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文檔簡介
1、六個月寶寶輔食食譜六個月寶寶輔食食譜南瓜粥南瓜粥材料:大米、南瓜、水各適量做法:大米洗凈在水中浸泡1小時以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內加水煮,水煮沸后,再煮30分鐘左右至粥爛為止。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:每100克大米大米含蛋白質7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。南瓜南瓜的營養(yǎng)全面,平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。菠菜湯米粉菠菜湯米粉材料:菠菜葉5片、米粉(以寶寶平常的食量為準)做法:菠
2、菜洗凈,放入沸水中煮2分鐘。等水涼后,把菠菜濾出,留下菜湯。用菜湯沖調米粉即可。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:菠菜菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克;梨水燕麥片粥梨水燕麥片粥材料:梨1個,燕麥片(可按媽媽的食量準備,寶寶沒吃完的,媽媽吃)、水做法:梨洗凈削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥
3、片爛軟即可。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。梨能促進食欲、幫助消化,寶寶高熱時可用于補充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。燕麥片燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因為燕麥片本身的營養(yǎng)價值已經很高了,無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質15克、鈣186毫克、鐵7毫克。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:雞蛋黃雞蛋黃中能夠含油
4、豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等,其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。魚肉山芋餅魚肉山芋餅材料:三文魚20克,煮熟的芋頭適量做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。豆腐糊豆腐糊材料:北豆腐20克,水適量做法:豆腐放入鍋內,加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長,防止把豆腐煮老,寶寶不宜消化)后放入碗內,再接著研磨至豆腐光滑即可。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:北豆腐北豆腐是用鹽鹵
5、做凝固劑,因為水份含量不高,更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質,每100克豆腐里面,蛋白質的含量就占了34%。煮掛面煮掛面材料:掛面10克,雞胸肉5克,胡蘿卜3克,菠菜3克,高湯100毫升。做法:1將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好,放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。2加入已煮熟的切成小段的掛面,煮2分鐘即可。營養(yǎng)提示:營養(yǎng)提示:菠菜菠菜的營養(yǎng)價值很高,每100克菠菜中含有蛋白質2.6克,是蔬菜中蛋白質含量最高的品種之一。還
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