生豬大縣莒南農(nóng)戶 把養(yǎng)豬當(dāng)成職業(yè)

1、<p>　　生豬大縣莒南農(nóng)戶 把養(yǎng)豬當(dāng)成職業(yè)</p><p>　　盡管豬價頻繁大起大落，但生豬大縣莒南農(nóng)戶的養(yǎng)豬積極性卻一直不減 </p><p>　　在這里，把養(yǎng)豬當(dāng)成職業(yè) </p><p>　　豬價一個月掉了3塊，但莒南生豬有品牌，市場不愁 </p><p>　　“按往年的規(guī)律，過完年會掉價，可也沒像今年這樣‘嗖嗖’往下滑，一個

2、月跌了3塊多錢！”3月下旬，在山東省莒南縣相溝鄉(xiāng)生豬交易市場內(nèi)，干了10多年經(jīng)紀(jì)入的楊現(xiàn)師說。 </p><p>　　院子里，停了兩輛大貨車和幾輛小卡車。楊現(xiàn)師告訴記者，小卡車是蘇州、無錫等地來收豬的，大貨車則是他租來跑長途運輸?shù)?，今天打算販一車豬去貴陽。院子的另一頭則壘了一排豬圈，抓豬隊從農(nóng)民家里收來的豬先圈到這里，湊夠數(shù)了再通過電動升降梯一起裝到大車上。抓豬隊每抓一頭豬，經(jīng)紀(jì)人要付10元錢。 </p&g

3、t;<p>　　莒南縣副縣長張作品說：“莒南縣的生豬出欄量位居全省第一，每年都向南方市場外調(diào)生豬150萬頭以上。僅生豬收購、販運就帶動了不少人致富。像楊現(xiàn)師這樣的經(jīng)紀(jì)人，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有10來個；縣里還有各類生豬長途、短途販運車300余輛，從業(yè)人員數(shù)干入呢！” </p><p>　　“現(xiàn)在生豬價格低迷，市場上肯定供大于求，你們的生豬還銷得出去嗎？”記者問。 </p><p>　　

4、“我販豬10多年了，莒南的生豬有名氣、有品牌，市場不愁，別的地方賣不掉，我們縣都能賣得掉。春節(jié)前行情好，我們就往蘇州、無錫、上海這些近的地方賣，運費便宜，賺的錢多；春節(jié)后行情不好，但貴陽、常德那邊的收購價還算可以，就往遠(yuǎn)處賣?！睏瞵F(xiàn)師說，一輛大貨車能裝160頭豬，載重量為4萬斤，今天的收購價為每斤5.7元-5.8元，拉到貴陽的售價約為6.7元。但經(jīng)過36個小時的長途運輸，每頭豬大約會掉20斤的重量，再刨去1.5萬元的運費，一車也就賺個3

5、000多元。 </p><p>　　貴也養(yǎng)、賤也養(yǎng)，算長遠(yuǎn)賬整體還是賺的 </p><p>　　在相溝鄉(xiāng)三義社區(qū)，農(nóng)民王永成正從豬圈往外趕豬，這頭豬左躲右閃，“嗷嗷”叫著不肯上車。王永成和兩個豬販子合力，才把這頭200斤的豬抓上了車?！?元錢一斤賣的，這個價格掙不著錢?！彼嘈χf。 </p><p>　　走進(jìn)王永成家的小院，豬圈里干凈整潔，沒有異味，幾頭膘肥體壯的

6、出欄豬和老母豬分開圈養(yǎng)，一群剛出生的小豬仔正拱著母豬吃奶。“這些豬仔就像活期銀行。在莒南，娶媳婦蓋新房時，都要壘豬圈?！蓖跤莱烧f，養(yǎng)了20多年豬，養(yǎng)豬早已成為習(xí)慣，割舍不下。 </p><p>　　那么養(yǎng)豬到底賺不賺錢呢？王永成算起了去年以來的收支賬： </p><p>　　家有兩頭母豬，一年能下四五十只小豬仔。乳豬3斤料長1斤肉，喂到三四十斤需360元。然后喂普通豬飼料，喂到200多斤出

7、欄，飼料成本加上疫苗和獸藥開支，一頭豬的成本約為1200兀。 </p><p>　　王永成去年養(yǎng)了56頭肥豬，到現(xiàn)在大規(guī)模賣了3次：去年6月賣了15頭，每斤7.8元，一共賺了5400元；去年7月賣了12頭，每斤7.9元，賺了4560元；春節(jié)前賣了21頭，每斤7.1元，賺了4620兀。 </p><p>　　王永成說：“48頭豬總收入14580元，剛賣的那頭豬將就夠成本，圈里還有7頭，如果豬

8、價再往下跌，這茬就要賠本了。” </p><p>　　“今后還繼續(xù)養(yǎng)豬嗎？” </p><p>　　“該養(yǎng)還得養(yǎng)，生豬養(yǎng)殖有周期，這季虧了，趕下一季，整體還是賺的?！蓖跤莱苫卮稹?</p><p>　　在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，王永成這樣的散養(yǎng)戶在莒南農(nóng)村頗有代表性。這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)老母豬，一頭母豬就意味著每年20-30頭的出欄能力。市場價格低迷時，莒南農(nóng)民也很少宰賣母

9、豬，只是減少配種次數(shù)，等價格回暖，就可隨時恢復(fù)生產(chǎn)能力。 </p><p>　　這幾年，莒南生豬養(yǎng)殖一直保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢，即便在價格波動較為劇烈的2007年-2008年，生豬出欄量也同比增長了5%。“我們心態(tài)平和，貴也養(yǎng)、賤也養(yǎng)，把養(yǎng)豬當(dāng)成一種職業(yè)，有利無利常在行。”相溝鄉(xiāng)圈子村散養(yǎng)戶王統(tǒng)武說。 </p><p>　　良種有補貼，防疫有人管，但行情越來越看不懂。養(yǎng)殖戶未來要抱團闖市場 &l

10、t;/p><p>　　莒南70%左右的豬出自散養(yǎng)戶，其中大部分是年出欄50頭左右的養(yǎng)殖戶?！耙?guī)模養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的方向，但短期內(nèi)仍不能改變散養(yǎng)戶為主的局面?！避炷峡h畜牧局局長汲慶平說。 </p><p>　　“在莒南，不僅有坐電梯的豬，還有坐飛機的豬?！避炷峡h畜牧局副局長夏培仁說。在帛乘原種豬繁育有限公司，從法國等地引進(jìn)的原種母豬，每頭價格在3萬元以上。在監(jiān)控室的屏幕上，記者看到母豬舍都實現(xiàn)了

11、智能化管理，不同妊娠期的母豬每天吃的飼料都由電腦科學(xué)配比，種豬則采用了生態(tài)養(yǎng)殖方法，腳下鋪的都是能夠消解糞便的生物環(huán)保墊料。 </p><p>　　夏培仁說，良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。這兩年莒南投入790萬元良種補貼，免費為散養(yǎng)戶提供生豬精液，同時安排300萬元專項資金用于母豬品種改良，大大提高了養(yǎng)殖水平和效益。每個月的16號，舉辦開放式的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，已累計培訓(xùn)養(yǎng)殖戶1.5萬余人次。 </p>&

12、lt;p>　　王祥社區(qū)養(yǎng)殖戶昝永富說：“疫苗都是村里防疫員到家里打，不用我們操心?！痹谙鄿相l(xiāng)防疫檢疫所，記者看到冰柜里儲存著各種疫苗針劑。所長蘇杰說，防疫所共有8個工作人員，鄉(xiāng)里還有47個村級防疫員，春季集中免疫馬上就要開始，他們正抓緊準(zhǔn)備疫苗，并對村級防疫員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，確保每頭都能免疫，不留死角。 </p><p>　　一些養(yǎng)殖戶抱怨：“以前平均不到3年一個周期，這季虧了，下季還有可能賺回來，可現(xiàn)在生豬

13、行情讓人越來越看不明白。生豬價格高的時候就壓，價格低的時候不管，這樣的干預(yù)，遲早會挫傷養(yǎng)殖戶的積極性。” </p><p>　　如何讓莒南的生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展？農(nóng)業(yè)部“百鄉(xiāng)萬戶”調(diào)查組成員表示，莒南的生豬生產(chǎn)具有典型性，值得借鑒。他們建議，今后應(yīng)進(jìn)一步組織壯大農(nóng)民專業(yè)合作社，抱團闖市場。另一方面則要打造品牌，提高莒南生豬的含金量。據(jù)介紹，莒南縣目前通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證17個、產(chǎn)地認(rèn)定32個。即使在市場行情不好時，這些