最新整理新資源食品列表(20129.29更新)

1、1最新整理普通食品、新資源食品、保健食品名單一、分類目前我國(guó)食品按照監(jiān)管部門(mén)及審批不同可分為以下幾類：（一）普通食品由質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局監(jiān)管，生產(chǎn)需要時(shí)需要申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證，對(duì)納入QS監(jiān)管的還需要通過(guò)QS（企業(yè)食品生產(chǎn)許可）認(rèn)證，取得QS證書(shū)。適用法規(guī)：《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》。（二）新資源食品新資源食品包括：（一）在我國(guó)無(wú)食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物；（二）從動(dòng)物、植物、微生物中分離的在我國(guó)無(wú)食用習(xí)慣的食

2、品原料；（三）在食品加工過(guò)程中使用的微生物新品種；（四）因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致原有成分或者結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品原料。屬于上述情形之一的物品，如需開(kāi)發(fā)用于普通食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)按照《新資源食品管理辦法》的規(guī)定申報(bào)批準(zhǔn)。衛(wèi)生部主管全國(guó)新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作?？h級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。適用法規(guī)：《新資源食品管理辦法》等。（三）保健食品保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，保健食品的3個(gè)主要

3、特征：食品性、功能性和非藥物性。由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管。目前發(fā)布的保健食品功能范圍有27項(xiàng)，同時(shí)相關(guān)調(diào)整方案目前正在征求意見(jiàn)階段，征求意見(jiàn)稿確定的保健食品功能范圍為18項(xiàng)。二、普通食品原料3雞蛋花（PlumeriarubraL.cv.Acutifolia）作為涼茶飲料原料使用。（4）衛(wèi)生部2010年第9號(hào)公告允許針葉櫻桃果作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。（5）中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部第17號(hào)公告允許水蘇糖作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。（6）衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔

4、2010〕65號(hào)），允許平臥菊三七（GynuraProcumbens(Lour.)Merr）、大麥苗（BarleyLeaves）為普通食品。三、新資源食品原料序號(hào)中文名稱英文名稱基本信息備注1低聚半乳糖GalactoOligosacides來(lái)源：牛乳中的乳糖分子式：（C6H11O5）nn為28分子量：3002000嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果2水解蛋黃粉Bonepep來(lái)源：雞蛋蛋黃乳制品、冷凍飲品、豆類制品、可可制品，巧克力

5、及其制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果、焙烤食品、飲料類、果凍、油炸食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品3異麥芽酮糖醇Isomaltitol由αD吡喃葡萄糖基1，6山梨醇（GPS）和αD吡喃葡萄糖基1，1甘露醇（GPM）以大致相同的比例組成的混合物。各類食品，但不包括嬰幼兒食品4植物甾烷醇酯Plantstanolester來(lái)源：大豆油提取的甾醇和食用低芥酸菜籽油制取的脂肪酸甲酯分子式：C47H84O2分子量：681.2植物油、植物黃油

6、、人造黃油、乳制品、植物蛋白飲料、調(diào)味品、沙拉醬、蛋黃醬、果汁、通心粉、面條和速食麥片5珠肽粉GlobinPeptide來(lái)源:豬血紅細(xì)胞保健食品原料6DHA藻油DHAAlgalOil來(lái)源：裂壺藻（Schizochytriumsp.）吾肯氏壺藻（Ulkeniaamoeboida）寇氏隱甲藻（Crypthecodiniumcohnii）≤300毫克天（以純DHA計(jì)）7棉子低聚糖Raffinooligosacide來(lái)源：棉花的種子（棉籽）≤5

7、克天8植物甾醇酯Plantsterolester來(lái)源：大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔羅油≤3.9克天9植物甾醇Plantsterol來(lái)源：大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔羅油≤2.4克天10花生四烯酸油脂ArochidonicAcidOil來(lái)源：高山被孢霉≤600毫克天（以純花生四烯酸計(jì)）11白子菜Gynuradivaricata(L.)DC來(lái)源：人工種植的白子菜種屬：菊科、土三七屬食用部位：莖、葉12御米油Poppyseed

8、oil來(lái)源：罌粟的種子≤25克天13金花茶Camelliachrysantha(Hu)Tuyama來(lái)源：人工種植的金花茶種屬：山茶科、山茶屬食用部位：葉≤20克天14顯脈旋覆花(小黑藥)Inulanervosawall.exDC.來(lái)源：人工種植的顯脈旋覆花種屬:菊科、旋覆花屬食用部位：根莖≤5克天15諾麗果漿NoniPuree來(lái)源：海巴戟天（MindacitrifoliaL.)的果實(shí)，英文名稱Noni、中文譯名諾麗（果）16酵母β葡聚糖