不良飲食習(xí)慣及影響 社會(huì)實(shí)踐課題論文

1、誰偷誰偷了我的健康了我的健康——“青少年不良飲食習(xí)慣的影響”課題研究結(jié)題報(bào)告摘要摘要：為了使青少年更能了解不良飲食習(xí)慣的影響及危害，由我們八人組成不良飲食習(xí)：為了使青少年更能了解不良飲食習(xí)慣的影響及危害，由我們八人組成不良飲食習(xí)慣研究小組，進(jìn)行了對(duì)不良飲食習(xí)慣的研究與調(diào)查。在調(diào)查過程中，我們八人分別分成不慣研究小組，進(jìn)行了對(duì)不良飲食習(xí)慣的研究與調(diào)查。在調(diào)查過程中，我們八人分別分成不同的小分隊(duì)，在不同的地方針對(duì)不同的問題研究調(diào)查。通過這次

2、實(shí)踐活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)了在同的小分隊(duì)，在不同的地方針對(duì)不同的問題研究調(diào)查。通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)了在青少年中存在很多的有關(guān)飲食習(xí)慣的問題，導(dǎo)致青少年的身體健康狀況日益漸下。我們這青少年中存在很多的有關(guān)飲食習(xí)慣的問題，導(dǎo)致青少年的身體健康狀況日益漸下。我們這次活動(dòng)的主要目的是讓更多的青少年杜絕不良的飲食習(xí)慣，擁有一個(gè)健康強(qiáng)壯的體魄，從次活動(dòng)的主要目的是讓更多的青少年杜絕不良的飲食習(xí)慣，擁有一個(gè)健康強(qiáng)壯的體魄，從而能更好的投入到學(xué)習(xí)和生活中

3、去！而能更好的投入到學(xué)習(xí)和生活中去！關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：不良飲食習(xí)慣：不良飲食習(xí)慣平衡膳食平衡膳食健康健康一課題研究的背景一課題研究的背景“君以民為天，民以食為天。”當(dāng)今的社會(huì)多姿多彩，各式各樣的生活消費(fèi)方式層出不窮。現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣存在極大隱患。不良的飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體有極大的危害。因此，我們應(yīng)該杜絕不良的飲食習(xí)慣，這樣的話，我們才能擁有更加健康的身體。而如今，青少年的健康狀況卻不盡如人意。如今，由于父母的嬌慣，現(xiàn)在很多孩子養(yǎng)成了這樣的飲

4、食習(xí)慣：邊吃、邊看、邊玩，吃飯時(shí)還吃這吃那，不好好地按頓吃，一頓飯要吃很長(zhǎng)時(shí)間，常常吃冷的食物或者由于沒吃飽，于是向父母索取零食或飲料、水果等。長(zhǎng)此以往，毛病就來了，有時(shí)零食吃多了，不僅會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病，而且因?yàn)槲咐锟傆袞|西，因此人體血糖不會(huì)下降，自然就不會(huì)有食欲，久而久之就出現(xiàn)了厭食癥，身體逐漸消瘦，體質(zhì)日益變?nèi)?，從而也影響青少年的學(xué)習(xí)與生活。是誰偷了我們的健康，是什么原因使我們的健康在一點(diǎn)點(diǎn)的流逝呢？經(jīng)我們發(fā)現(xiàn)，罪魁禍?zhǔn)?/p>

5、就是不良飲食習(xí)慣。不良飲食習(xí)慣對(duì)我們青少年的影響總體上有兩點(diǎn)：一不合理飲食易“未老先衰”。二不合理的飲食和生活習(xí)慣，導(dǎo)致一些中老年疾病越來越多地出現(xiàn)在青少年身上。那么，到底有哪些不良飲食習(xí)慣，并且這些不良的飲食習(xí)慣對(duì)我們有哪些方面的危害呢？于是，我們八人小組分成三人小分隊(duì)，對(duì)這個(gè)進(jìn)行了調(diào)查與訪問。二調(diào)查經(jīng)過概述二調(diào)查經(jīng)過概述第一小分隊(duì)由施小勇和沈聰組成。他們?cè)跂|林鎮(zhèn)訪問當(dāng)?shù)氐那嗌倌辏{(diào)查了青少年日常生活中的飲食習(xí)慣，收獲最多的是人們平時(shí)

6、的飲食搭配，從中了解到一個(gè)最不正確的飲食習(xí)慣就是人們大多不太重視早餐，而晚餐一般卻是十分豐盛，這都和人們的作息時(shí)間有關(guān)。第二小分隊(duì)由凌亞娟，嚴(yán)桑桑，孫一，程倩四位同學(xué)組成。這四位同學(xué)在浙北大廈一帶進(jìn)行調(diào)查訪問，并完成了調(diào)查問卷，發(fā)現(xiàn)人們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)倡導(dǎo)健康飲食的情況下，大部分的青少年還是喜歡吃高熱量，高脂肪的食物。由于繁忙的城市生活，越來越多的人更崇尚快餐食品，比如肯德基，麥當(dāng)勞等快餐店，已成為現(xiàn)代人常光顧的地方第三小分隊(duì)蔣慧華，沈穎穎在

7、雙林訪問調(diào)查。經(jīng)一番談話之外，沈穎穎和蔣慧華發(fā)現(xiàn)（三）飲食結(jié)構(gòu)不合理（三）飲食結(jié)構(gòu)不合理說到水果，大家都知道，它蘊(yùn)涵著人體每天所必需的維生素和纖維質(zhì)，有益排便，可以促進(jìn)身體的代謝功能?？墒侨绻鄙龠@些營(yíng)養(yǎng)的話，人體的腸胃功能就會(huì)有所影響。還有蔬菜。蔬菜也是我們每天飲食必不可少的蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收但本身會(huì)吸收大量的水分來增加糞便形成的軟度有益排便.多吃纖維質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝功能達(dá)到控制體重的目的。蔬菜含有豐富的維生素其

8、中以維生素C和維生素A最為重要不過維生素C在烹煮時(shí)會(huì)大量流失蔬菜顏色越深綠或深黃含有的維生素A和維生素C就越多.另外有一些蔬菜含有豐富的鉀鈣鈉鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值也是青少年生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)素重要來源.還有現(xiàn)代的青少年對(duì)于雞鴨魚肉等十分喜愛。一定的肉類對(duì)于我們的健康是有好處的，可是吃太多的話，也會(huì)影響健康。如果攝取太多肉類的話，那么每天攝取的熱量就很高，脂肪也很多，就會(huì)導(dǎo)致肥胖癥。因此，我們應(yīng)對(duì)每天的飲食要多注意，要做到

9、真正健康。（四）建議（四）建議之后，我們又采訪了我們學(xué)校擔(dān)任“營(yíng)養(yǎng)與健康”任課教師的沈小忠老師。在這次采訪中，我們了解到了老師的健康食譜，得到了他保持健康的秘訣，也得到了他對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康這方面的一些建議。建議如下：一實(shí)行一日三餐或四餐制，定時(shí)定量，分配合理，做到“早餐吃好，中午吃飽，晚餐吃少”的膳食原則，養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣。二科學(xué)的膳食原則是平衡膳食，應(yīng)做到葷素多樣、粗細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)豐富、比例均衡的健康飲食。三營(yíng)養(yǎng)是肯定得要的，但也不

10、能過量。進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，控制飲食量，達(dá)七八成飽即可，這樣便可減少肥胖的發(fā)生。四疏果類食物低熱量，又富含維生素、礦物質(zhì)和微量元素等物質(zhì)，維生素、微量元素能促進(jìn)脂肪分解代謝，消除脂肪的堆積，有利于預(yù)防肥胖的發(fā)生，故應(yīng)少食肉食、甜食和油炸食物，多食蔬菜、水果。五少吃多餐，控制零食的攝入；或用水果、高纖維食品替代，逐漸克服喜食零食的不良飲食習(xí)慣。六晚飯后應(yīng)適當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)或鍛煉，如散步、慢跑等，既能促進(jìn)食物消化，又能增加熱量的消耗，預(yù)防肥胖的形成。

11、七應(yīng)逐漸減少鈉鹽的攝入量，控制在每日6克以內(nèi)。如有高血壓、冠心病及腎病等，則更應(yīng)嚴(yán)格控制鈉鹽的攝入，以低鈉飲食為主。我想，通過我們的社會(huì)研究調(diào)查，我們可以使更多的青少年能夠清楚的意識(shí)到不良習(xí)慣的害處，并且養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。而我們這次活動(dòng)的根本目標(biāo)就是1、使青少年了解挑食、偏食的危害；2、培養(yǎng)青少年講究飲食衛(wèi)生，不挑食、不偏食、不暴飲暴食的好習(xí)慣；3、懂得飲食不規(guī)律行為對(duì)健康的危害；4、了解從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)健康成長(zhǎng)的促進(jìn)作用。