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1、靈芝的食用方法靈芝的食用方法食用方法:靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點,現(xiàn)介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當(dāng)茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮34次。把所有煎液混和,分次口服。3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。靈
2、芝燉豬蹄:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈,切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲
3、沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,
4、頭暈眼花。根據(jù)別人經(jīng)驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。幾種簡便易行的方法1、靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服34次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;2、靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一
5、定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;3、靈芝燉肉無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;4、靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉最好的就是靈芝破壁孢子粉更容易被人體吸收到它的有效成份。破壁孢子粉(破壁率大于98%)的粗蛋白、總糖及鋅、銅、鐵、硒等微量元素的含量變化不大:此外,包括牛磺酸在內(nèi)的多種游離氨基酸含量也沒有明顯的變化。破
6、壁后孢子粉的脂肪及水溶性多糖的含量分別比未破壁的提高了38.95%和21.83%。其他的研究也表明,破壁孢子粉中的還原糖和多肽較不破壁孢子粉易于提取,而巳得到的有效物質(zhì)含量明顯提高;更為重要的是,破壁孢子粉醇提液比不破壁孢子粉具有更強的體外毒殺癌細胞的活性。價格在300多一公斤,這個價格是中藥材專業(yè)市場的價格,藥店價格可能會上漲一倍以上....服用方法就是每天口服一勺,比較方便患者!回答者:dailingli1213|一級|201121
7、109:52投他一票投他一票野生靈芝最好的食用方法為水萃(就是老百姓所說的水煮)水萃方法簡單易得,也是食用效果最佳,吸收最好的方法。取單種靈芝或多種靈芝(若干)克,設(shè)法將其粉碎成小塊(1公分左右大小)放入鍋中加水1500毫升(約標(biāo)準(zhǔn)礦泉水瓶3瓶)大火燒開改文火煮3個小時即可飲用,全天不再飲用其它飲品。優(yōu)點:易吸收,見效快,萃取干凈。靈芝木質(zhì)化很硬,所以熱水提取需要在85度溫度下文火慢熬藥效多糖類為主絕大部分成分能較好的溶于水中!(速度快
8、)靈芝酸、皂甙、麥角甾醇等成分化學(xué)成分在熱水的提取情況下也能有效的溶解溶出所以對于各種疾病如高血壓癌癥類患者建議用熱水煎服效果較好.泡茶或燉肉等使用方法,從某種程度來說是較為浪費和無用的服用方法!所以靈芝的原藥材如果泡茶喝效果不如煎水喝,另外需要提醒一點盡量的弄碎一些有助于藥效萃取!重要提示:喝靈芝水前一定要加入適量的蜂蜜,這樣有助于更好的吸收和避免了腸吸收功能提高帶來的上火和大便干結(jié)。靈芝清補湯配料:靈芝15g紅棗23g黨參23g枸杞
9、子24g人參須15g豬排骨300g。鹽適量。功效:清潤提神,健脾開胃。制法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250300毫升,吃肉喝湯每天1次。靈芝田七瘦肉湯配料:龍眼肉15克靈芝10克田七6克生姜6克豬瘦肉50克功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切
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