農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究.pdf

1、該文的主要內(nèi)容和觀(guān)點(diǎn)包括:(1)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、特征.在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科學(xué)分類(lèi)的基礎(chǔ)上,借鑒中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行分析,重點(diǎn)研究了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的總量特征、結(jié)構(gòu)特征、布局特征和產(chǎn)業(yè)組織特征等,從總體上反映了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的基本情況.(2)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)組織模式及評(píng)析.根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶(hù)利益聯(lián)接的緊密程度不同,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的組織模式進(jìn)行分類(lèi),介紹了不同組織模式的特點(diǎn)與運(yùn)作機(jī)制,其中重點(diǎn)對(duì)"農(nóng)產(chǎn)品加

2、工企業(yè)+農(nóng)戶(hù)"模式的運(yùn)行進(jìn)行了分析,并且結(jié)合實(shí)際案例對(duì)各個(gè)模式的運(yùn)行績(jī)效加以說(shuō)明.(3)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題及其探源.主要從產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和加工企業(yè)三個(gè)不同的角度剖析了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題,如農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的進(jìn)入壁壘過(guò)低、退出壁壘過(guò)高所導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)低水平擴(kuò)張的問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品加工品市場(chǎng)上的"檸檬"問(wèn)題和打假問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新問(wèn)題等,并分析了其成因.(4)發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)律與發(fā)展趨勢(shì).通過(guò)介紹在新的全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境