青儲(chǔ)飼料的制作方法

1、青儲(chǔ)飼料的制作方法青儲(chǔ)飼料的制作方法夏季各種綠色植物均生長(zhǎng)茂盛，牛羊養(yǎng)殖戶都喜歡在飼料中加些綠草或青玉米桿，來(lái)讓牛羊的飼料營(yíng)養(yǎng)更豐富一些。隨著廣大農(nóng)牧區(qū)舍飼養(yǎng)牛羊業(yè)的蓬勃興起，青儲(chǔ)飼料越來(lái)越被人們所認(rèn)可。國(guó)內(nèi)外畜牧業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)證明，青貯飼料是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展不可替代的重要飼料形式。新疆青貯飼料的制作至今已很普遍，貯制形式、方法等缺乏科學(xué)性，也不夠規(guī)范化。優(yōu)質(zhì)青貯飼料喂畜禽適口性很好，利用率高，可獲得良好效果。九月下旬至十月末伴隨著玉米的

2、收獲玉米秸稈也隨之大量產(chǎn)生。玉米秸稈的處理方法一直很讓農(nóng)民困擾，如果用來(lái)制作成青貯飼料，不僅能夠變廢為寶，解決牛羊冬春吃青的問題，也能解決農(nóng)民的困擾。那么如何制作能使青貯飼料口感更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富呢？1、把握好收割時(shí)間：制作青貯的玉米秸稈既不能收割太早也不能收割過晚。收割早時(shí)秸稈水分大，糖分少，發(fā)酵效果不好；收割過晚，秸稈水分和營(yíng)養(yǎng)流失，青貯適口性差。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。2、

3、快速運(yùn)輸：玉米秸稈收割后要及時(shí)運(yùn)至青貯地點(diǎn)，以防耗時(shí)過長(zhǎng)造成水分蒸發(fā)，細(xì)胞呼吸及物料氧化作用造成營(yíng)養(yǎng)損失。3、料長(zhǎng)合適：一般將原料切成2～3厘米，以利于裝窖時(shí)踩實(shí)、壓緊、排氣，同時(shí)沉降也較均勻，養(yǎng)分損失少。此外，切短的植物組織能滲出大量汁液，有利于乳酸菌生長(zhǎng)，加速青貯過程。4、撒料裝窖：5噸青貯物料用金寶貝發(fā)酵劑1公斤。將金寶貝青貯飼料發(fā)酵助劑用米糠（麥麩皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調(diào)至60～70%，備用。水分合

4、適與否判斷辦法：手抓一把物料，見水印不滴水，落地能散開卻可。將青貯原料的水分含量調(diào)至60～70%，然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發(fā)酵菌劑，每裝30厘米左右踩實(shí)1次，尤其是邊緣踩得越實(shí)越好，盡量1次裝滿全窖。5、蓋草封土：裝填量需高于邊緣30厘米，以防青貯料下沉。周圍用木板等圍好，2～3天下沉后除去木板，蓋上一層切短至5～10厘米，厚度約20厘米的青草，然后蓋土踩實(shí)，蓋土的厚度為60厘米，堆成饅頭形狀，拍平表面，并在窖的周圍挖

5、排水溝。最初幾天應(yīng)注意檢查，發(fā)現(xiàn)蓋土裂縫及時(shí)修好。采用塑料薄膜覆蓋法制作青貯時(shí)，其他步驟與一般青貯相同，但應(yīng)注意最后覆蓋塑料薄膜后壓土或壓上其他重物，薄膜應(yīng)嚴(yán)格密封，防止漏氣。青貯料開窖使用應(yīng)從背風(fēng)的一頭開始，逐漸向另一側(cè)，從上往下分層取用，切勿全面打開，嚴(yán)禁掏洞取草，盡量減少與空氣的接觸面。取后要蓋好，防止日曬、雨淋和二次發(fā)酵，冬季取出的青貯料應(yīng)放在倉(cāng)庫(kù)或者圈舍內(nèi)，防止凍冰，夏季應(yīng)邊喂邊取，防止發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。發(fā)霉變質(zhì)的爛草不能飼喂家禽

6、，取出后不要拋撒在窖的附近，應(yīng)及時(shí)送到肥料堆去制作肥料。青貯料是優(yōu)質(zhì)多汁飼料，牲畜經(jīng)一段適應(yīng)后，均喜食。開始時(shí)要先經(jīng)過訓(xùn)練飼喂，于空腹時(shí)先喂青貯料，最初少喂，逐步增多，然后再喂草料或?qū)⑶噘A料與草料拌勻飼喂。喂量應(yīng)考慮家畜種類、年齡、生理狀態(tài)、飼料種類等。對(duì)于牛，玉米青貯料可多喂些（5公斤100公斤體重）。禾本科青貯料居中（4公斤100公斤體重），豆科青貯料可少喂些（3公斤100公斤體重）。上等青貯料。黃綠色、綠色，酸味濃，有芳香味，柔軟

7、，稍濕潤(rùn)。中等青貯料。黃青貯成功必須保證四個(gè)條件：１、原料含有一定糖份；２、原料含水量在６５－７５％；３、青貯適宜溫度為２５－３０度，一般不低于１５度，不高于４２度；４、密閉的厭氧環(huán)境。（一）（一）適時(shí)收割原料適時(shí)收割原料玉米全株（含穗）青貯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高峰期為乳熟期至蠟熟期收貯，玉米秸稈青貯要在玉米成熟后，立刻收割青貯。收割時(shí)間過晚，露天堆放將造成含糖量下降、水份損失、秸稈腐爛，最終造成青貯料質(zhì)量和成功率下降。（二）（二）對(duì)已用過的窖（

8、池、壕）在使用前要進(jìn)行徹底清理，打掃，達(dá)到四對(duì)已用過的窖（池、壕）在使用前要進(jìn)行徹底清理，打掃，達(dá)到四壁無(wú)臟物，平滑，裂縫要用水泥堵嚴(yán)抹平，不透氣。壁無(wú)臟物，平滑，裂縫要用水泥堵嚴(yán)抹平，不透氣。（三）（三）切碎切碎為確保厭氧環(huán)境的形成，秸稈要切碎，長(zhǎng)度為２至３厘米，小規(guī)模窖（池）人工鍘碎，有條件的最好機(jī)械切碎；大型青貯壕必須用大型切碎機(jī)切碎。切碎要在原料含水量達(dá)到６５－７０％時(shí)進(jìn)行。（四）（四）裝填裝填１、常規(guī)青貯。１、常規(guī)青貯。切碎的

9、秸稈應(yīng)邊切邊貯，一次完成貯制。裝填前為保證厭氧環(huán)境應(yīng)在窖（池）四壁襯塑料薄膜。裝填原料時(shí)應(yīng)逐層進(jìn)行，每裝入１５－２０厘米為一層，盡最大限度壓實(shí)，減小空隙創(chuàng)造厭氧環(huán)境；小型窖池可人工踩實(shí)或用夯夯實(shí)，大型青貯壕可以用履帶或輪式拖拉機(jī)壓實(shí)。一層壓實(shí)后，再裝入下一層，直至裝滿為止。２、２、ＦＰ４青貯。ＦＰ４青貯。添加ＦＰ４青貯保護(hù)劑青貯與傳統(tǒng)青貯相比具有可大大提高青貯的成功率，提高利用率１０－３０％以上，采食量增加15％以上，牛羊增重提高10％