中國糧食安全技術(shù)對(duì)策研究.pdf

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文中國糧食安全技術(shù)對(duì)策研究姓名：劉景輝申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：博士專業(yè)：作物栽培學(xué)與耕作學(xué)指導(dǎo)教師：王宏廣王樹安2002.6.1糧食品質(zhì)與產(chǎn)暈，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)督與管理。四是進(jìn)口5000萬t左右糧食。實(shí)現(xiàn)糧食自給是根本出路，合理布局是關(guān)鍵。為此，保證基本生產(chǎn)糧田11億hm2，不低于1O億hm2；糧食單產(chǎn)較現(xiàn)在提高30％78％。對(duì)50年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)定量分析表明，全國糧作區(qū)域化格局越來越明顯，已形成的糧食區(qū)域格局是未來糧食布局的

2、基礎(chǔ)。據(jù)此制定出2030年全國64億t，72億t與80億t糧食生產(chǎn)目標(biāo)，每個(gè)目標(biāo)均按3種方案布局：方案1，在播種面積為11億llIl。條件下，保持目前不同熟制省區(qū)各分區(qū)糧食作物播種面積比例，以突出各分區(qū)糧食種植面積的相對(duì)優(yōu)勢：方案2，在播種面積為11億hm2條件下，保持目前不同熟制各分區(qū)糧食作物產(chǎn)量比例，以突出各分區(qū)糧食產(chǎn)量的相對(duì)優(yōu)勢；方案3，在播種面積降為10億h一條件下，保持目前不同熟制各分區(qū)糧食作物產(chǎn)量比例，以突出各分區(qū)糧食生產(chǎn)量

3、的相對(duì)優(yōu)勢。按上述3個(gè)生產(chǎn)方案將2030年全國總產(chǎn)與播面落實(shí)到各區(qū)與各類作物上，為我國未來糧食安全提供具有可操作性生產(chǎn)方案。提高單產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)糧食自給的根本途徑，按上述糧食安全布局的3個(gè)方案，提出全國、3個(gè)熟制省區(qū)與相應(yīng)8個(gè)分區(qū)的單產(chǎn)方案，通過對(duì)各區(qū)主要糧食作物的目標(biāo)產(chǎn)量與該作物潛力、國內(nèi)外高產(chǎn)記錄、10個(gè)超高產(chǎn)基點(diǎn)的單產(chǎn)及世界高產(chǎn)國單產(chǎn)等比較分析，闡明了本項(xiàng)研究所制定的目標(biāo)單產(chǎn)的可行性，從而也說明了本研究提出的糧食安全方案的可行性。5初步

4、研究結(jié)果表明：從單產(chǎn)水平看，發(fā)展lhm2高產(chǎn)田相當(dāng)于142～383hm2中產(chǎn)田或2096OOhrn2低產(chǎn)田；從投資效果看，每投入100元，高產(chǎn)可增產(chǎn)糧食667kg、中產(chǎn)田可增產(chǎn)333kg，而低產(chǎn)田只增產(chǎn)167kg；從貢獻(xiàn)看，高產(chǎn)田對(duì)我國糧食總產(chǎn)貢獻(xiàn)為5409％，中產(chǎn)田為2615％，低產(chǎn)田為1976％，即中、高產(chǎn)田對(duì)糧食總貢獻(xiàn)在80％以上?？梢?，未來要大幅度提高糧食單產(chǎn)，關(guān)鍵靠高產(chǎn)、超高產(chǎn)技術(shù)的突破。研究表明，全國現(xiàn)有低產(chǎn)田縣有622個(gè)，

5、主要分布在東北至西南走向農(nóng)牧交錯(cuò)帶，生態(tài)脆弱，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)與生態(tài)角度分析低產(chǎn)田改造難度較大，難以大幅度提高單產(chǎn)。而中產(chǎn)、高產(chǎn)田卻有較大增產(chǎn)潛力，可發(fā)展成為超高產(chǎn)田，在一熟地區(qū)可達(dá)到15000kg／hm2、二熟地區(qū)可達(dá)到22500k嘻／hm2、三熟地區(qū)可達(dá)到30000kg／hm2的單產(chǎn)目標(biāo)。初步研究表明，超高產(chǎn)田每生產(chǎn)lOOkg糧食較中、高田成本低24b947元，每公頃收益較中、高田增加幅度為114扣308％：每投入1個(gè)勞動(dòng)工

6、日生產(chǎn)糧食，低產(chǎn)田為2434kg，中、高田為2734kg，而超高產(chǎn)田為2966kg；氮肥利用率(產(chǎn)出N，投入N)，超高產(chǎn)田為656，p中、高產(chǎn)田646e低產(chǎn)田502％；超高產(chǎn)田水分利用率可達(dá)到108—113kg／mmmu，而一般灌溉田的只有O跏10kg／mmmu可見發(fā)展超高田技術(shù)。能夠節(jié)水、節(jié)肥，降低成本是我田農(nóng)業(yè)集約化、專業(yè)化、區(qū)域化的發(fā)展方向。通過超高產(chǎn)典型模式分析與典型試驗(yàn)研究提出我國一熟地區(qū)超高產(chǎn)推廣目標(biāo)為11000“14000

7、kg／hm2，二熟地區(qū)為18000—19000kg／hm2，三熟地區(qū)為2000022000kg／hm2。一熟地區(qū)主要超高產(chǎn)技術(shù)模式為覆膜玉米與春小麥，春玉米；二熟地區(qū)為冬小麥／夏玉米，冬小麥夏玉米，春玉米，夏玉米，冬小麥水稻；三熟地區(qū)為麥稻稻。稻稻暮，稻一稻玉。超高產(chǎn)遞進(jìn)戰(zhàn)略是；2030年全國將現(xiàn)有高產(chǎn)田(全國平均單產(chǎn)為10259kg／hm2)的350／，90％逐步發(fā)展為超高產(chǎn)田(全國平均單產(chǎn)為t6336kg／№2)，中產(chǎn)田(全國平均單