中國十大名茶-廬山云霧茶_第1頁
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文檔簡介

1、廬山云霧茶屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。始于中國漢朝,中國十大名茶之一,宋代列為“貢茶”。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧景觀是廬山之奇景,廬山處于一個(gè)盆地,大江大湖蒸騰大量不竭的水汽,形成滔滔的云霧涌向廬山,詭譎奇特,變化多端。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親

2、潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。一、云霧景觀廬山云霧景觀是廬山一大奇景,廬山處于一個(gè)盆地,四面山嶺聳立,南依鄱陽湖,北傍浩瀚的長江。大江大湖蒸騰大量不竭的水汽,形成滔滔的云霧涌向廬山,因?yàn)檫@襟江帶湖的關(guān)系,廬山的水汽很盛,水汽一旦碰上空氣中的塵埃,就成了小水滴。數(shù)不清的小水滴就形成了美麗神奇的廬山云霧,余邵詩云:“廬山云霧景觀奇,變幻無常千萬姿;剛作浪濤騰漢海,又成瀑布瀉天池”。山中

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