倉(cāng)儲(chǔ)(選擇、判斷)_第1頁(yè)
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1、第一章1、狹義的儲(chǔ)存是指商品離開生產(chǎn)領(lǐng)域但在進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前,處于流通領(lǐng)域時(shí)所形成的“停滯”。廣義的儲(chǔ)存不僅存在于從生產(chǎn)進(jìn)入消費(fèi)的過程中間,而且也存在于生產(chǎn)過程的中間和消費(fèi)流通過程的中間。因此,我們可以更一般的認(rèn)為,倉(cāng)儲(chǔ)指利用倉(cāng)庫(kù)暫未使用的物品的行為,是物品在供需之間轉(zhuǎn)移中存在的一種暫時(shí)滯留。這種供需之間轉(zhuǎn)移可以是生產(chǎn)過程中下游工序之間的轉(zhuǎn)移,可以是流通各環(huán)節(jié)之間的轉(zhuǎn)移,當(dāng)然也可以是生產(chǎn)進(jìn)入流通的過程中商品的轉(zhuǎn)移。2、原先的倉(cāng)儲(chǔ)管理僅僅

2、是保證儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物數(shù)量和質(zhì)量,即單純意義上的對(duì)貨物存儲(chǔ)的靜態(tài)管理。但是,隨著倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展,其地位日益顯得重要,倉(cāng)儲(chǔ)已成為物流過程的中心環(huán)節(jié),它的功能已不是單純的貨物存儲(chǔ),而是兼有包裝、分揀、整理、簡(jiǎn)單裝配等多種輔助性功能,是倉(cāng)儲(chǔ)管理成為動(dòng)態(tài)的管理。3、倉(cāng)儲(chǔ)基本的經(jīng)濟(jì)功能有四個(gè):堆存、拼裝、分類和交叉、加工延期4、倉(cāng)儲(chǔ)在物流體系中是唯一的靜態(tài)的環(huán)節(jié),也有人稱之為時(shí)速為零的運(yùn)輸,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需求方式出現(xiàn)了個(gè)性化、多樣化的改變,生產(chǎn)

3、方式也變?yōu)槎嗥贩N、小批量的柔性生產(chǎn)方式。物流的特征由少品種、大批量變?yōu)槎嗥贩N、少批量或多批次、小批量,倉(cāng)庫(kù)的功能也從重視保管效率逐漸變?yōu)橹匾暳魍üδ艿膶?shí)現(xiàn)。5、現(xiàn)代物流中倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的必要性:降低運(yùn)輸和生產(chǎn)成本、調(diào)節(jié)供求、生產(chǎn)的需要、營(yíng)銷的需要6、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì):倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化(倉(cāng)儲(chǔ)人員的專業(yè)化、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的現(xiàn)代化、倉(cāng)儲(chǔ)管理方法的科學(xué)化和管理手段的自動(dòng)化)第二章1、倉(cāng)庫(kù)按用途(商品流通中所起的作用)分類:

4、采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)倉(cāng)庫(kù)、零售倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)、中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、加工倉(cāng)庫(kù)、保稅倉(cāng)庫(kù)2、倉(cāng)庫(kù)安保管貨物的特性分類:原料倉(cāng)庫(kù)、產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、恒溫倉(cāng)庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、水面?zhèn)}庫(kù)3、按倉(cāng)庫(kù)的功能分類:儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、流通倉(cāng)庫(kù)4、流通倉(cāng)庫(kù)與儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)的區(qū)別在于:貨物在哭的保存時(shí)間較短、庫(kù)存量較少,而且出入庫(kù)頻率較高5、流通中心本身又可以分為兩類。通常,我們將集中多個(gè)倉(cāng)庫(kù)的綜合性、區(qū)域性物流基地的需要b、滿足服務(wù)內(nèi)容的需要c、滿足服務(wù)方式的需要d、滿足服務(wù)時(shí)間的需

5、要5、市場(chǎng)調(diào)查的方法氛圍觀察法和問卷法。觀察法的有點(diǎn)是可以客觀的收集資料,可以集中的了解問題。不足之處在于許多問題觀察不到,如被觀察者的興趣、偏好、心理感受、購(gòu)買動(dòng)機(jī)、態(tài)度、看法等6、問卷法按問卷發(fā)放的途徑不同分為:當(dāng)面調(diào)查、通信調(diào)查、電話調(diào)查、留置調(diào)查7、倉(cāng)儲(chǔ)合同有多種形式,主要的是貨物存儲(chǔ)合同,除此之外,倉(cāng)庫(kù)還可以與客戶訂立一些單項(xiàng)合同。如:貨物檢驗(yàn)合同、貨物包裝合同、貨物挑選合同、貨物保養(yǎng)合同、代辦運(yùn)輸合同以及代辦保險(xiǎn)合同8、存貨

6、人持有倉(cāng)單就表明自己已完全按照合同的約定向保管人交付了合格的倉(cāng)儲(chǔ)物,并可憑倉(cāng)單要求保管人到期返還貨物(認(rèn)單不認(rèn)人)9、倉(cāng)單的功能:保管人承擔(dān)責(zé)任的證明、物權(quán)證明、物權(quán)交易、金融工具10、倉(cāng)單不是隨意轉(zhuǎn)讓的,須依法進(jìn)行。也就是說(shuō),存貨人應(yīng)當(dāng)在倉(cāng)單上背書并經(jīng)保管人簽字或蓋章后,方可轉(zhuǎn)讓倉(cāng)單(缺一不可)第五章1、入庫(kù)前的準(zhǔn)備:加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)聯(lián)系、安排倉(cāng)容、合理組織人力、準(zhǔn)備驗(yàn)收器具、準(zhǔn)備苫墊及勞保用品2、倉(cāng)庫(kù)溫濕度的調(diào)節(jié)和控制:密封、通風(fēng)、吸潮

7、3、物品儲(chǔ)存中的霉變防治技術(shù):控制自然條件防霉變、化學(xué)試劑防霉、氣相防霉變、氣調(diào)防霉腐、其他方法4、盤點(diǎn)的種類“賬面盤點(diǎn)”又稱為“永續(xù)盤點(diǎn)”或“虛盤”,就是把每天入庫(kù)及出庫(kù)貨品的數(shù)量及單價(jià),記錄在電腦或賬冊(cè)上然后不斷的累計(jì)加計(jì)算出賬面上的庫(kù)存量及庫(kù)存金額。“現(xiàn)貨盤點(diǎn)”又稱為“實(shí)地盤點(diǎn)”或“實(shí)盤”,就是實(shí)地去點(diǎn)數(shù)調(diào)查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存數(shù),再依貨品單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫(kù)存金額的方法。5、盤點(diǎn)的方法:賬面盤點(diǎn)法、現(xiàn)貨盤點(diǎn)法(期末盤點(diǎn)法、循環(huán)盤點(diǎn)法)發(fā)貨方

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