嘟嘟薦 7個月寶寶輔食計劃_第1頁
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文檔簡介

1、—1—7個月寶寶的個月寶寶的輔助食助食譜計譜計劃1、粥、粥類?1牛奶粥?原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。?做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。?2蛋黃粥?原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。?做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃?3青菜粥此粥粘稠適口,含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白

2、質(zhì),碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素C、E等多種營養(yǎng)素。制作中,粥要煮爛,菜要煮軟切碎。?主料大米300克,青菜30克。輔料清水300克,精鹽少許。?制法①將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟切碎備用。—3—?②將鍋置火上,放入油,下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內(nèi),加入精鹽嘗好味,用文火煮幾分鐘即成。?7草莓麥片粥此粥色美,酥爛,稀稠適度,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C

3、等多種營養(yǎng)素。草莓用勺子背研碎后,再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。?主料麥片50克,草莓3克。蜂蜜少許。?制法①將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮23分鐘。?②把草莓用勺子背研碎,再加入少許蜂蜜均勻混合,然后放入麥片鍋內(nèi),邊煮邊混合,煮片刻即成。?8面包粥?制法:1紅薯一小塊,洗凈煮熟后搗成泥。全麥吐司一片,去邊后切小塊。西紅柿一個,表皮切十字,放入開水中燙一下,剝?nèi)テ?,切小塊。2將西紅柿搗成泥。3豬骨高湯的湯冰塊。(蔬菜湯也可以,白水也

4、行。)4把湯塊放入鍋中,融化后放入紅薯泥、吐司、西紅柿泥。5煮至糊狀后,盛出。晾涼,吃之前拌入半盒奶酪。?9菜花蛋黃粥?制法1菜花三朵,洗凈。用西蘭花更好,顏色好,營養(yǎng)也好。2先把菜花用開水燙一小會兒,為去農(nóng)藥。然后鍋里換水,放鍋里,煮二十分鐘。3已經(jīng)煮軟的菜花。把梗去掉,菜花的頂部(花那部分)切碎。4再放到碗里,搗碎,放一邊備用。(如果寶寶小消化不了,可以把菜碎過一下篩網(wǎng)。)5米粉適量。用煮菜花的水沖米糊,備用。6一個雞蛋煮熟,剝出蛋

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