漢源縣高山豌豆尖栽培技術(shù)

1、1漢源縣高山豌豆尖栽培技術(shù)導讀：漢源縣高山冷涼、光照資源豐富、晝夜溫差大，適合喜涼、耐寒、怕熱的豌豆尖生產(chǎn)，漢源縣經(jīng)過近2年的示范推廣，選用高山豌豆尖專用品種大黑莓，2葉1心時采收嫩尖上市，取得了不錯的經(jīng)濟效益，同時種植豌豆還可培肥地力、減少病蟲，因此高山豌豆尖市場前景非常大。豌豆尖，又名豌豆苗、龍須菜，即豌豆植株的嫩苗、嫩梢[1]，莖葉柔嫩、味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒店的青睞

2、。為適當調(diào)整漢源縣高山地區(qū)蔬菜種植模式，充分利用甘藍、大白菜收獲后空閑土地資源，及高山冷涼、光照資源豐富、晝夜溫差大、適合豌豆尖生長的氣候特點，2014年漢源縣在皇木鎮(zhèn)巖口村、松坪村進行豌豆尖種植試驗、示范，667m2產(chǎn)值可達12000元，經(jīng)濟效益明顯。經(jīng)過近2年示范推廣，目前漢源縣海拔1800m以上地區(qū)豌豆尖種植面積已達35hm2，產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣州等地。1高山豌豆尖特點豌豆尖具有喜涼、耐寒、怕熱的特點，當氣溫長時間超過30℃時

3、，其品質(zhì)和產(chǎn)量會顯著下降[2]。高山豌豆尖是充分利用土地資源、高山氣候資源，開發(fā)增種的一季短期理想作物，具有以下特點。1.1經(jīng)濟效益高3豌豆尖專用品種大黑莓。2.3種子處理播種前精選種子，剔除病、蟲、秕粒，選擇無損傷、飽滿、大小均勻的種子，播種前曬種2～3天，能提高種子活力，利于苗全苗壯[3]。然后用種子質(zhì)量0.3%的磷酸二氫鉀液和50%多菌靈可濕性粉劑加適量清水拌種后悶種18～24h[2]。初次種植加入適量的根瘤菌，可明顯提高產(chǎn)量。2

4、.4整地、播種①整地前茬作物（甘藍或大白菜）收獲后，及時深耕曬土。深翻前，用敵克松拌細土，均勻撒施于地面（一般種植豌豆不需要撒石灰，因為石灰不利于根瘤菌生長），然后翻耕，耙平整細[4]。播種前結(jié)合整地施入底肥，底肥以有機肥為主，化肥為輔。一般每667m2施有機肥或經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥1000～1500kg、尿素6～8kg、硫酸鉀6～8kg、過磷酸鈣20～25kg。②播種高山豌豆尖苗期較耐低溫，不耐高溫，土壤解凍后要適期早播，挖窩點播栽培