中國(guó)啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究.pdf_第1頁(yè)
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1、華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文中國(guó)啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究姓名：饒章彪申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：工商管理指導(dǎo)教師：張子剛20031024AbstractChinaisthebiggestbeerproducingandconsumingcountryintheworld.Sincethel“brewerybuiltinQingdaoin1903ChinesebeerhasgotthegoldenmedalinParisInternation

2、alExhibitionholdin1906.Ahundredyearspasttillnow474breweriesinChinaandtotal23870KtonsproducingcapacityinChinabeermarketandChinahasbeenthe2“dbiggestproducingcapacityandconsumingmarketintheworldThisdissertationmainlydescrib

3、edsomecontentsasbelowAfterdescribed3stagesofChinabeerindustrialsdevelopmentthisdissertationalsodiscussedtherawmaterialsupplysituationinChinabeermarketandtheimpactonChinabeermarketbytheinternationalbarleysupplymarketfluct

4、uation.ChinabeerrawmaterialproductionplantsmainlylocateinJiangsuZhejiangNortheasternareaandNorthwesternarea.Chinabeerindustrialswillconsumeabout3milliontonsofbarleyannuallyhalfo#whichneedimportfromoverseassuchasAustralia

5、CanadaFrenchandsomeotherEuropeancountries.TheinternationalmarketpriceofbarleywilldefinitelyaffecttheproductioncostofChinabeerindustrials.ThisdissertationfurtherdiscussedthecompetitivesituationinChinabeerindustrials.Witht

6、heenhancementofChinabeergroupsandoverseasinvestmententeringinChinabeermarketithasopenedoutthemostdrasticcompetitioninChinabeermarket.TillY2001Chinatop10beerbrewerieshasproducedabout58%oftotalChinabeeroutputwhichisestimat

7、edtobe80%inY2010.BasedontheanalysisofChinabeerconsumptionmarketandtheimpactontheChinabeerindustrialwithChinaenteringintoWTOthisdissertationdeeplydiscussedthefuturebeerindustrialdevelopment.InY2002totalChinabeerconsumptio

8、nvolumeis22milliontonsinwhichabout18milliontonsconsumedincities.InChinatheconsumptionvolumeincitiesnearlysaturatedhoweverruralmarketbeerconsumptionvolumehasagreatpotential.Chinabeerindustrialisoneofthefieldswhichopenedmu

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