武夷山大紅袍

1、最貴的茶葉產(chǎn)于武夷山峭壁上大紅袍此茶樹(shù)只有三棵，平常所喝的大紅茶不是那三株母樹(shù)上產(chǎn)的，但是也很貴。大紅袍歷代均為貢品，產(chǎn)量極少，最高年份也只有七兩八錢(qián)。據(jù)說(shuō)19最貴的茶葉最貴的茶葉產(chǎn)于武夷山峭壁上大紅袍產(chǎn)于武夷山峭壁上大紅袍此茶樹(shù)只有三棵，平常所喝的大紅茶不是那三株母樹(shù)上產(chǎn)的，但是也很貴。大紅袍歷代均為貢品，產(chǎn)量極少，最高年份也只有七兩八錢(qián)。據(jù)說(shuō)1972年尼克松訪(fǎng)華時(shí)，毛澤東曾送給他四兩“大紅袍”，尼克松私下抱怨毛澤東小氣。周恩來(lái)聞之笑

2、慰尼克松：“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了！”并曉之以典故。尼聽(tīng)了肅然起敬。香港回歸時(shí)，江澤民亦曾以四兩“大紅袍”送給特首董建華，董深知中央之美意，誠(chéng)慌誠(chéng)恐不敢獨(dú)占，取出20克拍賣(mài)，拍出天價(jià)125萬(wàn)，不愧是最貴的茶葉，一時(shí)成為美談。大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山?！按蠹t袍”茶的采制技術(shù)精細(xì)。“大紅袍”的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品

3、質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。最貴的茶葉可能就是在上海一個(gè)拍賣(mài)會(huì)上，被譽(yù)為“茶葉之王”的武夷山名茶“大紅袍”了，當(dāng)時(shí)20克賣(mài)了20.8萬(wàn)，一公斤可是1040萬(wàn)元，可以說(shuō)最貴的茶葉是武夷大紅袍。武夷山市政府從2006年起起對(duì)6株大紅袍母樹(shù)實(shí)行停采留養(yǎng)，促其“延年益壽”。清代即已名揚(yáng)天下的

4、大紅袍母樹(shù)僅6株，生長(zhǎng)于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠，武夷巖茶這個(gè)凝聚了數(shù)百年來(lái)武夷山人民創(chuàng)造性智慧結(jié)晶和文化積淀的無(wú)形資產(chǎn)而成的獨(dú)特的加工工藝，是老祖宗留給我們的巨大財(cái)富，現(xiàn)在的武夷巖茶制作工藝仍保留了這種傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)。也基本沿用了傳統(tǒng)的巖茶加工工藝制作而成！傳統(tǒng)加工工藝制作工藝也是武夷巖茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)的內(nèi)容之一！飲食起居的返樸歸真已成為當(dāng)代人健康生活的新概念。茶文化似乎出現(xiàn)了一種返樸歸真的現(xiàn)象，而使武夷巖茶的傳統(tǒng)制作工藝再現(xiàn)其魅力！

5、6.武夷巖茶的保健作用武夷巖茶生長(zhǎng)在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹(shù)吸收，不僅滋養(yǎng)茶樹(shù)，而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨證實(shí)武夷酸乃是沒(méi)食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物。由此可見(jiàn)，武夷巖茶所含的化學(xué)成分，具有藥理功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，優(yōu)于其它茶類(lèi)是確實(shí)無(wú)疑的。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與

6、食品衛(wèi)生研究所實(shí)驗(yàn)證實(shí)，武夷巖茶抗衰老防癌提高免疫力防治心血管病減肥和美容保護(hù)泌尿器官對(duì)消化器官的保健對(duì)牙齒的保健防止眼病止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。國(guó)際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬(wàn)物之甘露，神奇之藥物”。7.典型地域特征性武夷巖茶是探索出的順應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的產(chǎn)物，是武夷茶人智慧的結(jié)晶，是人類(lèi)應(yīng)用茶葉的典范，創(chuàng)造了一個(gè)離開(kāi)武夷山就生產(chǎn)不了的特殊

7、產(chǎn)品。神奇的武夷山，智慧的武夷茶人，造就了天然真味的武夷巖茶。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍。根據(jù)原料產(chǎn)區(qū)的不同劃分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)和武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)，武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍，區(qū)內(nèi)面積70km2，即：東至崇陽(yáng)溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪的景區(qū)范圍。武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)為武夷巖茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)除名巖產(chǎn)區(qū)的其他地區(qū)。8.武夷巖茶獨(dú)有的巖韻。武夷巖茶特有的“巖骨花香”之巖香，