鳳凰單樅的表演程序

1、鳳凰單樅的表演程序廣東烏龍鳳凰單樅臺(tái)灣烏龍凍頂烏龍青茶類的烏龍茶代表：福建閩南烏龍——安溪鐵觀音福建閩北烏龍四大名叢：大紅袍；鐵羅漢，白雞冠，水金龜。鳳凰單樅是廣東烏龍茶的代表，產(chǎn)于潮州鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山，此茶單株采摘單株制作。曾產(chǎn)量少品種名貴，一直出口歐盟國(guó)家。干茶色澤油潤(rùn)呈褐色或暗褐色或青綠色，條索緊結(jié)修長(zhǎng)；湯色呈琥珀色或橙黃明亮。香氣有蜜蘭.芝蘭.桂花.黃梔.杏仁香…….等十多種香型鳳凰單樅茶藝表演：第一道：焚香烹泉第二道：孔雀開屏；

2、介紹：茶床：用于盛放泡茶的精美茶具；隨手泡；茶道組（也稱茶道六君子）；蓋碗：（三才杯，又稱若深甌，杯蓋為天，杯身為人，杯托為地，取天地人和之意）；茶濾：用于過(guò)濾茶渣；茶架：用于擺放茶濾；茶盅：（又稱公道杯，用于均勻茶湯）；品茗杯：用于鑒賞湯色和品茗；聞香杯：（因其杯深，徑口小，的人情和茶情。第九道：龍鳳呈祥將品茗杯倒扣過(guò)來(lái)，蓋在聞香杯之上。第十道：鳳舞九天用右手的中指和食指夾住聞香杯身，大拇指封住品茗杯杯底，從右側(cè)以半圈翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，放置杯

3、托中。第十一道：敬奉香茗第十二道：樅香久遠(yuǎn)輕輕拿起聞香杯，沿品茗杯沿由內(nèi)向外輕輕轉(zhuǎn)一圈，避免有茶湯滴出，將聞香杯置于鼻下來(lái)回移動(dòng)，讓鳳凰茶那天然馥郁，如蘭似桂的香徐徐飄入您的嗅覺范圍，讓您心曠神怡第十三道：鑒賞湯色欣賞鳳凰茶清澈、橙黃明亮的湯色，讓你賞心悅目第十四道：口啜甘露品飲鳳凰茶，要先聞其香，后觀其色、三品茶味。品啜鳳凰茶特有的韻味，應(yīng)啜上一小口含在嘴里，不要馬上咽下，請(qǐng)吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動(dòng)，充分接觸味蕾，然后再慢慢送入喉