便利店經營計劃書

1、20132013年經營計劃書年經營計劃書單位名稱：企業(yè)負責人：企業(yè)負責人：編制日期：總公司審核：總公司審核：批準人：2013年經營計劃年經營計劃一一開業(yè)至今整體情況概述開業(yè)至今整體情況概述從12年3月到現在的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同月到現在的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，我經歷很多沒事協(xié)同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，我經歷很多沒有接觸過的事物和事情；見識了很多從未見

2、識過的新鮮；似乎從一有接觸過的事物和事情；見識了很多從未見識過的新鮮；似乎從一開始，新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首開始，新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首只能選擇前進?？傮w觀察，這一年對我取得長足進步。作為一名店只能選擇前進。總體觀察，這一年對我取得長足進步。作為一名店文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優(yōu)質服務后的心文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優(yōu)質服務后的心滿意足感。在與

3、各部門之間的合作進行的越來越默契?？陀^的去看滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契?？陀^的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題，冷靜對待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題，冷靜對待沉著應對，分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定，不以待沉著應對，分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進下，門店現在的總體水平正在私人感情看待事物。在多方面的改進下，門店現在的總

4、體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：大部分人的整體素質有了很大的提高，以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：大部分人的整體素質有了很大的提高，從最初的要我干，變成了我要干。從最初的要我干，變成了我要干。二二后期執(zhí)行后期執(zhí)行1.保質期保質期.品質檢查品質檢查每個月加強員工對食品保質期、品質檢查，同時自己也要做每個月加強員工對食品保質期、品質檢查，同時自己也要做跟蹤和監(jiān)督。在檢查過程中堅決不能出現以過期、漲袋等品質問題。跟蹤和監(jiān)督。在檢查過程中堅決不能

5、出現以過期、漲袋等品質問題。我們不僅僅是對顧客負責，也是為我們自己負責，假如門店商品出我們不僅僅是對顧客負責，也是為我們自己負責，假如門店商品出現品質問題，顧客對門店不滿以后不來了，這也是門店的一大損失，現品質問題，顧客對門店不滿以后不來了，這也是門店的一大損失，千萬別小看品質問題，一但出現問題，我想我們自己是處理不了的，千萬別小看品質問題，一但出現問題，我想我們自己是處理不了的，還是要麻煩公司的人出面處理，特別是保質期。所以一定要加強

6、員還是要麻煩公司的人出面處理，特別是保質期。所以一定要加強員工對商品保質期檢查，做好萬無一失，因為我們門店賣的大部分都工對商品保質期檢查，做好萬無一失，因為我們門店賣的大部分都是零食等吃的東西。切忌門店對商品品質是一定要有保障的、多加是零食等吃的東西。切忌門店對商品品質是一定要有保障的、多加強管理、杜絕不可發(fā)生的事情。強管理、杜絕不可發(fā)生的事情。2.門店虧損、費用、控制管理門店虧損、費用、控制管理如果你是一名店長，必須要懂的費用、虧損控

7、制。其實不管如果你是一名店長，必須要懂的費用、虧損控制。其實不管是店長還是員工都是一樣的，該節(jié)省的時候一定要節(jié)省，別浪費費是店長還是員工都是一樣的，該節(jié)省的時候一定要節(jié)省，別浪費費用，店長首先就要學會控制費用。尤其是對門店內貴重商品的管理，用，店長首先就要學會控制費用。尤其是對門店內貴重商品的管理，必須做到避免不必要的虧損；避免不需要的損失。同時加強對門店必須做到避免不必要的虧損；避免不需要的損失。同時加強對門店員工每日貴重商品盤點的準