電飯鍋大俠_第1頁(yè)
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1、1電飯鍋大俠電飯鍋食譜(可樂雞翅)下面就正式開始介紹做菜嘍.首先講的當(dāng)然是我最拿手的了可樂雞翅.雞翅選用翅中也可以適當(dāng)有一些翅根而翅尖最好不要選.可以買那種速凍的帶裝翅中段兩斤左右大概19元錢零買大概9.5元斤.另外你還需要買一快姜需要的調(diào)味品很少醬油(最好是老抽易于上色)鹽以及可樂大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.雞翅洗好后用醬油腌上姜切末撒上不時(shí)翻一翻均勻著色腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中

2、.將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里選擇開關(guān)置于“煮飯“檔倒入可樂以將近漫過(guò)雞翅為宜姜切片放入.注意的是一定不能沒有姜否則雞的土腥味去不掉的.好了,下面就是可以坐著看著小說(shuō)聽著音樂只需要不時(shí)翻動(dòng)一下等到可樂快要烤干了的時(shí)候嘗一下可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時(shí)間但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換“煮飯“和“保溫“開關(guān)尺度自己調(diào)節(jié).OK了可以享用了.別忘了吃完以后刷鍋!=================

3、===========================電飯鍋食譜(蒜香排骨)排骨選用小排就是最好是比較細(xì)的骨頭大概67元斤.注意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的而且要買排骨的時(shí)候早上要起的早一點(diǎn)否則剩下的都不太好了.我記得在大連的時(shí)候很多大的超市里都有那種切的一段一段的洗好的排骨3切末撒上以后就好了.注意吃魚的時(shí)候別著急讓魚刺掐到嗓子呀!============================================電飯鍋菜譜(

4、沙丁魚飯)主要原料選用東北大米這種米比較有粘性吃起來(lái)口感比較好大概1.1元斤實(shí)在沒有買那種1元錢左右的米都可以千萬(wàn)別圖便宜買什么雜交米6毛多錢一斤的難吃死了我估計(jì)食堂都是那種米.另外需要茄汁沙丁魚罐頭如果實(shí)在沒有可以用其它魚罐頭按你的口味挑選最好選汁多的而魚刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜一個(gè)雞蛋.調(diào)味品是雞精鹽香油醬油番茄醬.青菜或白菜洗凈如果是白菜要把梆掰成小塊.鍋里放入小半鍋水加入菜鹽雞精已經(jīng)香油醬油各少許.水沸后將雞蛋絞隨后倒

5、入開鍋后盛出.將鍋洗凈后加入一捧米就是兩只手捧出來(lái)的那么多.水加到鍋邊0.3升的刻度線左右開始煮鍋開了以后切換控制檔改為“保溫“直到鍋里看不出明顯還有水了嘗一下根據(jù)個(gè)人喜好選擇飯的軟硬程度如果覺得還有些硬加熱水繼續(xù)“煮飯“然后再換檔.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上罐頭汁倒在飯上加適量番茄醬在開水里調(diào)稀以后均勻撒入繼續(xù)悶35分鐘后拔掉開關(guān).好了請(qǐng)你享用這道有飯有菜有湯的沙丁魚大餐呵呵.記得吃完以后馬上把鍋用水泡上否則粘鍋了就不好刷了。1

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