我國肉類加工業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力研究.pdf

1、我國是世界上最大的肉類生產(chǎn)國，然而肉類加工業(yè)參與國際競(jìng)爭(zhēng)的比重一直不高。今年是“十一五”計(jì)劃實(shí)施的第一年，為我國肉類產(chǎn)品擴(kuò)大出口帶來機(jī)遇的同時(shí)，也帶來嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在此背景下，對(duì)中國肉類產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行實(shí)證研究是制定合理的、有針對(duì)性的提升其國際競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策的基礎(chǔ)。 本文從我國肉類加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀入手，在借鑒國內(nèi)外有關(guān)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力研究成果的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了中國肉類加工業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力研究的分析框架。在此框架范圍內(nèi)，首先應(yīng)用國際市場(chǎng)

2、占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)和比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)三個(gè)測(cè)定指標(biāo)，從橫向的靜態(tài)對(duì)比和縱向的動(dòng)態(tài)變化兩個(gè)角度對(duì)中國肉類加工業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了衡量和評(píng)估，得出中國肉類加工業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力普遍不強(qiáng)，且九十年代中期以后呈進(jìn)一步遞減趨勢(shì)的結(jié)論。然后，對(duì)影響中國肉類加工業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力的直接因素和間接因素進(jìn)行了較為全面的分析，揭示了制約我國肉類產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力的多方面原因。此外，本文還從肉類加工的組織模式對(duì)我國肉類加工業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了分析。最后，在以上分析的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性