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1、物質(zhì)的性質(zhì)與變化物質(zhì)的性質(zhì)與變化一、本章重要知識總結(jié)一、本章重要知識總結(jié)1、物理變化和化學(xué)變化①物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。②化學(xué)變化:變化時生成了其他物質(zhì)的變化。2、化學(xué)變化的特征特征:變化過程有新物質(zhì)產(chǎn)生3、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)①物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、氣味、狀態(tài)、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等。②化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、熱穩(wěn)定性、氧化性、毒性等。4、實驗探究的八
2、要素:提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達與交流:二、難點跨越二、難點跨越1.物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化在本質(zhì)上不同,是否有新物質(zhì)生成是判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化的本質(zhì)依據(jù)??梢圆捎帽砀竦男问竭M行難點突破變化類型比較內(nèi)容物理變化化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、體積或狀態(tài)等的變化一般有發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等現(xiàn)象舉例蒸發(fā)、升華、凝固、揮
3、發(fā)等紙張燃燒、食物變質(zhì)、鐵生銹聯(lián)系化學(xué)變化中一定發(fā)生物理變化注意事項1有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化。如:白熾燈通電發(fā)光放熱。2產(chǎn)生氣體的變化不一定是化學(xué)變化。如:水變成水蒸氣2.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)判斷性質(zhì)是屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì),主要是看該性質(zhì)是否需要發(fā)生化學(xué)變化才能體現(xiàn)出來。三、易錯點突破三、易錯點突破物質(zhì)的性質(zhì)和變化的區(qū)分性質(zhì)是指物質(zhì)固有的屬性,變化重在變,只是一個過程。在進行判斷時要注意語句中的一些關(guān)鍵詞,如“可
4、以、能、會、易”等一般指物質(zhì)的性質(zhì),比如蠟燭能燃燒描述的是蠟燭的性質(zhì),而蠟燭燃燒是指一個過程,是變化。例例閱讀下段短文,用①物理變化、②化學(xué)變化、③物理性質(zhì)、④化學(xué)性質(zhì)四個概念填空。硫是一種淡黃色的固體(屬),把塊狀的硫粉研碎(屬),取少量放入燃燒匙內(nèi),將燃燒匙加熱,硫熔化成淡黃色液體(屬),繼續(xù)加熱,硫在空氣中燃燒(屬),說明硫具有可燃性(屬)?!菊`解】①①②④③A用冰塊給高燒病人退燒B用液化氣做燃料C用木材制成桌椅D用金剛石加工鉆石
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