必修二專題一第2課-中國的手工業(yè)

1、第二課古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟,一、類型(經(jīng)營形態(tài))⒈家庭手工業(yè) ⒉官營手工業(yè)⒊民營手工業(yè),政府直接經(jīng)營、集中、大作坊,官府專用、皇家私用,國家壟斷；在資金、技術、規(guī)模、人才上占絕對優(yōu)勢,民間私人自主經(jīng)營,民間消費,商品生產(chǎn)；發(fā)展艱難,農(nóng)戶的副業(yè),供自己消費和交納賦稅,屬于自然經(jīng)濟的組成部分，以家庭紡織業(yè)為主，受小農(nóng)經(jīng)濟模式的制約,材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《國語·晉語》材料二：天子之六工，曰土

2、工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材 。 —— 《禮記·曲禮》材料三：（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 —— 《管子·小匡》材料四：明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設備先進，民窯不過20座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：長期以來官營作坊的工匠主要來自官奴婢、刑徒和征調(diào)來無償服役的民間工匠。在強制勞動、囚徒式

3、管理下，工匠常常怠工、逃亡和起義。,１、根據(jù)上述材料分析古代官營手工業(yè)有哪些優(yōu)勢和劣勢?,優(yōu)勢：國家扶持；資金充足，設備先進；經(jīng)營規(guī)模大，分工細密；工匠技術水平高。劣勢：管理腐敗，成本高昂；工匠勞動積極性低。,官民手工業(yè)的地位變化及發(fā)展新趨勢,材料六：清朝雍正帝諭：朕觀四民之業(yè)，士之外農(nóng)為最貴……今若于器用服玩爭尚華巧，將多用工匠。市肆中多一工作之人，則田畝中少一耕稼之人。,２、根據(jù)材料六并結合所學知識分析與古代官營手工業(yè)相比民營手工

4、業(yè)發(fā)展艱難的原因有哪些？?,①官營手工業(yè)的壓制,②重農(nóng)抑商政策的限制,③小農(nóng)經(jīng)濟占主導地位（市場狹?。毁徺I力低下）,材料七：明清時期……棉花茶葉甘蔗染料等農(nóng)副產(chǎn)品大量進入市場成為商品，區(qū)域間長途販運貿(mào)易發(fā)展較快，貨幣的作用越來越大，一些地方還出現(xiàn)了地域性的商人群體叫做商幫。,３、根據(jù)上述材料分析長期占據(jù)古代手工業(yè)主導地位從明朝中葉開始為什么會被民營手工業(yè)超越?,①官營手工業(yè)自身的弊端②明清時期生產(chǎn)力及商品經(jīng)濟的發(fā)展（原料；市場擴大；經(jīng)

5、營方式變化)③農(nóng)民人身依附關系的減弱，提供勞動力,材料八:萬歷年間, “鎮(zhèn)上傭工,皆聚四方無籍游徒,每日不下數(shù)萬人”,材料九:明中后期，在著名的紡織業(yè)中心蘇州和杭州，一些以生產(chǎn)商品為目的的機戶，利用積累的資金，購買幾張至幾十張織機，開設機房—— 手工工場，雇傭幾名至幾十名機工進行生產(chǎn)?！皺C戶出資，機工出力”，兩者形成了雇傭與被雇傭的關系。 機戶就是早期的資本家，機工是早期的雇傭工人……清朝時，具有資本主義萌芽的部門和地區(qū)也增多了……

6、———新人教版教材P10『學思之窗』,４、根據(jù)上述材料分析明中后期手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了什么新變化，有何特征，出現(xiàn)這種新變化的根本原因是什么，有何局限?,民營手工業(yè)領域出現(xiàn)資本主義萌芽,社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的發(fā)展,機戶與機工之間是資本主義性質(zhì)的雇傭關系,①局限于某些地域和行業(yè)；②始終處于萌芽狀態(tài)，自然經(jīng)濟的主體地位沒有改變,（是封建制度漸趨衰落在經(jīng)濟上的體現(xiàn) ）,二、 發(fā)展成就,走進手工業(yè)博物館,紡織業(yè)展廳,新石器時代遺址中發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨

7、梭、骨針、骨錐，是簡單的紡織工具.,資料：現(xiàn)以祖庚甲時蠶神與上甲微并祭的一條卜辭為例述下：“貞元示（音qí）五牛，蠶示三牛，十三月?！?——胡厚宣：“殷代的蠶桑和絲織”， 《文物》1972第11期這條卜辭的意思是說祭祀元示上甲要宰牛五頭，祭祀蠶示用牛三頭。想見祭禮之隆重。“示”指神祇。故蠶示也即蠶神,祭祀蠶神圖先蠶圖（元.王禎）《農(nóng)書.農(nóng)器圖譜集.蠶繅門》,漢

8、代---紡織技術發(fā)達，有“絲國”美譽,素紗禪衣..\素紗禪衣.mpg,我的眼里只有你—“賽里絲”,資料一：據(jù)《唐六典》載，少府監(jiān)役使的“技能工匠”達 １９８５０ 人，將作監(jiān)所屬工匠也有 １５０００ 人， 作坊的規(guī)模很大，分工細密。資料二：唐代官營手工業(yè)的分工很細。如少府監(jiān)下的織染署，是專掌“供天子、太子、群臣之冠冕”的機構，共有作坊 ２５ 個：“凡織纴之作有十：一曰布，二曰絹，三曰絁，四曰紗，五日綾，六曰羅，七曰錦，八曰綺，

9、……。組授之作有五：一曰組，二曰綬，三曰絳，四曰繩，五曰纓。從這兩個材料你能分析唐代官營手工業(yè)有哪些特點呢？,資料：定州何明遠大富主，官中三驛，每于驛邊起店停商，專以襲胡為業(yè)，真財巨萬，家有綾機五百張。 ——《朝野令載》卷3 從這則材料，你看出了什么呢？,私營紡織作坊興起,宋,“棉宋元之間始傳其種于中國，關陜閩廣首獲其利，蓋此物出外夷，閩廣通海舶，關陜通

10、西域故也?！?資料：“棉木寸土皆有，……” “織機十室必有……” —明 宋應星《天工開物》,元,黃道婆,元代腳踏三錠棉紡車,元代棉織品的上衣,,中國資本主義的萌芽 （雇工、自由勞動力市場）,走進冶金展廳,青銅器展區(qū),司母戊大方鼎,青銅器.mpg,四羊方尊中國現(xiàn)存商代青銅器中最大的方尊,,,冶銅技術出現(xiàn),青銅鑄造進入繁榮期 ，水平

11、很高,,冶鐵業(yè)產(chǎn)生（發(fā)現(xiàn)最早人工冶煉鐵器）,冶鐵業(yè)推廣：塊煉鐵（鍛鐵）生鐵（鑄鐵） 煉鋼、淬火技術,鐵業(yè)官營 燃料、 供風形式發(fā)生了變化,煤作燃料，冶鐵爐溫度提高,,灌鋼法,灌鋼法是我國早期煉鋼技術一項最突出的成就。在1740年坩堝煉鋼法發(fā)明以前，世界各國一般都是采取用熟鐵低溫冶煉的辦法，熟鐵不能熔化，鐵和渣不易分離，碳分子不能迅速滲入。我國發(fā)明的灌鋼法，將生鐵和熟鐵一起加熱，讓先熔化的生鐵液灌人疏松的熟鐵的空

12、隙中，使熟鐵碳分變成鋼材：同時，使鐵和渣分離，從而解決了這個難題。灌鋼法的發(fā)明可能是在西晉時期，它的出現(xiàn)使鋼的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高，為隋唐以后生產(chǎn)力的大幅度提高提供了重要條件。,陶瓷業(yè)展廳,半坡出土人面魚紋盆,新石器時代龍山文化，蛋殼黑陶杯。,新石器時代展區(qū),商代中期----東漢晚期,陶,瓷,,燒 成 溫 度 不 同 堅 硬 程 度 不同使 用 原 料 不 同 透 明 度 不 同 釉 料 不 同,色彩絢麗的唐三彩,唐三彩是一種

13、盛行于唐代的陶器，以黃、白、綠為基本釉色，后來人們習慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。她以造型生動逼真、色澤艷麗和富有生活氣息而著稱，同時還吸取了中國國畫、雕塑等工藝美術的特點 。唐三彩的生產(chǎn)在中國已1300多年的歷史。,,,東 漢,青瓷,,越窯---青瓷蓮花碗,唐,邢窯----白瓷碗,南青北白,唐 陸龜蒙九秋風露越窯開 奪得千峰翠色來,河北—定窯孩兒枕,河南—均窯瑰紫釉尊,浙江龍泉窯,陜西耀州窯 外雕雙層碗,江西景德鎮(zhèn)名瓷

14、 （ 瓷都）,玫瑰紫釉尊,,唐宋以來,領先世界的古代手工業(yè),元延佑款青花瓷器,元，景德鎮(zhèn)，全國制瓷中心,【元】青花魚藻凸花牡丹大盤,元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶,元代景德鎮(zhèn)青花瓷,元代景德鎮(zhèn)青花瓷已經(jīng)走向成熟的時期，制瓷原料已由傳統(tǒng)的瓷石“一元配方”改變采用瓷土加高嶺土的“二元配方”法。并在青花燒制上有了新的突破，在胎體上用鈷料描繪紋樣，然后施透明釉，在高溫1200℃左右一次燒成。元青花瓷的存世珍貴，以它獨特的制作工藝和精美的紋飾風格，

15、更是受到了世人的收藏興趣。,明洪武——景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐,明宣德——青花瓷器,領先世界的古代手工業(yè),清朝雍正粉彩蝠桃紋瓶,在2002年香港蘇富比拍賣會上，這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍，以4150萬港元的驚人價格拍出。價格創(chuàng)下當時清代瓷器拍賣的世界紀錄。,粉彩瓷又叫軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一 。出現(xiàn)于康熙晚期，至雍正王朝達到歷史上最高水平。粉彩瓷艷麗清逸、色調(diào)柔和，所繪花鳥蟲魚形態(tài)逼真，其精者甚至到了“花有露珠，蝶有

16、茸毛”的程度，充分反映了雍正時期制瓷工藝的精致細美。,清,領先世界的古代手工業(yè),紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶,玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶,(景德鎮(zhèn)窯琺瑯彩-梅榭月影),彩陶、黑陶,,陶向瓷過渡,獨立部門、南青北白,各具風格（北定、南均、江景（瓷都）、陜耀、浙龍泉）,粉彩瓷器、琺瑯瓷,陶瓷業(yè),歷史悠久，長期領先，享譽世界,材料一：中國發(fā)明陶瓷的歷史要比歐洲早1700多年。在十八世紀，歐洲人仍然在苦苦地尋覓著瓷器制造的秘密，誠如英國人簡·迪

17、維斯在其所著《歐洲瓷器史》一書中所言“幾乎整個十八世紀，真正瓷器制作工序仍然是一個嚴守著的秘密”，而中國，早在東漢時期便已破譯了這個秘密。 ——摘自中國科普博覽網(wǎng),歷史悠久，長期領先，享譽世界,三、中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？,材料一：“……共計一杯工力，過手七十二方克成器，其中微細節(jié)目尚不能盡也。” ——明·宋應星《天工開物》,材料二：《浮

18、梁縣志》上說昔日景德鎮(zhèn)只有三百座窯，而現(xiàn)在窯數(shù)已達到三千座?！搅艘雇?，它好象是被火焰包著的一座巨城，也象一座有許多煙囪的大火爐”。——馮先銘《中國陶瓷》,技術不斷進步，分工細化，規(guī)模不斷擴大,材料一：明清時期，中國也出現(xiàn)了手工工場，一位法國傳教士這樣描述清代景德鎮(zhèn)的瓷器彩繪過程?！斑@一勞動在同一工場內(nèi)是由許多工人分別進行的，第一個工人只負責把圓形色線繪在瓷器的口緣上；第二個工人描繪花的輪廓；第三個工人接著暈色。這伙人專門畫山水，而

19、另一伙人就專門畫鳥獸。 ——人教版《歷史與社會》,出現(xiàn)了手工工場、資本主義的萌芽,材料一：清朝雍正帝諭：朕觀四民之業(yè)，士之外農(nóng)為最貴……今若于器用服玩爭尚華巧，將多用工匠。市肆中多一工作之人，則田畝中少一耕稼之人。 ——范文瀾 《中國通史》,發(fā)展長期受制于農(nóng)業(yè)，居依附地位,1、國際地位：2、發(fā)展概況：3、經(jīng)營形式：4、行業(yè)地位：,中國古代