春蔥栽培技術(shù)

1、春播大蔥栽培技術(shù)發(fā)布時(shí)間：2008122914:22來(lái)源：摘要:浦江縣蔬菜辦公室（３２２２００）石有趣浙江大學(xué)園藝系（３１００２９）葉自新大蔥是重要的出口蔬菜之一，又深受?chē)?guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)的青睞，特別是大蔥春季播種育苗，初夏栽植，秋季采收，生育期較短，經(jīng)濟(jì)效益好，收后還可栽秋菜或胡蘿卜等，土地利用率高。１栽培季節(jié)大蔥是重要的出口蔬菜之一，又深受?chē)?guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)的青睞，特別是大蔥春季播種育苗，初夏栽植，秋季采收，生育期較短，經(jīng)濟(jì)效益好，收后還可栽秋

2、菜或胡蘿卜等，土地利用率高。１栽培季節(jié)春播大蔥可采用杭州誼禾種苗有限公司從日本引進(jìn)的三田蔥或錦藏蔥。這兩個(gè)大蔥品種冬性強(qiáng)、耐抽苔、抗病、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適于春播種植，可于３月下旬播種、育苗，６月栽植，１０月上旬至１１月下旬采收。２播種育苗選擇未種過(guò)蔥蒜類(lèi)、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕細(xì)耙，每分面積（約６７平方米）苗床地潑施腐熟人糞尿１００～１５０千克，下滲后做成１米寬高畦，溝寬３０～４０厘米，畦面整細(xì)耙平，每畝（１畝＝６６７

3、平方米，下同）大田需用種子１００克左右。種子拌適量細(xì)砂或細(xì)土，均勻撒播床面，覆土或泥灰１～２厘米，以蓋沒(méi)種子為宜，然后床面覆蓋稻草或薄膜增溫保濕，促進(jìn)種子發(fā)芽。種子萌芽出土后，及時(shí)于傍晚揭草或揭膜。當(dāng)蔥苗高達(dá)６～１０厘米及１５～２０厘米時(shí)，分別進(jìn)行間苗、拔草，間拔瘦弱苗和過(guò)密苗，留苗距２厘米左右。當(dāng)苗高３０～４０厘米時(shí)，即可安排種植至大田。３整地施基肥大蔥忌連作，蔥地宜選擇疏松肥沃、排水良好、１～２年內(nèi)未種過(guò)蔥蒜的地塊。大蔥生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需

4、肥量大，又要培土軟化，整地時(shí)要深耕細(xì)耙，南北向作畦，畦寬６０～９０厘米，溝寬３０～４０厘米。畦中開(kāi)定植溝，溝寬２０厘米，深１３～１７厘米，其中一邊溝壁宜垂直，以免栽后蔥苗彎曲不正。種植溝內(nèi)畝施有機(jī)肥３０００～５０００千克，或菜餅１００千克，復(fù)合肥１００千克及生物肥料１千克作基肥，與土充分混合，整細(xì)、鋤松。４定植與管理定植前１～２天，將苗床澆透水，留苗高２５～３０厘米，剪去頂端葉片，并將大、小苗分級(jí)起苗。定植時(shí)，按株距３～５厘米將大小一致

5、的蔥苗排在定植溝內(nèi)，盡量使蔥葉著生方向與行向垂直，然后覆土，以埋沒(méi)鱗莖、露出蔥心（分叉處）為度。栽植后澆清水糞，使蔥根與土壤密接。大蔥苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，于７月開(kāi)始追肥，畝施人糞尿７５０～１０００千克，或復(fù)合肥３０～５０千克，促進(jìn)蔥苗生長(zhǎng)。在大蔥生長(zhǎng)盛期，畝用５０％鋅硫磷３５０～５００克，兌水５００～７００千克灌根，殺死蔥蛆，間隔４０天左右再灌根一次；用４０％樂(lè)果１０００倍液與馬拉硫磷１０００倍液混合噴霧，防治薊馬。在陰雨、高溫天氣，大蔥銹病

6、及紫斑病發(fā)生嚴(yán)重，須噴銅氨合劑，將碳酸氫氨５５０克，硫酸銅１００克，拌勻后在塑料袋內(nèi)悶２４小時(shí)后，加水２５０千克，噴灑防治。８～９月間畝施腐熟人糞尿１０００～１５００千克，或復(fù)合肥４０～６０千克，促進(jìn)蔥苗旺盛生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間，結(jié)合培土２～３次，第一次培土在生長(zhǎng)盛期之前，培土厚７～１０厘米；第二次培土是生長(zhǎng)盛期之后，填平定植溝；第三次培土高１３～１７厘米，培成高壟。培土需在清晨或陰天進(jìn)行，每次培土都不能埋沒(méi)蔥心，土粒也不能落入蔥心，以免引起

7、腐爛或妨礙生長(zhǎng)。雨后或灌水后，如土壟崩塌，須及時(shí)補(bǔ)培。蔥白形成期，畝施復(fù)合肥４０～５０千克及磷、鉀肥１０～２０千克。干旱時(shí)要注意勤澆水。進(jìn)大棚機(jī)械中的開(kāi)畦機(jī)適當(dāng)改造用于大蔥培土，節(jié)約了人工，并且每次培土深度相同。防治病蟲(chóng)大蔥主要害蟲(chóng)有潛葉蠅、斜紋夜蛾等，要早防早治。夏季暴雨后突然放晴，大蔥易發(fā)生霜霉病，可在發(fā)病初期噴施殺毒礬64%霉.錳鋅可濕性粉劑、25％甲霜靈可濕性粉劑、克露72%霜脲.錳鋅可濕性粉劑等藥防治，每隔10天一次，連續(xù)防治

8、2～3次。大蔥葉面有蠟粉，不易著藥，為增加藥液的黏著性，噴藥時(shí)應(yīng)加入適量中性洗衣粉。采收前7～15天停止用藥。春季大蔥栽培技術(shù)一、育苗與苗期管理育苗地選擇肥沃、保水性好的中性土壤，育苗時(shí)間3月20日左右，播前用50℃溫水浸種30分鐘后用冷水洗凈涼干。畦寬1米，長(zhǎng)短不限，每35─40平方米用日本蔥種0.1公斤，可栽一畝地。苗田施肥標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)系到整個(gè)栽培過(guò)程中成敗重要環(huán)節(jié)，所以播種前必須施足基肥，還要施足氮、磷、鉀三元素肥料，特別是苗期基肥缺

9、少磷肥成份，就意味著要減產(chǎn)30％以上，即使在栽培期間管理再好，也無(wú)法彌補(bǔ)缺磷的重大損失。因此可按每35─40平方米苗床施入腐熟農(nóng)肥50─100公斤、二銨3公斤、硫酸鉀2公斤，施于畦面后，刨一遍，使糞土混合均勻。播種前將苗床灌水，等水沉后用銑將種子抹入泥中，上覆1公分過(guò)篩生土。畦面要蓋一層地膜保墑，最后搭拱，扣上塑料棚。大約7─10天幼苗出土后立即抽去地膜，棚內(nèi)超過(guò)20℃需放風(fēng)。一葉一心期打一遍1000倍的多菌靈、樂(lè)果混劑，在20天以后打

10、第二遍。為防螻蛄危害，可用20倍樂(lè)果拌玉米面撒入畦埂邊。苗期進(jìn)行兩次追肥，第一次在二葉一心，15天后進(jìn)行第二次追肥。每35─40平方米追二銨0.4公斤、硫酸鉀0.2公斤，用溫水化開(kāi)后均勻噴于苗床，噴后用清水反復(fù)洗苗。為提高地溫，前期不灌水，中期見(jiàn)干見(jiàn)濕。后期溫度升高，撤棚后再灌大水。灌水時(shí)間是上午10時(shí)以前或下午2時(shí)以后。二、定植大蔥忌連作，應(yīng)選三年內(nèi)沒(méi)栽蔥、地勢(shì)平坦、土質(zhì)松軟，灌排條件好的地塊。土質(zhì)板結(jié)、澇地不能栽蔥。定植時(shí)間為5月中