(chǎn)品行業(yè)大背景環(huán)境的帶動(dòng)下發(fā)展的。根據(jù)淳安縣政府的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在20

20、10年前三季度，淳安水產(chǎn)品進(jìn)出口總量達(dá)到4.1萬噸，進(jìn)出口總額為5.1億美元。同比分別增長(zhǎng)2.7％和24.4％。其中，其中千島湖的出口量達(dá)到2.2萬噸，出口額達(dá)2.9億美元，同比分別增長(zhǎng)8.9％和25.6%，各個(gè)月份出口形勢(shì)均比上一年同期要好。淳安進(jìn)口量達(dá)到1.9萬噸，同比減少1.1％。進(jìn)口額達(dá)2.2億美元，同比增長(zhǎng)22.2%。貿(mào)易順差數(shù)據(jù)為47.3億美元。通過表1可以直觀看出近年來千島湖水產(chǎn)品進(jìn)出口的整體概況：</p>

21、<p>　　表1 2008年-2010年前三季度淳安（千島湖）水產(chǎn)品貿(mào)易概況</p><p>　　資料來源：千島湖農(nóng)網(wǎng)“淳安（千島湖）水產(chǎn)品進(jìn)出口分析報(bào)”告整理，2008-2010 </p><p>　　另外，2009年淳安水產(chǎn)品進(jìn)出口總量達(dá)到7.9萬噸，總額高達(dá)7.3億美元，同比分別下降了2.4%和0.13%。其中千島湖的出口量為4.2萬噸，同比下降了0.6%，出口額為6.1億

22、美元，同比增長(zhǎng)了1%。淳安進(jìn)口量達(dá)3.7萬噸，進(jìn)口額達(dá)1.2億美元，同比分別下降了3.8%和2.6%。貿(mào)易順差比上一年的同期增加了0.3億美元。該年千島湖的水產(chǎn)品出口額依然位居大宗農(nóng)產(chǎn)品出口的首位，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的27%，較上以年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。相比于2009年，2008年淳安水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易在困境中有了穩(wěn)步發(fā)展，全年進(jìn)出口總量達(dá)到7.8萬噸，進(jìn)出口總額為6.2億美元，同比分別增長(zhǎng)了4.9%和10.7%。其中千島湖的出口量為6.5

23、萬噸，同比下降了3.2%，出口額為5.1億美元，同比增長(zhǎng)8.9%，增幅較上年相比提高了4.8個(gè)百分點(diǎn)。淳安進(jìn)口量為1.3萬噸，進(jìn)口額為1.1億美元，同比分別增加了12.1%和14%。貿(mào)易順差為與上一年同期相比較增加了0.7億美元。2008年千島湖的水產(chǎn)品出口額依然位居大宗農(nóng)產(chǎn)品出口首位，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的26.2%，與上一年基本持平。</p><p>　　總而言之，在中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)這樣的大背景條件下，千島湖有機(jī)魚

24、的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)建立起了集“養(yǎng)殖、管護(hù)、捕撈、銷售、加工、烹飪、旅游、科研”等為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈，形成了獨(dú)具特色的千島湖水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式，成為我國(guó)湖泊生態(tài)漁業(yè)經(jīng)營(yíng)的典范。在“十一五”期間，千島湖的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)以整體規(guī)劃為引領(lǐng)，根據(jù)“以湖興縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，立足于保水漁業(yè)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展千島湖的三大產(chǎn)業(yè)，在這樣的發(fā)展對(duì)策下，千島湖的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著。在“十二五”期間，千島湖水產(chǎn)業(yè)仍然堅(jiān)持以生態(tài)省建設(shè)為中心，堅(jiān)持“以漁護(hù)水、以漁名湖、以漁

25、富民”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略方針，推動(dòng)以“保水潔水”為核心的生態(tài)漁業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。通過招商，浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司于2007年在坪山工業(yè)園區(qū)投資了5000萬元人民幣建設(shè)獨(dú)具特色的千島湖水產(chǎn)品加工基地，開展斑點(diǎn)叉尾鮰的魚片加工生產(chǎn)，填補(bǔ)了淳安縣水產(chǎn)品出口的空白。千島湖的水產(chǎn)品加工也取得了一定程度的發(fā)展，扶持和培育了許多省級(jí)和市級(jí)優(yōu)秀的水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，開發(fā)了風(fēng)味魚干、魚頭煲、熏魚、臘魚、魚片以及其他20余個(gè)品種的旅游休閑水產(chǎn)制品，這些產(chǎn)

26、品也深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。另外在休閑漁業(yè)上，千島湖有專業(yè)休閑</p><p>　　2 千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)</p><p>　　2.1 構(gòu)建水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系的方案</p><p>　　2.1.1 水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成以及指標(biāo)構(gòu)建原則</p><p>　　要分析千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)現(xiàn)就要建立指標(biāo)體系。建立指標(biāo)體系的目的在于結(jié)合

27、實(shí)際的數(shù)據(jù)資料，對(duì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。另外，構(gòu)建水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系也必須滿足以下原則：第一，科學(xué)性原則，即統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的選擇能較為準(zhǔn)確的反映產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的某一個(gè)方面；第二，系統(tǒng)性原則，是指標(biāo)體系所涉及的內(nèi)容可以全面的反映影響工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平的各個(gè)因素；第三，可操作原則，即指標(biāo)體系中的指標(biāo)可以直接從官方統(tǒng)計(jì)資料或者其他合法途徑獲得；第四，戰(zhàn)略性原則，是指競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)不能僅僅局限于對(duì)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)力能力的評(píng)價(jià)，還應(yīng)該充分的體現(xiàn)出對(duì)其發(fā)展?jié)摿Φ脑u(píng)價(jià)

28、（秦泰，2007）。 </p><p>　　圖1 水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的基本構(gòu)成</p><p>　　資料來源：千島湖農(nóng)網(wǎng)，http://hr.hznw.gov.cn /，2010</p><p>　　我們要了解水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的基本構(gòu)成情況，首先必須了解農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的基本形態(tài)如何，也就是了解價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)以及非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。對(duì)于同質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品來說，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上，競(jìng)爭(zhēng)力的決定

29、因素是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格；而非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的影響因素是非常廣泛的，從農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、品種、再到產(chǎn)品的營(yíng)銷和品牌、誠(chéng)信等諸多方面。另外，非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是在價(jià)格變數(shù)基本穩(wěn)定的條件下，通過廣告促銷、宣傳、產(chǎn)品創(chuàng)新，以及組織行為調(diào)整等手段，通過擴(kuò)大產(chǎn)品的多樣化和選擇性程度，增加品牌效應(yīng)和售前售后的服務(wù)。其中，更主要的是通過提供產(chǎn)品的差異化來獲取經(jīng)濟(jì)利益（莊麗娟，2003）。因此，本文結(jié)合了理論分析和水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)際情況，把水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力分為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力和差

30、異化競(jìng)爭(zhēng)力(見圖1)。</p><p>　　其中，價(jià)格正是決定產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)因素，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)質(zhì)就是單位成本的競(jìng)爭(zhēng)。這里的成本不僅僅只是指代生產(chǎn)成本，其中還包括流通費(fèi)用。在其他任何條件都相同的情況下，單位成本正是決定產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。差異化的表現(xiàn)大致可以歸結(jié)為質(zhì)量、營(yíng)銷和品牌，其中水產(chǎn)品的質(zhì)量的差異則是水產(chǎn)品本質(zhì)的差異，而營(yíng)銷和品牌競(jìng)爭(zhēng)力等所形成的多樣化競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的一種延伸和深化。</p&

31、gt;<p>　　2.1.2 水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基本框架</p><p>　　水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)比較綜合的概念，不同的競(jìng)爭(zhēng)力因素的影響方式和影響程度都是不相同的。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基本形態(tài)上看，基本可以分為為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。雖然非價(jià)格因素涉及的內(nèi)容較廣，但是都可以表現(xiàn)為產(chǎn)品之間的各種差異。我們可以認(rèn)為，影響競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素就是市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)品的差異性因素。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，競(jìng)爭(zhēng)力最直觀地表

32、現(xiàn)為競(jìng)爭(zhēng)主體能夠比其他競(jìng)爭(zhēng)者更有效地向消費(fèi)者或消費(fèi)市場(chǎng)提供產(chǎn)品以及服務(wù)，并且能夠使自身得到更好發(fā)展的能力。而所謂“更有效地”是指，以更低的價(jià)格或者消費(fèi)者更滿意的質(zhì)量持續(xù)地生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品，統(tǒng)計(jì)上表現(xiàn)為擁有較高的市場(chǎng)占有率；所謂“使自身得以發(fā)展”是指，企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)上長(zhǎng)期的良性循環(huán)，具有持續(xù)良好的業(yè)績(jī)，從而可以成為能夠長(zhǎng)久生存甚至不斷壯大的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，這一點(diǎn)統(tǒng)計(jì)上表現(xiàn)為長(zhǎng)期具有較高的盈利率。測(cè)評(píng)指標(biāo)尤其是顯示性測(cè)評(píng)指標(biāo)所反映的正是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果

33、或者說是競(jìng)爭(zhēng)力的最終表現(xiàn)。而分析性指標(biāo)所反映的卻是競(jìng)爭(zhēng)力的原因或者決定因素（金碚，2003）。因此，與測(cè)評(píng)指標(biāo)相比，分析性指標(biāo)是一個(gè)多角度、多層次的指標(biāo)體系（競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系的基本框架見圖2）。</p><p>　　表2 競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系的基本框架</p><p>　　資料來源：中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)，2003（3）</p><p>　　另外，如果從產(chǎn)業(yè)是“同類產(chǎn)品以及替代品產(chǎn)品

34、的集合”（楊治，1985）定義的角度，我們還可以把水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)可以分成兩類，第一類是顯示性指標(biāo)，也稱為實(shí)現(xiàn)指標(biāo)，它是用來說明國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力結(jié)果的。主要是比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)指數(shù)、市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)以生產(chǎn)率為核心的生產(chǎn)能力指標(biāo)；第二類是分析性指標(biāo)，它主要是用來解釋具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力原因的指標(biāo)。因此，水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱，我們可以從結(jié)果和原因兩個(gè)方面來分析。從結(jié)果上分析，水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱直接表現(xiàn)為水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從原因

35、上分析，水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱是由水產(chǎn)品的價(jià)格因素和非價(jià)格因素所決定的，而它們又是由更為深層次影響因素所決定。</p><p>　　2.2 千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系分析</p><p>　　2.2.1 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)分析</p><p>　　我們根據(jù)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)以及數(shù)據(jù)資料獲取的實(shí)際情況，以進(jìn)出口方面為基礎(chǔ)結(jié)合其他方法，將千島湖水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)測(cè)度指標(biāo)體系

36、構(gòu)建成如下體系：貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（NTB）又可以稱之為凈進(jìn)出口指數(shù)，是表示一個(gè)國(guó)家某種（或類）商品的出口與進(jìn)口之差額占該種（或類）商品進(jìn)出口貿(mào)易總額的比率。用公式表示的話，NXi=(Xi-Mi)/(Xi+Mi)。其中，Xi表示第i種商品的進(jìn)口額。凈出口指數(shù)的取值范圍在-1和+1之間。在具體分析到千島湖水產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)的時(shí)候，我們可以用A,B分別代表千島湖水產(chǎn)品的出口額和進(jìn)口額，這樣就可以得出水產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)NTB=（A-B）/（

37、A+B）。因?yàn)樵撝笜?biāo)表示的是一個(gè)國(guó)家或產(chǎn)業(yè)是凈進(jìn)口還是凈出口，所以不管進(jìn)出口的絕對(duì)量是多少，該指標(biāo)均介于-1和+1之間，因此在不同的時(shí)期，不同的國(guó)家之間是具有一定的可比性的。當(dāng)該指標(biāo)值為-1時(shí)表示該國(guó)或該產(chǎn)業(yè)、該產(chǎn)品只從事進(jìn)口不從事出口，當(dāng)該指標(biāo)值是+1是則表示只從事出口不從事進(jìn)口。從出口角度來看，該指標(biāo)越近于1則表示該產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。表2反映了2002年到2009年之間千島湖水產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的指數(shù)。</p>

38、<p>　　表3 2000-2007年千島湖水產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)</p><p>　　資料來源：根據(jù)千島湖農(nóng)網(wǎng)“淳安（千島湖）水產(chǎn)品進(jìn)出口分析報(bào)告”整理，2002-2009</p><p>　　從該表格中反映出來的指數(shù)我們不難看出，千島湖出口水產(chǎn)品的NX值大于0，而且水產(chǎn)品的出口額遠(yuǎn)大于進(jìn)口額，這就說明了千島湖的水產(chǎn)品貿(mào)易是以水產(chǎn)品的凈出口為主的地區(qū)，這一點(diǎn)也符合了千島湖長(zhǎng)期以來

39、就是以出口水產(chǎn)品的一般貿(mào)易為主，進(jìn)口相對(duì)較少的客觀實(shí)際。</p><p>　　2.2.2 出口顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析</p><p>　　我們通過分析顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)可以判定一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的哪些產(chǎn)業(yè)更具出口競(jìng)爭(zhēng)力，從而揭示一個(gè)國(guó)家或地區(qū)在國(guó)際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)。也就是說顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是指一個(gè)國(guó)家某種商品出口額占其出口總值的份額與世界出口總額中該類商品出口額所占份額的比率。</p&g

40、t;<p>　　通用的公式為RCAij=(Xij/Xtj)/(Xiw/Xtw)。其中，Xij表示國(guó)家j出口產(chǎn)品i的出口值，Xtj表示國(guó)家j的總出口值；Xiw表示世界出口產(chǎn)品i的出口值，Xtw表示世界總出口值。一般情況下，當(dāng)RCA的數(shù)值大于2.5時(shí)，則說明該出口商品具有極強(qiáng)的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力；當(dāng)RCA的數(shù)值介于1.25與2.5時(shí)，說明該出口商品具有較強(qiáng)的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力；當(dāng)RCA的數(shù)值介于0.8與1.25之間的時(shí)候，則說明該出口商品具有

41、中度的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力；當(dāng)RCA的數(shù)值小于0.8時(shí)，表明該出口商品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力較弱。在本文中，借鑒RCA指數(shù)評(píng)價(jià)一國(guó)特定產(chǎn)品相對(duì)其它產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力來引用到千島湖水產(chǎn)品的顯示比較優(yōu)勢(shì)，從而反映千島湖的水產(chǎn)品出口相對(duì)世界其它國(guó)家和地區(qū)水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力，把千島湖作為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，RCA代表千島湖水產(chǎn)品的出口占全浙江出口總額的比重與世界水產(chǎn)品出口占世界商品出口比重之間的比值，反映的是千島湖的水產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。</p><

42、;p>　　具體到千島湖水產(chǎn)品顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的時(shí)候，我們用Xna來表示n地區(qū)（千島湖）的水產(chǎn)品出口額，用Xnt來表示n地區(qū)所有產(chǎn)品的出口總額，用Xwa來表示國(guó)際水產(chǎn)品的出口額，用Xwt來表示國(guó)際所有產(chǎn)品的出口總額。這樣我們可以得出千島湖水產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)應(yīng)該表示為：RCA=（Xna/Xnt）/（Xwa/Xwt）。該公式可以用來反映一國(guó)家某種產(chǎn)品出口貿(mào)易的強(qiáng)度和專業(yè)化優(yōu)勢(shì)。從動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)來看，如果該系數(shù)上升，則表明在一定時(shí)期內(nèi)

43、，n地區(qū)水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大；如果該系數(shù)下降，則表明在一定時(shí)期內(nèi)，該地區(qū)水產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)處于不斷擴(kuò)大的狀態(tài)。表3反映了千島湖水產(chǎn)品的顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)。</p><p>　　表4 2002-2009年千島湖水產(chǎn)品顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）</p><p>　　資料來源：根據(jù)千島湖農(nóng)網(wǎng)“淳安（千島湖）水產(chǎn)品進(jìn)出口分析報(bào)告”整理，2002-2009</p><p>　

44、　從表4中我們可以看出，2002年到2009年中，千島湖水產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的數(shù)值在1到1.25之間，這說明了千島湖出口水產(chǎn)品具有中度的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p>　　另外，根據(jù)表格數(shù)據(jù)變化的趨勢(shì)，我們還可以分析到：從2002年至2004年期間，指數(shù)數(shù)值是遞增的。也就是說由于政府的政策扶植，以及千島湖的資源優(yōu)勢(shì)，千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)是處于上升階段的。但是，自2004年9月開始，由于淳安政府實(shí)行“休閑

45、漁業(yè)”計(jì)劃，大力培養(yǎng)千島湖為休閑旅游景區(qū)。在水產(chǎn)品出口方面，減少了扶持力度，導(dǎo)致了競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)的減退。在表格中反映為指數(shù)數(shù)值的減小趨勢(shì)。然而，2007年度，由于浙江省最大規(guī)模的淡水魚出口加工基地——浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司在淳安縣千島湖鎮(zhèn)建立正式投入生產(chǎn)，以及其他水產(chǎn)品出口公司的紛紛建立，逐步帶動(dòng)了千島湖水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展，再加上政府“一條魚帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)”的扶持政策，讓千島湖的水產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)又得到了提高。在表格中反映為

46、指數(shù)數(shù)值的逐漸回升趨勢(shì)。</p><p>　　3 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)外因素分析</p><p>　　水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的決定因素分析和評(píng)價(jià)，其實(shí)就是對(duì)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力形成的原因進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，是從根本層次上研究水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的來源。我們可以將水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的決定因素概括為兩部分，即水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力形成的內(nèi)部產(chǎn)業(yè)因素和外部環(huán)境因素。一般來說，內(nèi)部產(chǎn)業(yè)因素是特定產(chǎn)業(yè)、企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)

47、力的可控因素，它包括內(nèi)部直接決定因素和內(nèi)部深層次決定因素。其中內(nèi)部直接決定因素又直接決定了水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的高低和競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，而內(nèi)部深層次決定因素通過決定內(nèi)部直接決定因素的高低來間接決定水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的高低和競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果。水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的外部環(huán)境因素主要包括一系列外部的影響條件。</p><p>　　根據(jù)千島湖水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)際，我們可以把影響和決定水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素分成兩部分，即國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)因素和國(guó)際

48、貿(mào)易環(huán)境因素。國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)因素又可以分成內(nèi)部直接決定因素和內(nèi)部間接決定因素，直接決定因素主要是價(jià)格、質(zhì)量以及品牌等。而間接因素主要是根據(jù)鉆石模型的六個(gè)因素進(jìn)行分析的。國(guó)際貿(mào)易環(huán)境因素主要是指目前千島湖水產(chǎn)品出口貿(mào)易中遇到的困難與問題，即人民幣匯率浮動(dòng)，以及各個(gè)國(guó)家之間的貿(mào)易壁壘等。</p><p>　　3.1 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)部因素</p><p>　　3.1.1 內(nèi)部直接影響因

49、素——價(jià)格、質(zhì)量、品牌與營(yíng)銷 </p><p>　　水產(chǎn)品的價(jià)格是決定水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)因素，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)質(zhì)其實(shí)就是單位水產(chǎn)品的成本的競(jìng)爭(zhēng)。這里的成本不僅只是水產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，還包括水產(chǎn)品的流通費(fèi)用。在其他條件相同的情況下，單位水產(chǎn)品的成本是決定其競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。資源比較優(yōu)勢(shì)是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)在決定因素，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，只有具有資源比較優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)品，才會(huì)具有較為穩(wěn)定的出口競(jìng)爭(zhēng)力。降低單位生產(chǎn)成本的關(guān)鍵是采用先進(jìn)的生產(chǎn)

50、技術(shù)，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，盡量減少單位產(chǎn)品中的固定成本與交易成本費(fèi)用的支出。水產(chǎn)品價(jià)格是決定其出口競(jìng)爭(zhēng)力高低的一個(gè)重要因素。在同一時(shí)間，同一種類，同一個(gè)層次，同一質(zhì)量的水產(chǎn)品的銷售價(jià)格越低，就具有相對(duì)較強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力，而銷售價(jià)格越高則競(jìng)爭(zhēng)力越弱。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)上其實(shí)就是成本競(jìng)爭(zhēng)，成本的高低決定了競(jìng)爭(zhēng)力的大小。也就是說在其他任何條件相同的情況下，成本越低，競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)；相反的，競(jìng)爭(zhēng)力就越弱。所以，通過對(duì)同一時(shí)

51、期不同地區(qū)的水產(chǎn)品銷售價(jià)格進(jìn)行比較，可以說明出口競(jìng)爭(zhēng)力的高低。對(duì)于千島湖來說，水產(chǎn)品行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，擁有豐富的勞動(dòng)力資源，勞動(dòng)力成本低，水產(chǎn)品生產(chǎn)成本明顯低于國(guó)際上的一半水平。（千島湖有機(jī)</p><p>　　圖3 千島湖有機(jī)魚價(jià)格構(gòu)成</p><p>　　資料來源：千島湖農(nóng)網(wǎng)，http://hr.hznw.gov.cn/programs/cadyn/，2010</p>

52、<p>　　在質(zhì)量方面，水產(chǎn)品的質(zhì)量體現(xiàn)了水產(chǎn)品使用價(jià)值的大小，以及滿足消費(fèi)者需求程度的高低。水產(chǎn)品的質(zhì)量是決定水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的另一個(gè)主要影響因素。通常情況下，在價(jià)格一定的時(shí)候，質(zhì)量越高，出口競(jìng)爭(zhēng)力也就越強(qiáng)；質(zhì)量越低，競(jìng)爭(zhēng)力就表現(xiàn)的越弱，兩者呈現(xiàn)正相關(guān)。在實(shí)際情況中，水產(chǎn)品質(zhì)量的好壞主要是依據(jù)消費(fèi)者的需求和水產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的程度，主要是從水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)性、食用性、安全衛(wèi)生性，以及經(jīng)濟(jì)性等方面來評(píng)判的。另外，不同的種類的水產(chǎn)

53、品，其質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是不同的，就算是同一水產(chǎn)品，用途如果不同，質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不完全是相同的。對(duì)于千島湖來說，水產(chǎn)品的質(zhì)量是受到很大程度的重視的。早在2008年，千島湖漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)推行的養(yǎng)殖準(zhǔn)入制、飼料備份制、處方制、全程檢測(cè)制、產(chǎn)品追溯制等五項(xiàng)制度，在實(shí)踐以漁富民戰(zhàn)略、保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全、推進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面取得明顯成效。在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，保障產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略變的更為重要。千島湖水產(chǎn)品更是通過推行定點(diǎn)生產(chǎn)、備份、定點(diǎn)保

54、管、定人處方的四項(xiàng)規(guī)范制度，來推進(jìn)水產(chǎn)品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。</p><p>　　在品牌因素上，眾所周知，“淳”牌有機(jī)魚是杭州千島湖發(fā)展有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。該公司擁有千島湖80萬畝水面養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)權(quán)。早在2000年10月，公司生產(chǎn)的“淳”牌千島湖鰱、鳙、銀魚等十個(gè)品種魚類首家被國(guó)家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)認(rèn)證為有機(jī)食品?！按尽迸朴袡C(jī)魚聞名全國(guó)，價(jià)格比常規(guī)魚高出一倍以上，市場(chǎng)供不應(yīng)求。2003年產(chǎn)銷有機(jī)魚28

55、0萬公斤，由公司生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品配送中心直銷北京、上海、江蘇、福建、浙江等地的230余家賓館飯店。公司生產(chǎn)的羅非魚片已經(jīng)大量出口至美國(guó)等國(guó)家。這一新項(xiàng)目新增的產(chǎn)值高達(dá)700萬元人民幣，新增利稅158萬元人民幣，“淳”牌有機(jī)被評(píng)為2003年浙江省名牌產(chǎn)品，千島湖所在地淳安縣被命名為中國(guó)有機(jī)魚之鄉(xiāng)。2005年“淳”牌商標(biāo)被評(píng)為浙江省著名商標(biāo)，“淳”牌千島湖有機(jī)魚生產(chǎn)基地被列為國(guó)家級(jí)有機(jī)鰱鳙魚標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和國(guó)家級(jí)有機(jī)食品生產(chǎn)示范基地。2006年“

56、淳”牌有機(jī)魚被評(píng)為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，千島湖有機(jī)魚休閑觀光園區(qū)被認(rèn)定為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，有機(jī)魚的品牌創(chuàng)建與運(yùn)營(yíng)榮獲國(guó)家級(jí)管理創(chuàng)新現(xiàn)代化成果二等獎(jiǎng)。2007年“淳”牌有機(jī)魚被評(píng)為全國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品十佳品牌。由此可見，在日益激烈的國(guó)際</p><p>　　另外，企業(yè)或產(chǎn)品的營(yíng)銷能力是決定產(chǎn)品加工業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的另一個(gè)重要的直接因素。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品和有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)只有通過有效的銷售策略才能發(fā)揮出競(jìng)爭(zhēng)力。健全的產(chǎn)品營(yíng)銷

57、體系和營(yíng)銷手段、方法所體現(xiàn)出來的綜合營(yíng)銷能力對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有類似乘數(shù)效應(yīng)的作用。市場(chǎng)營(yíng)銷是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)現(xiàn)的載體，包括從識(shí)別目標(biāo)市場(chǎng)的需求到讓消費(fèi)者感到滿意的活動(dòng)，如市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)促銷、提供服務(wù)和品牌化等。營(yíng)銷能力就是各種活動(dòng)能力的綜合體現(xiàn)。水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷能力如何，決定了水產(chǎn)品在市場(chǎng)的地位和份額，從而直接體現(xiàn)了水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的大小。實(shí)際上，通過自身的營(yíng)銷渠道進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品很少，大量的產(chǎn)品是通過外國(guó)企業(yè)的銷售渠道進(jìn)入

58、國(guó)際市場(chǎng)的。這種狀況影響了千島湖水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展與出口競(jìng)爭(zhēng)力的提高。</p><p>　　3.1.2 內(nèi)部間接影響因素——根據(jù)波特鉆石模型分析</p><p>　　對(duì)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的鉆石模型的分析，我們可以根據(jù)波特的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析范式，對(duì)影響千島湖出口競(jìng)爭(zhēng)力的深層次因素進(jìn)行分析。（鉆石模型對(duì)千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的影響分析見圖4）。</p><p>　

59、　圖中主要包括四個(gè)方面的關(guān)鍵因素：要素稟賦、需求條件、相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)、以及經(jīng)營(yíng)主體狀況與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)；另外，政府政策和機(jī)遇作為兩個(gè)變數(shù)，通過對(duì)前四個(gè)決定性因素的作用而影響到競(jìng)爭(zhēng)力。這六個(gè)因素構(gòu)成波特競(jìng)爭(zhēng)力研究中的“鉆石模型”，決定了一個(gè)地區(qū)的某個(gè)產(chǎn)業(yè)是否具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力或在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中是否處于優(yōu)勢(shì)地位。其中的機(jī)會(huì)因素可以被視為外生變量，其他的因素之間都是互動(dòng)的，即每一個(gè)磚石模型的因素都能夠強(qiáng)化或者削弱其他因素的影響力度。</p>&

60、lt;p>　　圖4 鉆石模型對(duì)千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的影響分析</p><p>　　資料來源：千島湖農(nóng)網(wǎng)，http://www.qdhnews.com.cn/col1489/article，2010</p><p>　　要素稟賦是指產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)所需要的基本的物質(zhì)條件和投入要素。包括天然資源、人力資源、知識(shí)資源、資本資源、基礎(chǔ)設(shè)施等。豐富的水產(chǎn)品資源和低廉的勞動(dòng)力成本讓千島湖水產(chǎn)品極

61、具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。千島湖具有豐富低廉的水產(chǎn)品加工資源和勞動(dòng)力資源，目前已成為浙江非常重要的水產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。作為水產(chǎn)品，從捕撈、管理到生產(chǎn)均需要大量的勞動(dòng)力進(jìn)行技術(shù)含量較低的工作，因此水產(chǎn)品行業(yè)屬于典型的勞動(dòng)密集型行業(yè)。在加工過程中還需要付出大量的勞動(dòng)力，人工和原料上特有的成本優(yōu)勢(shì)使千島湖的水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的成本競(jìng)爭(zhēng)力，從而導(dǎo)致了水產(chǎn)品出口量的快速增長(zhǎng)。但大多數(shù)小型的水產(chǎn)品加工企業(yè)還是使用國(guó)際上已經(jīng)淘汰的加工設(shè)備，生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)

62、量難以保證?？傊?，千島湖水產(chǎn)品的初級(jí)要素方面，最大的優(yōu)勢(shì)是資源豐富、勞動(dòng)力成本低，但產(chǎn)量增幅趨緩，勞動(dòng)力成本也有上升的趨勢(shì)。在高級(jí)要素方面，雖然產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期比較貧乏，但近幾年高級(jí)要素的培育也在上升，對(duì)千島湖的水產(chǎn)品加工工業(yè)的發(fā)展也是有一定的促進(jìn)作用的。</p><p>　　關(guān)于需求條件的分析，在任何一種產(chǎn)業(yè)中，母國(guó)市場(chǎng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的形成都有相當(dāng)重要的影響。但是千島湖的水產(chǎn)品用于出口比重慢慢增加，主要進(jìn)口國(guó)的進(jìn)口情況也

63、成了決定行業(yè)發(fā)展的主要力量。近年來，水產(chǎn)品以及相關(guān)的水產(chǎn)制品由于具有天然、健康的特性，產(chǎn)銷量增長(zhǎng)迅速。對(duì)于千島湖來說，從消費(fèi)群體上講自身也具有很大潛力。人口眾多，國(guó)民收入逐步提高，食品消費(fèi)增長(zhǎng)速度快，并趨于營(yíng)養(yǎng)型，而天然有機(jī)魚的消費(fèi)也不斷上升趨勢(shì)?？傊?，千島湖水產(chǎn)品出口的發(fā)展比較依賴國(guó)際市場(chǎng)，與此同時(shí)自身消費(fèi)也不斷提高。這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，使千島湖的水產(chǎn)品容易受到國(guó)際以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的雙重影響，這對(duì)于千島湖水產(chǎn)品行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的穩(wěn)步提

64、高是很不利的。</p><p>　　關(guān)于水產(chǎn)品發(fā)展的相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)方面的分析，由于絕大多數(shù)的水產(chǎn)品在被最終消費(fèi)之前都要經(jīng)過多道生產(chǎn)工序和市場(chǎng)環(huán)節(jié)，所以企業(yè)不可能包攬從水產(chǎn)品的捕撈，原材料準(zhǔn)備到最終零售的所有環(huán)節(jié)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)造過程中起到了非常重要的作用。有競(jìng)爭(zhēng)力的自身產(chǎn)業(yè)，一般也會(huì)帶動(dòng)相關(guān)性產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)樗鼈冎g的產(chǎn)業(yè)價(jià)值相近，這種關(guān)系還能形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)上的競(jìng)爭(zhēng)力。在水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈方面，存在的突出問

65、題是產(chǎn)業(yè)鏈條較短，下游的水產(chǎn)品制成品行業(yè)沒有充分開發(fā)出來。千島湖水產(chǎn)品企業(yè)的加工品種單一，工藝落后，設(shè)備和下腳料不能充分地利用。因此，從千島湖水產(chǎn)品的相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)的角度看，依然存在很多突出問題，制約著千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)一步提升與整體水產(chǎn)品行業(yè)的健康發(fā)展。</p><p>　　在水產(chǎn)品發(fā)展的經(jīng)營(yíng)主體與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方面，波特在鉆石模型主強(qiáng)調(diào)了國(guó)家環(huán)境和民族心理對(duì)企業(yè)的管理模式和組織形態(tài)的影響。根據(jù)國(guó)際水產(chǎn)品

66、市場(chǎng)形勢(shì)，對(duì)千島湖企業(yè)來說應(yīng)該是樂觀的，但產(chǎn)能過剩、開工不足，盈利下降，加之企業(yè)間的無序競(jìng)爭(zhēng)，使千島湖水產(chǎn)品的價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)上一路走低。水產(chǎn)品加工利潤(rùn)的降低會(huì)使企業(yè)要求進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本，近年來由于成本優(yōu)勢(shì)，千島湖的水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)與國(guó)際同行的競(jìng)爭(zhēng)逐漸弱化，而國(guó)內(nèi)同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)卻日趨白熱化。企業(yè)間為爭(zhēng)搶國(guó)外訂單而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、相互壓價(jià)的無序競(jìng)爭(zhēng)局面還依然存在，并嚴(yán)重影響到水產(chǎn)品整體行業(yè)的健康發(fā)展?？傊?，從經(jīng)營(yíng)主體與與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)角度看

67、，無序競(jìng)爭(zhēng)問題比較突出。</p><p>　　最后，政府和機(jī)遇一直是水產(chǎn)品行業(yè)在提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)的兩個(gè)可變的關(guān)鍵因素。千島湖水產(chǎn)品的出口貿(mào)易發(fā)展過程中，政府起到了非常重要的作用。千島湖政府近年來積極鼓勵(lì)發(fā)展外向型的出口加工業(yè)，采取了一系列的優(yōu)惠政策，例信貸支持、出口信用保險(xiǎn)等。千島湖政府還積極鼓勵(lì)支持水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為水產(chǎn)品加工業(yè)提供了豐富的原料以及設(shè)備支持；積極投資教育科研，大力發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力幫助企

68、業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)，為企業(yè)提供出口機(jī)遇，這些有利的政策措施為千島湖水產(chǎn)品行業(yè)的快速發(fā)展以及出口貿(mào)易的發(fā)展起到了非常大的作用。</p><p>　　3.2 影響千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的外部貿(mào)易環(huán)境因素</p><p>　　3.2.1 匯率變動(dòng)因素</p><p>　　研究匯率變動(dòng)對(duì)水產(chǎn)品出口的影響時(shí)，我們可以結(jié)合“J曲線效應(yīng)”的理論分析。按照“J”型曲線效應(yīng)的一般解釋，本

69、幣貶值后的一段時(shí)間，約18個(gè)月，該國(guó)對(duì)外貿(mào)易收支狀況不僅不會(huì)改善，相反還會(huì)進(jìn)一步惡化，由于本國(guó)出口商品生產(chǎn)廠商的出口生產(chǎn)規(guī)模無法在短期內(nèi)迅速擴(kuò)大，也由于國(guó)外消費(fèi)者對(duì)本國(guó)出口商品價(jià)格的下跌有一段“反應(yīng)”時(shí)滯，本國(guó)出口規(guī)模無法對(duì)出口商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)能力的提高做出迅速而有效的反應(yīng)（鐘偉；胡松明；代慧君，2001）。</p><p><b>　　圖5 J曲線效應(yīng)</b></p><p

70、>　　資料來源：鐘偉，胡松明，代慧君 《人民幣匯率J曲線效應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)分析》，世界經(jīng)濟(jì)，2001</p><p>　　結(jié)合千島湖水產(chǎn)品出口的實(shí)際情況，我們可以從圖中分析，從B時(shí)刻起本幣開始貶值，在B至D時(shí)間段內(nèi)，由于受到貨幣貶值前簽訂的貿(mào)易合同所支配等因素的影響，千島湖的水產(chǎn)品出口貿(mào)易收支差額得不到改善，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的惡化即B至C。隨后如果千島湖的水產(chǎn)品出口企業(yè)新簽訂了的合同開始生效，則貨幣貶值的作用得到發(fā)揮，

71、貿(mào)易收支逐步改善，從而逆差情況逐步改善，最終在E時(shí)刻轉(zhuǎn)變成順差。匯率變動(dòng)最為直接也是最為重要的影響就是對(duì)國(guó)際貿(mào)易的影響。也就是說，我國(guó)的貨幣匯率的變動(dòng)會(huì)使得千島湖的水產(chǎn)品出口的價(jià)格相應(yīng)的發(fā)生高低變化，抑制或刺激自身的消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)出口的需求，從而影響千島湖水產(chǎn)品的整體出口規(guī)模和整體的貿(mào)易收支。</p><p>　　3.2.2 國(guó)際貿(mào)易壁壘因素</p><p>　　近幾年來，千島湖的水產(chǎn)品

72、以及加工企業(yè)在出口水產(chǎn)品反面都受到了不同程度的打擊。隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及全球貿(mào)易的不斷密切發(fā)展，以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)制度為主要內(nèi)容的技術(shù)性貿(mào)易措施越來越廣泛的應(yīng)用到水產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易中來。我國(guó)每年受到反傾銷措施影響的出口額僅占全年出口額的1%左右，而受技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響的出口額已超過25%。約為450至500億美元。在水產(chǎn)品出口方面，由于2001年以來歐盟對(duì)我國(guó)動(dòng)物源性產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)限，美國(guó)，日本，韓國(guó)等進(jìn)口方也一味的壓價(jià)，導(dǎo)致水產(chǎn)品出

73、口的受限。千島湖水產(chǎn)品出口企業(yè)為了保住客戶，只能一再壓低價(jià)格，導(dǎo)致利潤(rùn)的大幅度下降。但是在一味壓低價(jià)格的同時(shí)，我們又要避免因?yàn)閮r(jià)格過低從而引起反傾銷的制裁。目前，美國(guó)，日本等國(guó)家已經(jīng)在水產(chǎn)品檢測(cè)方面提高了標(biāo)準(zhǔn)。</p><p>　　“綠色壁壘”向來是國(guó)際上比較慣用的針對(duì)水產(chǎn)品的貿(mào)易壁壘，在成本及反補(bǔ)貼措施的影響下，一些發(fā)達(dá)國(guó)家通過對(duì)我國(guó)出口的水產(chǎn)品以及水產(chǎn)品制成品征收綠色關(guān)稅，使這些產(chǎn)品在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中喪失價(jià)格

74、優(yōu)勢(shì)，制約我國(guó)外向型水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如從2002年1月起，韓國(guó)強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)品的金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，歐盟對(duì)其認(rèn)為污染水域的水產(chǎn)品完全禁運(yùn)。發(fā)達(dá)國(guó)家通過綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置使水產(chǎn)品出口的成本大為增加，削弱了該類產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力。因此，千島湖水產(chǎn)品出口企業(yè)為了獲得國(guó)外“綠色通行證”，一方面要在檢驗(yàn)、測(cè)試、評(píng)估，購(gòu)買儀器設(shè)備等費(fèi)用上花費(fèi)很大的金額，另外還要支付昂貴的認(rèn)證申請(qǐng)費(fèi)和標(biāo)志使用費(fèi)用以規(guī)避國(guó)際貿(mào)易壁壘。</p><p>　　自2

75、007年10月浙江省最大規(guī)模的淡水魚出口加工基地——浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司在淳安縣千島湖鎮(zhèn)建立并正式投入生產(chǎn)以來，該企業(yè)就不斷遭遇韓國(guó)，日本以及歐洲部分國(guó)家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，這些貿(mào)易壁壘主要是針對(duì)水產(chǎn)品的品質(zhì)，有害物質(zhì)殘留，加工包裝是否符合質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)。由于這些針對(duì)性的帶有限制進(jìn)口意愿的貿(mào)易壁壘的限制，使得千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司在國(guó)際貿(mào)易中遭受很多不必要的損失。針對(duì)這一狀況，方鼎水產(chǎn)食品有限公司花費(fèi)了大量的金額，對(duì)自己的產(chǎn)

76、品進(jìn)行檢驗(yàn)、測(cè)試、評(píng)估，購(gòu)買儀器設(shè)備用以規(guī)避國(guó)際上的貿(mào)易壁壘。另外，在淳安政府的支持幫助下，千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司成功獲得了許多國(guó)家的“綠色通行證”，面對(duì)這些國(guó)家，方鼎水產(chǎn)食品有限公司可以不必遭受貿(mào)易壁壘的困擾，順利的進(jìn)行水產(chǎn)品的出口貿(mào)易，從而提高自身的水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)。</p><p>　　綜上所述，千島湖的水產(chǎn)品要想在國(guó)際市場(chǎng)上取得一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一定不能忽視這些針對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。要

77、采取合理措施，正確的規(guī)避這些貿(mào)易壁壘，提高千島湖的水產(chǎn)品在出口競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。</p><p>　　4 提升千島湖水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策</p><p>　　4.1 調(diào)整養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)</p><p>　　積極主動(dòng)地調(diào)整千島湖漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，開發(fā)具有比較優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)品，從而進(jìn)一步提高千島湖水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力。比較優(yōu)勢(shì)是相對(duì)的、動(dòng)態(tài)可變的，如果不采取措施強(qiáng)化

78、現(xiàn)有的比較優(yōu)勢(shì)，就有可能在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中喪失優(yōu)勢(shì)，而且僅僅發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)是不夠的，要以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。在國(guó)際市場(chǎng)上，千島湖的有機(jī)魚已經(jīng)初步受到了認(rèn)可和接納。在調(diào)整養(yǎng)殖與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)時(shí)，要重點(diǎn)保障和規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)有機(jī)漁業(yè)，加快有機(jī)魚相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。針對(duì)有機(jī)魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)管理部門要進(jìn)一步做好魚種投放監(jiān)管和服務(wù)工作，從而進(jìn)一步發(fā)展有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和水平。加快建立水產(chǎn)良種基地，提高有機(jī)水產(chǎn)品的種類和數(shù)量，加強(qiáng)有機(jī)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。作為有機(jī)魚

79、的生產(chǎn)大縣，淳安縣在出口過程中更應(yīng)該憑借千島湖有機(jī)魚的品牌優(yōu)勢(shì)和銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，依靠千島湖有機(jī)魚的品牌，提高千島湖漁業(yè)產(chǎn)值。同時(shí)，以千島湖80萬畝養(yǎng)殖水面為依托，以公司——農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展有機(jī)魚以及有機(jī)魚制品，一方面可以解決沿庫(kù)農(nóng)民的剩余勞動(dòng)力的就業(yè)，另一方面也合理的調(diào)整了千島湖的養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)?？偠灾?，千島湖的水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展要合理引導(dǎo)、調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖布局，加強(qiáng)投入品的種類結(jié)構(gòu)的管理，創(chuàng)</p>&l

80、t;p>　　4.2 加大生產(chǎn)監(jiān)管力度，提高產(chǎn)品自身質(zhì)量</p><p>　　近年來，水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整更加注重了產(chǎn)品質(zhì)量安全。在提高經(jīng)濟(jì)效益的目的下，更應(yīng)該注重如何提高水產(chǎn)品以及水產(chǎn)制品的品質(zhì)與質(zhì)量安全。切實(shí)抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的疫情測(cè)報(bào)和綜合防治工作，對(duì)漁業(yè)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行為和投入品使用進(jìn)行指導(dǎo)、跟蹤，監(jiān)督推廣實(shí)施有機(jī)、綠色、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程以及做好相關(guān)的產(chǎn)品認(rèn)證工作。另一方面，縣漁業(yè)

81、主管部門要堅(jiān)持執(zhí)法護(hù)漁相結(jié)合的管理模式，嚴(yán)格監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)，依法維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)秩序，加大保護(hù)漁業(yè)資源力度，全面推行新型安全監(jiān)管制度。并且監(jiān)督相關(guān)部門打擊產(chǎn)品假冒侵權(quán)行為，保護(hù)好千島湖漁業(yè)品牌。進(jìn)一步發(fā)揮有機(jī)魚品牌輻射和帶動(dòng)作用，推動(dòng)千島湖的有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外，由政府出資監(jiān)管建立水產(chǎn)品出口服務(wù)體系，提供世界市場(chǎng)同類產(chǎn)品的生產(chǎn)情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)各種產(chǎn)品的銷售能力，指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和出口。積極參加國(guó)際貿(mào)易談判為本國(guó)出口產(chǎn)品爭(zhēng)得利益，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)

82、揮中介組織的職能，在保證質(zhì)量的同時(shí)監(jiān)管行業(yè)內(nèi)的過度競(jìng)爭(zhēng)。</p><p>　　4.3 實(shí)行休閑保水漁業(yè)，合理利用可養(yǎng)水面</p><p>　　千島湖的水體和空氣的質(zhì)量都達(dá)到了國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這本身就為休閑漁業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，憑借著千島湖豐富的漁業(yè)資源和漁業(yè)文化，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)生產(chǎn)向國(guó)內(nèi)外的來賓全面的展現(xiàn)水上漁民的生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗和特色文化，給國(guó)內(nèi)外來賓提供一個(gè)參與的平臺(tái)。這

83、樣不僅可以有效的宣傳了千島湖的水產(chǎn)品，而且可以在休閑漁業(yè)的實(shí)施過程中對(duì)外推廣當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)制品，為千島湖的水產(chǎn)品出口企業(yè)搭建了貿(mào)易往來的橋梁。另外，千島湖的漁業(yè)發(fā)展與其他的地區(qū)不同，在漁業(yè)發(fā)展的同時(shí)更應(yīng)該注重護(hù)漁保水。也就是說應(yīng)該以保護(hù)水環(huán)境為前提，選擇適當(dāng)?shù)聂~類進(jìn)行人工放養(yǎng)。這種漁業(yè)生產(chǎn)方式稱為保水漁業(yè)，千島湖的水產(chǎn)品的發(fā)展要以保水漁業(yè)為指導(dǎo)。以現(xiàn)代的生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ)，根據(jù)千島湖水體特定的環(huán)境條件，通過人工放養(yǎng)適當(dāng)?shù)聂~類，從而改善千島湖水

84、域的魚類群落的組成，保障千島湖生態(tài)平衡，最終既達(dá)到保護(hù)水環(huán)境的作用，又能充分的利用水體的漁產(chǎn)力。這種方式也可以概括為以魚治水和以魚養(yǎng)水?？茖W(xué)的定位保水漁業(yè)，一方面要加強(qiáng)漁政管理、強(qiáng)化依法行政，有效的保護(hù)漁業(yè)資源。做好千島湖的季節(jié)性休漁工作，強(qiáng)化日常漁政執(zhí)法管理工作。另一方面要積極爭(zhēng)取上級(jí)政府部門對(duì)大庫(kù)增殖方面</p><p>　　4.4 扶持出口龍頭企業(yè)，實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略</p><p>

85、　　積極扶持千島湖的水產(chǎn)龍頭企業(yè)建設(shè)，以龍頭企業(yè)為基礎(chǔ)，連接水產(chǎn)品市場(chǎng)與水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，促進(jìn)千島湖水產(chǎn)行業(yè)的良性發(fā)展。水產(chǎn)品加工業(yè)是漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的延伸，只有發(fā)展了水產(chǎn)品加工業(yè)，提高水產(chǎn)品的附加值，才能帶動(dòng)整個(gè)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。龍頭企業(yè)要充分的發(fā)揮千島湖有機(jī)魚品牌的優(yōu)勢(shì)，拓展有機(jī)魚的領(lǐng)域，通過推行一系列可行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)湖區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，也應(yīng)該強(qiáng)力保障品牌漁業(yè)的企業(yè)。在國(guó)際市場(chǎng)上，水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該擴(kuò)大宣傳品牌力度，做好市

86、場(chǎng)營(yíng)銷，保障漁業(yè)品牌，發(fā)揮品牌帶動(dòng)和輻射效應(yīng)。政府還要大力扶持漁業(yè)龍頭企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)建立水產(chǎn)品品牌，加快發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)化，創(chuàng)造一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和支持性制度，從而確保投入要素能夠高效有用的使用和升級(jí)換代，這是創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要保證。</p><p>　　4.5 提高產(chǎn)品科技含量，規(guī)避出口貿(mào)易壁壘</p><p>　　著重提升科技水產(chǎn)業(yè)，規(guī)避國(guó)際市場(chǎng)日益上升的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。依靠科技的進(jìn)步，創(chuàng)

87、造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加大科技成果的轉(zhuǎn)化力度。提高千島湖水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平與科技含量。與此同時(shí)，全面強(qiáng)化推廣體系能力的建設(shè)，結(jié)合水生動(dòng)物疫病的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作，為千島湖的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、健康發(fā)展提供有效的支持和動(dòng)力。從而促使水產(chǎn)品增收增效、品質(zhì)安全放心的走上國(guó)際市場(chǎng)。推進(jìn)千島湖的水產(chǎn)品行業(yè)向生態(tài)型現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型，走科技興漁之路。具體上，加大對(duì)公益性水產(chǎn)技術(shù)推廣的投入，建立起水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)推廣體系。水產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)積極參與漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展計(jì)劃以及規(guī)

88、劃的制定并且組織實(shí)施。做好新技術(shù)和新品種的引進(jìn)，試驗(yàn)以及示范和推廣工作。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶開展技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者的技術(shù)水平，為漁民提供信息服務(wù)，企業(yè)要認(rèn)清國(guó)際市場(chǎng)上的貿(mào)易壁壘形式，提前做好針對(duì)性的防御工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量以求規(guī)避貿(mào)易壁壘。</p><p><b>　　結(jié) 論</b></p><p>　　從總體上看，千島湖水產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較強(qiáng)。從產(chǎn)品種類上看，“甲殼軟

89、體制品”和“魚制品”的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)其它種類更強(qiáng)。從主要出口市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看，中國(guó)水產(chǎn)品在日本市場(chǎng)與韓國(guó)市場(chǎng)占有率都相對(duì)較強(qiáng)，主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為泰國(guó)、越南及其他亞洲國(guó)家。其中在美國(guó)市場(chǎng)占有率較高的有“鮮、冷藏凍魚”、“干腌熏魚”、“甲殼軟體制品”等水產(chǎn)制品，但在歐盟市場(chǎng)上與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比占有率較低。</p><p>　　另外，提升千島湖水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力主要可以通過以下一系列對(duì)策措施: 重新調(diào)整千島湖的捕撈和養(yǎng)殖

90、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，充分合理的利用可養(yǎng)水面。創(chuàng)造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，積極主動(dòng)地調(diào)整千島湖漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，開發(fā)具有比較優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)品。加強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的監(jiān)管力度，提高水產(chǎn)品自身質(zhì)量。實(shí)行休閑保水漁業(yè)，合理利用可養(yǎng)水面。有效的實(shí)行水產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展，使之在國(guó)際市場(chǎng)上更具質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。增強(qiáng)千島湖水產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序。扶持出口龍頭企業(yè)，實(shí)施品牌營(yíng)銷的出口戰(zhàn)略方針。以龍頭企業(yè)為基礎(chǔ)，連接水產(chǎn)品市場(chǎng)與水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，促進(jìn)千島湖水產(chǎn)行業(yè)的良性發(fā)展。企業(yè)

91、與政府協(xié)作加大水產(chǎn)科研力度，不斷提高水產(chǎn)品的科技含量，規(guī)避國(guó)際市場(chǎng)日益上升的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶開展技術(shù)培訓(xùn)，提前做好針對(duì)性的防御工作。突破國(guó)際上針對(duì)水產(chǎn)品的技術(shù)性貿(mào)易壁壘。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1]林洪．水產(chǎn)品的安全性[M]．北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2005．</p><p>　　[2]

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