酒店設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度

1、酒店設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度前言：建立設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度是為了保持設(shè)備正常使用、運行，延長使用壽命所必須進行的日常工作。設(shè)備的維護保養(yǎng)工作是工程部設(shè)備管理中的重要內(nèi)容。設(shè)備維護工作做好了，即可減少設(shè)備故障率，降低維修成本費用，也可以節(jié)能降耗，減少設(shè)備運行費用；即保證對客服務(wù)質(zhì)量，又可給酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益，也給員工帶來良好的福利。一、設(shè)備維護保養(yǎng)分類設(shè)備維護保養(yǎng)分兩個層次：u一是設(shè)備的日常維護保

2、養(yǎng)，u二是設(shè)備的定期維護保養(yǎng)。二、日常維護保養(yǎng)2.1日常維護制度：1)每班保養(yǎng)；設(shè)備的每班保養(yǎng)，要求操作人員在每班工作中必須做到以下幾項內(nèi)容：a.班前對設(shè)備的各部分進行檢查，并按規(guī)定潤滑加油；b.做好班前檢點，確認(rèn)設(shè)備正常后才能使用；c.按設(shè)備操作、維護規(guī)程正確使用設(shè)備；d.下班前必須認(rèn)真清潔、擦拭設(shè)備，清理工具，清掃工作地；e.工作中嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；f.辦好交接班手續(xù)。2）周末保養(yǎng)；周未保養(yǎng)要求用1一2小時對

3、設(shè)備進行徹底清潔、擦拭和加潤滑油，并按照設(shè)備維護的”五項要求”進行檢查評定及考核。c.疏通油路，增添油量，清洗濾油器、油標(biāo)、更換冷卻液，清洗冷卻液箱：d.清潔、檢查、調(diào)整電器線路及裝置。3.2一級保養(yǎng)（即月?；蚣颈＃?)清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件，清洗（更換）油氈，油網(wǎng)；2)調(diào)整滑動部位間隙，檢查緊固部位緊固狀況；3)重點運轉(zhuǎn)部位進行拆檢，發(fā)現(xiàn)異常要整修；4)設(shè)備內(nèi)外進行徹底清潔，消除衛(wèi)生死角；5)電氣部分要清除灰塵，除油垢，進行運行性

4、能檢查。3.3二級保養(yǎng)（即年保）：1)更換或修復(fù)損壞零件，檢查、調(diào)整有關(guān)部件；2)修研（刮）主要零件的磨損部位，修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況；3)進行定期（周期）清洗、換油；清掃、檢查、調(diào)整電氣元件，檢查保養(yǎng)電機；4)檢查測定設(shè)備主要精度、性能；調(diào)整傳動部位；排除隱性故障，治理四漏（漏水、漏電、漏氣、漏油）現(xiàn)象；5)清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。6)對于具備自檢功能的設(shè)備，根據(jù)故障顯示進行保養(yǎng)、維修。四、計劃維修保養(yǎng)41、會所及總統(tǒng)房保養(yǎng)1)