雞腿蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、雞腿蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)【摘要】雞腿蔥為山東省的地方品種，雖各地都有種植，但尤以萊蕪產(chǎn)的最佳。其主要特點(diǎn)是植株矮小、粗壯、株高60～70cm，開展度20cm左右，管狀葉肥厚、粗短、葉略彎、葉尖很鈍、排列緊密，蔥白部分較短，長(zhǎng)26～30cm，基部顯著膨大，向上漸細(xì)并稍彎曲，呈雞腿狀或蔥頭狀，蔥白質(zhì)地細(xì)脆，辛辣味很濃，最宜熟食，成株有葉8～9片，單株重0.25―0.50kg。筆者在萊蕪市鋼城區(qū)艾山街道辦事處的核心示范園及傅家橋村蔬菜基地進(jìn)行了多年

2、栽培試驗(yàn)，產(chǎn)量最高達(dá)75thm2，平均產(chǎn)量達(dá)60thm2，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。雞腿蔥的生育過程雖然比較簡(jiǎn)單，但田間管理的技術(shù)要求卻比較高?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。【關(guān)鍵詞】雞腿蔥播種移栽病蟲害防治一、茬口選擇應(yīng)選擇3～5年沒栽過蔥蒜類的地塊，以減輕蔥病蟲危害，為蔥的安全生長(zhǎng)提供良好條件。二、耕地砸基肥蔥的育苗地要求在春分前耕刨好，但不宜過深。耕刨時(shí)應(yīng)施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75thm。，隨土翻入地下，以源源不斷地供應(yīng)大蔥各生育階段的所需養(yǎng)分。地要整

3、細(xì)整平。因雞腿蔥的種子小、種皮堅(jiān)硬、吸水力弱，播種后要15d左右才能出土，且種子萌發(fā)過程又較其他作物特殊：當(dāng)種子吸水萌動(dòng)時(shí)，首先子葉開始生長(zhǎng)，然后幼根和胚軸穿破種皮入土向下生長(zhǎng)，待可見4～5片葉時(shí)，要間苗疏苗（苗間距1cm），促其個(gè)體發(fā)育健壯，大小均勻，苗齡一致，按要求提供適齡蔥苗。這樣的苗栽后，便于統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。苗期還要結(jié)合間苗注意清除雜草。面積小時(shí)可人工拔除，面積大時(shí)也可使用50%的除草劑一號(hào)，用藥量為1.50～2.25kgh

4、m。，一般于播后出苗前噴霧處理地面，藥一定要噴勻，用背負(fù)式噴霧器一般用藥液900―1500kghm2。六、移栽當(dāng)小苗有3～5片針葉時(shí)就可移栽。雞腿蔥的前茬一般是小麥，收麥后要立即進(jìn)行施肥（施優(yōu)質(zhì)土雜肥75thm2），耕地，耙平耥細(xì)，無(wú)明暗坷垃，然后開溝移栽。一般于7月中旬入伏時(shí)開始移栽。雞腿蔥采取開溝移栽，一般南北方向溝為好，有利于植株采光和通風(fēng)。開溝后先于溝內(nèi)施有機(jī)肥75thm。、復(fù)合肥150kghm2，或磷肥750kghm。。蔥苗要

5、分級(jí)，大小一致，有利于以后管理。栽時(shí)要同時(shí)施入農(nóng)藥毒餌，要撒在溝內(nèi)。行距一般50～55cm，溝深30cm，株距2～3cm。把蔥苗排好后覆土，用腳輕輕踏壓，曬1～2d再澆水，如果旱情嚴(yán)重，可鎮(zhèn)壓后接著澆水。七、田間管理（1）中耕松土。蔥栽后一般lO～15d才緩苗，緩苗后要及時(shí)進(jìn)行鋤地松土、滅草。此后，每次澆水后、雨后要適墑鋤地。一般整個(gè)生育期最少中耕3次。（2）追肥。蔥定植后，緩苗初期，正值高溫多雨，生長(zhǎng)緩慢，消耗養(yǎng)分。這段時(shí)間應(yīng)注意排水