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1、1《天天枸杞水天天枸杞水活到兩百活到兩百歲》李清云(李清云(16771933)壽享)壽享256年,是清末民初的中醫(yī)年,是清末民初的中醫(yī)藥學者,也是世界上著名的者,也是世界上著名的長壽老壽老人。在他人。在他100歲時歲時曾因在中醫(yī)曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就方面的杰出成就獲政府的政府的特別獎別獎勵,在他勵,在他200歲時歲時,仍常去大學,仍常去大學講學。學。這期間他曾接受曾接受過許過許多西方學者的來多西方學者的來訪。李清云一生娶。李清云一
2、生娶過24個妻子,子個妻子,子孫滿孫滿堂,他堂,他認為認為自己健康自己健康長壽的原因有三:壽的原因有三:一長期素食,二心靜、開朗,三常年將枸杞煮水當茶期素食,二心靜、開朗,三常年將枸杞煮水當茶飲。英國、法國的醫(yī)學科研工作者得到英國、法國的醫(yī)學科研工作者得到這一消息后,便一消息后,便對枸杞枸杞進行了深入研究,行了深入研究,發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名生素,便取名為“維生素生素X”,也稱,也稱為“駐顏駐顏
3、維生素生素”。經(jīng)動經(jīng)動物實驗證實實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在,枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄內(nèi)蓄積、促、促進肝細胞的新生,降低血糖及膽固醇等胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老作用。枸杞的返老還童作用表童作用表現(xiàn)為現(xiàn)為:對腦細對腦細胞和內(nèi)分胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用,增泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血蒙的分泌,清除血3據(jù)英國科學家最近研究,天然的據(jù)英國科學家最近研究,天然的β胡蘿卜素能抗卜素能抗老、抗癌及老、抗癌及預
4、防日照皮膚防日照皮膚損傷損傷??茖W家??茖W家認定,自由基是定,自由基是人體代人體代謝產(chǎn)謝產(chǎn)生的惰性因子,是機體老化及癌生的惰性因子,是機體老化及癌變的活性的活性劑。而。而β胡蘿卜素能消卜素能消滅清除自由基的清除自由基的惡性作用,因性作用,因而是延而是延緩衰老的一種衰老的一種較為較為理想的理想的飲食因素??蒲惺骋蛩亍?蒲凶C明,明,飲食中如含有大量的胡食中如含有大量的胡蘿卜素,卜素,則某些癌癥某些癌癥發(fā)病率可病率可大為降低,尤其是口腔、肺、
5、前列腺、皮膚和肝癌等。降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素卜素還可增可增強人體免疫系人體免疫系統(tǒng)功能。功能。枸杞食枸杞食療配方:配方:服食枸杞子延年卻老的方式方法很多,數(shù)千年的服食枸杞子延年卻老的方式方法很多,數(shù)千年的食補食療文化,孕育了以枸杞子文化,孕育了以枸杞子為主藥的多種的多種劑型的型的藥方。以下列方。以下列舉實舉實用簡便易學的一些便易學的一些藥膳配方,以膳配方,以饗讀者。者。草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子、珠蜜汁
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