化療后病人的飲食應(yīng)注意什么

1、化療后病人的飲食應(yīng)注意什么？化療中最常見的副作用：造血功能下降、白細胞減少、免疫功能下降、消化功能紊亂導(dǎo)致厭食、惡心、嘔吐、胃部不適和食欲大減、肝腎功能損害，為患者選擇適宜的飲食可以起到減低藥物的副作用和協(xié)助治療的作用。（1）根據(jù)患者病情、食欲及飲食習(xí)慣、病人消化吸收能力制定食譜，選用不同的飲食種類及食物，如流食、半流、軟飯、普通飯。（2）幾乎所有化療藥物對膳食攝入都有抑制作用。在這期間病人食欲極差，怕油膩、進食量很少，很難達到飲食要求

2、。此時要保證食物多樣化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出現(xiàn)飲食嗜好，如想吃蘿卜、玉米面粥、大蒜等，這時應(yīng)滿足其嗜好，以促進食欲，增加進食量。烹調(diào)方法應(yīng)采用清蒸、涼拌，以清淡、爽口為主。（3）化療期間不要吃帶骨、帶刺的食品，以免損傷胃粘膜引起出血。不吃難以消化的油炸食物，另外還應(yīng)少吃高甜度食品，這些食品食用過多在體內(nèi)發(fā)酵、產(chǎn)酸，易引起胃腸不適。（4）嘔吐期間不宜急于大量進食，而首先應(yīng)補充水分。用溫的淡鹽水稍加白糖，頻繁下咽。嘔吐停止后可

3、先喝小米湯或稀藕粉，以后可以喝米粥或稀面條加肉松等，以易消化和刺激小為宜，而不急于大量進食肉、蛋、奶。蓮藕有止血作用，如嘔吐物中有血絲，應(yīng)首先喝藕粉或鮮藕汁。（5）化療期間沒有什么特別忌口的東西，只是要注意盡量少吃海鮮，辛辣，油炸，熏烤類的食物，患者在化療期間由于藥物作用胃口不會太好，所以在避免以上食物的基礎(chǔ)上盡量滿足患者的要求，其次應(yīng)該少吃動物性脂肪。（6）癌癥是一種消耗性疾病，化療期間由于患者的消化功能減退和食欲下降，營養(yǎng)嚴重低于機

4、體需要量，所以每日食物攝人的總熱量盡可能不低于正常人的最低要求。由于癌癥患者體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能低，處于負氮平衡狀態(tài)，故對蛋白質(zhì)的需求量增加，應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋、牛奶、豬肉、豆制品，還可以補充一些高熱量的水果，如香蕉、芒果。（7）含高分子多糖體的食物可增加癌癥患者白細胞數(shù)量，提高人體免疫細胞活力，對癌細胞起到吞噬、殺傷、溶解、破裂的生理功能，此類食品有香菇、冬菇、金針菇、銀耳、黑木耳、靈芝。紅棗富含維生素，有助于化療后紅

5、細胞、血紅蛋白的升高。蘆筍粥具有減輕患者的心煩、失眠和防止癌細胞擴散的作用。改善肝腎功能的食物有枸杞、牛奶、胡蘿卜、蓮子、苦瓜、冬瓜、山楂等?；熓侵委煱┌Y的重要手段之一，在化療期間在殺傷癌細胞的同時也會殺傷正常細胞。因此癌癥病人需要補充大量的營養(yǎng)。充足營養(yǎng)有利于病情的改善。據(jù)臨床觀察，肺癌病人體重下降超過6%，若抗癌藥與營養(yǎng)治療同時進行，可使50％的病人取得較滿意的療效，如果不給予營養(yǎng)治療只有20％病人有療效，可見營養(yǎng)對治療癌癥的重要

6、性。1.食物要少而精：化療期間會出現(xiàn)惡心嘔吐腹瀉、食欲不振等癥狀，多數(shù)人食量較少。因此食物選擇應(yīng)是高質(zhì)量蛋白質(zhì)，高熱量食品多樣交替，堅持進食，病人因嘔吐食物攝入量不夠時，可從靜脈輔助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。2.多吃富含維生素C和維生素A豐富的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，維生素C能增強細胞中間質(zhì)功能，是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障。增強全身抵抗力，抑制癌細胞的增生。許多蔬菜水果，如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等，含維生素C比較豐富，應(yīng)多食用。