學校教師陪餐制度

1、水湄小學教水湄小學教師陪餐制度陪餐制度為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合學校實際，特制定本校教師陪餐制度。1、陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。2、陪餐教師要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。3、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。4、陪餐教師要以高度負責的態(tài)度認真登記，及時填寫當天日志。5、陪餐教師確

2、有困難不能陪餐要向分管領導請假，以便調整。6、陪餐教師當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。7、陪餐人員每次必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才向學生開餐，同時做好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點。水湄小學教師陪餐記錄表水