中國酒店業(yè)核心競爭力研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、酒店業(yè)的迅猛發(fā)展和競爭的日益激烈,使得酒店核心競爭力問題成為酒店管理研究的焦點之一.現(xiàn)有核心競爭力理論大多是以制造業(yè)研究為基礎,雖然其理論基礎對酒店核心競爭力有很強的指導作用,但是,畢竟酒店業(yè)作為服務業(yè)的典型代表有其自身的特點,因此,在準確把握這些特點基礎上建立的核心競爭力,才能為酒店贏得持久的競爭優(yōu)勢.本文在前人有關核心競爭力等戰(zhàn)略管理理論和服務管理理論已有研究成果的基礎上,從酒店服務的交互性和酒店經(jīng)營特征入手,以服務主體(員工)與體

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