版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、志寬月餅營(yíng)銷策劃案例志寬月餅營(yíng)銷策劃案例自古以來,月餅都是國(guó)人歡度中秋的佳品。隨著近些年改革開放步伐的日益加大,我國(guó)月餅消費(fèi)不斷看漲,根據(jù)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查,06年中秋月餅消費(fèi)市場(chǎng)約在80~100億元左右。與此同時(shí),各類食品企業(yè)也抓住這個(gè)熱點(diǎn),大力開展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。于是,一時(shí)間,“9999”元的天價(jià)月餅、“中華第一大月餅”等各類營(yíng)銷手段層出不窮,甚至連迪士尼都不放過這個(gè)機(jī)會(huì),趁機(jī)推出了與卡通風(fēng)格相結(jié)合的迪士尼月餅。但是,由于節(jié)日消費(fèi)
2、的限制,月餅只能作為一個(gè)季節(jié)性產(chǎn)品出現(xiàn)。所以,月餅生產(chǎn)設(shè)備的閑置期也較長(zhǎng),一般的流水線真正生產(chǎn)時(shí)間每年不過兩個(gè)月左右,而生產(chǎn)的準(zhǔn)備卻要半年左右。這種獨(dú)特與繁雜的特點(diǎn)使月餅的投資與營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)都很大,而各地區(qū)獨(dú)特的文化差異與消費(fèi)特點(diǎn),又使該類營(yíng)銷難上加難。難怪一些食品銷售專家都稱月餅為“突然死亡性食品”。但是,我們又該看到,在許多餐飲企業(yè)前赴后繼的倒下去后,還有一批餐飲企業(yè)能夠在白熱化的市場(chǎng)中占有一席之地,并將自己的神話續(xù)寫。這,又是為什么呢
3、?典評(píng):通過這個(gè)案例我們不難看出,月餅營(yíng)銷與其他行業(yè)一樣都沒有什么太大奧秘。準(zhǔn)確而有效的市場(chǎng)調(diào)查是整個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)役成功的關(guān)鍵,通過試吃、搜集信息、總結(jié)失敗經(jīng)驗(yàn)等一些“笨方法”,可以使餐飲企業(yè)在營(yíng)銷過程開展之前實(shí)現(xiàn)定制化生產(chǎn),合理控制庫(kù)存量,最終為中秋決戰(zhàn)做好保障。案例2:保證質(zhì)量,以“放心”“收買”“信心”。按照中國(guó)的習(xí)俗,本命年要穿紅色的內(nèi)衣,求的是能辟邪;南方的商店里供奉著關(guān)公,圖的是能保佑其經(jīng)營(yíng)紅火;過年時(shí)在門前貼上門神,保的是一年的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 腦白金營(yíng)銷策劃案例營(yíng)銷策劃成功案例
- 營(yíng)銷策劃案例tcl中央空調(diào)新品發(fā)布會(huì)營(yíng)銷策劃案例
- 包子店?duì)I銷策劃案例
- 房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例
- 美好加品牌營(yíng)銷策劃案例
- 金武士品牌營(yíng)銷策劃案例
- 金寶貝營(yíng)銷策劃案例分析
- 成功的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案例
- 60個(gè)房產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例(一)
- 30個(gè)房產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例2
- 30個(gè)房產(chǎn)類營(yíng)銷策劃案例
- 營(yíng)銷策劃案例集錦共14篇
- 嘀嘀打車營(yíng)銷策劃案例分析資料
- 市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案例--飛利浦手機(jī)推廣案例
- 30個(gè)房產(chǎn)類營(yíng)銷策劃案例
- 200余個(gè)房產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例
- 腦白金營(yíng)銷策劃案例分析市場(chǎng)營(yíng)銷
- 統(tǒng)一潤(rùn)滑油營(yíng)銷策劃案例
- 房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例分析學(xué)習(xí)
- 30個(gè)房產(chǎn)營(yíng)銷策劃案例(前10)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論