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文檔簡介
1、面條一把，煮熟后撈出，淋點蠔油或用現(xiàn)做的蔥油拌一拌，就能吃得舒舒服服，估計5分鐘都不用。還可以換不同的醬、不同的菜碼吃，從此早餐0煩惱~家庭肉醬拌面食材：面餅2個、瘦肉250g、香菇3個、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、蔥適量、糖適量、叉燒醬適量、醬油適量、玉米淀粉適量做法：1)準(zhǔn)備原料。2)把胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊，然后把它們一起剁碎。3)剁碎好的肉醬。4)肉醬放進玉米淀粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬進行調(diào)味。5)把調(diào)味料拌均勻。腌制3個小
2、時。6)煮開面條。7)煮好的面條撈起備用。8)肉醬下油鍋爆香。9)再把面條加進一同翻炒，把面條和肉翻拌均勻，使面條吸進味道。10)最后再加上少許醬油即可。潮式拌面11)加入焯燙好的豇豆翻炒12)加入鹽（比平時炒菜略多一點鹽，因為是用來拌面吃的）13)加入少許雞精，翻勻，盛出備用14)寬面條涼至微微發(fā)干15)燒開水，下入面條16)面條成熟后撈出，加入少許面條湯，防止面條粘連17)把炒好的雞絲豇豆跟煮好的面條一起端上桌18)吃的時候把菜加入
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