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文檔簡介
1、勞動合同書勞動合同書招聘方:(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)根據(jù)《勞動法》的有關規(guī)定甲乙雙方在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上簽訂本合同,以便共同遵守。一、工作內容甲方聘乙方擔任行政總廚職務,廚房人數(shù)不得低于人,包括川黔菜師傅。《廚房聘用的一切人員由行政總廚按勞動合同管理》。二、合同期限合同期限自年月日至年月日止,為期一年。合同有效期滿,甲方提前30天通知乙方是否續(xù)簽合同。三、薪金(勞動報酬)甲方根據(jù)乙方的技術水平、勞動態(tài)度、工作效
2、率及酒樓的實際經營情況議定:1、每月廚師稅后總工資為(人民幣)元(小寫:元)包括勞動合同規(guī)定其它費用。2、工資發(fā)放時間:從月起每月日為工資發(fā)放時間(工資發(fā)放不能推遲三天)。3、廣東廚師到時崗后甲方的報銷軟臥火車票每人一張。4、甲方支付乙方的薪金,由乙方的行政總廚自行發(fā)放。1、提供住房(水、電、煤氣),床上用品中、洗衣機、電視機、飲水機及熱水器。2、因乙方生活習慣不能吃辣椒,可另按排伙食,標準為每餐元人,包括3餐,用餐時間根據(jù)酒樓的實際情
3、況為準。七、乙方的責任與義務1、遵守中國法律、規(guī)定、政策和酒樓的各項管理制度維護酒樓的利益,服從甲方管理并配合完整廚部各項管理。2、乙方確保熟悉和掌握一切貨源,負責制定申購計劃,監(jiān)督進貨情況,做好原材料的質量驗收和保管工作,防止原材料變質,控制成本,減少浪費,保證出品質量,使廚房出口毛利達到%以上,(不包括餐廳營業(yè)成本如:水、電燃料、工資)。3、抓好出品質量,提供準確快捷的服務,推陳出新不斷研制新菜式(定期每個月推出新菜式,時間內定)創(chuàng)
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